Je zoekt echt minder vet
Voor jou is het vetgehalte van het product doorslaggevend. Je wilt een voedingsclaim kunnen onderscheiden van omschrijvingen als ‘ongezouten’ of ‘zonder toegevoegde olie’.
Wil je ’s avonds laat een kleinere amandelsnack, kies dan op basis van de voedingsinformatie van de exacte variant en weeg je portie af; een kleinere portie verandert het vetgehalte per 100 g niet. Ongezouten of zonder toegevoegde olie betekent niet vetarm: volgens de European Commission bevat een vast voedingsmiddel voor de claim ‘vetarm’ maximaal 3 g vet per 100 g, terwijl de hier beschreven Duyvis-, AH-, Jumbo- en PLUS-varianten 50–60 g per 100 g vermelden.
Voor jou is het vetgehalte van het product doorslaggevend. Je wilt een voedingsclaim kunnen onderscheiden van omschrijvingen als ‘ongezouten’ of ‘zonder toegevoegde olie’.
Je zoekt gewone amandelen waarvan je vooraf een beperkte hoeveelheid kunt afwegen. De voedingswaarde van de portie die je eet is dan relevanter dan de bereidingsomschrijving.
Je let eerst op zouttoevoeging en ingrediënten, en kiest daarna bijvoorbeeld tussen ongebrande en geroosterde amandelen. Ongezouten is voor jou niet hetzelfde als vetarm.
Bepaal eerst of je het vetgehalte van het product zelf wilt beperken of vooral een kleinere hoeveelheid wilt eten; controleer daarna zout, ingrediënten en verpakking.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Vetgehalte en claim | Bekijk het totale vet per 100 g en controleer of de precieze claim bij die productvariant hoort. ‘Zonder toegevoegde olie’ beschrijft de bereiding, niet het totale vetgehalte. | Als je productvet als eerste wilt beoordelen, kijk je naar de waarde per 100 g en niet alleen naar de bereidingswijze. Ongeveer 36% van de consumenten heeft het vetgehalte als voornaamste aandachtspunt. |
| Energie per portie | Vergelijk de voedingswaarde per 100 g en reken die om naar het gewicht dat je daadwerkelijk eet. Weeg de portie af als je een kleinere hoeveelheid wilt nemen. | Wil je vooral een beperkte hoeveelheid snacken, dan helpt het om de portie zelf af te wegen. Ongeveer 29% van de consumenten let in de eerste plaats op energie per gegeten portie. |
| Zout en bereiding | Lees de ingrediëntenlijst en de zoutwaarde van de exacte variant; ongezouten, ongebrand en geroosterd beschrijven verschillende eigenschappen. | Als je eerst op zout en bereiding kiest, vergelijk je die gegevens afzonderlijk van het vetgehalte. Ongeveer 21% van de consumenten heeft zout en bereidingswijze als voornaamste aandachtspunt. |
| Verpakking en bewaren | Vergelijk het verpakkingsgewicht en controleer of de zak na openen goed kan worden afgesloten; volg de bewaarinstructies op de verpakking. | Wil je een verpakking die past bij kleine snackmomenten en die je goed kunt bewaren, dan zijn formaat en afsluiting relevant. Ongeveer 14% van de consumenten let daar het eerst op. |
De productbeschrijving van Duyvis noemt geen toegevoegde olie of vet, maar de Duyvis Oven roasted-variant vermeldt 50 g vet per 100 g.
Lees het totale vetgehalte apart van de bereidingsomschrijving. Voor de claim ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen geldt volgens de European Commission een grens van maximaal 3 g vet per 100 g.
De Jumbo Ongezouten Amandelen-variant bevat volgens Jumbo zonnebloemolie en vermeldt 661 kcal per 100 g. De aanduiding ‘ongezouten’ zegt op zichzelf niets over energie per portie.
Vergelijk zout, ingrediënten en energie als afzonderlijke eigenschappen en houd rekening met het gewicht van je eigen portie.
Duyvis Oven roasted amandelen vermeldt 1,1 g zout per 100 g. De bereidingswijze vertelt dus niet op zichzelf hoeveel zout de variant bevat.
Controleer de zoutwaarde en ingrediënten van de exacte verpakking in plaats van alleen op de productnaam af te gaan.
Duyvis beschrijft Almonds Original als een hartig, in de oven geroosterd product zonder toegevoegde olie of vet, in een verpakking van 125 g.
AH Amandelen ongezouten is een geroosterde huismerkvariant in een verpakking van 190 g; Albert Heijn noemt een portiegrootte van 25 g.
Jumbo Ongezouten Amandelen is een gebrande huismerkvariant in een verpakking van 140 g.
Lidl noemt ongezouten amandelen en een Alesto-lijn met Spaanse amandelen in verschillende varianten van 200 g.
ALDI beschrijft onder het huismerk Trader Joe’s een geroosterde, ongezouten variant van 200 g in een hersluitbare verpakking.
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten is een huismerkvariant in een stazak van 200 g.
Deze producten zijn gewone amandelen voor wie ingrediënten, zout en een zelf afgewogen portie wil vergelijken; ze zijn niet als vetarm aangeduid.
Geen afbeelding beschikbaar
Volgens de productinformatie zijn deze amandelpitten bedoeld om direct als snack te eten; je kunt zelf een portie afwegen.
De productinformatie vermeldt 100% amandelpitten, 160 g en 0,028 g zout per 100 g.
Er staat 53,8 g vet per 100 g vermeld; een kleinere portie verandert die waarde per 100 g niet.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze rauwe, ongezouten amandelen passen als je op zouttoevoeging let en zelf een snackportie wilt afwegen.
De productinformatie vermeldt 50 g vet per 100 g; ongezouten betekent niet vetarm.
Sluit de verpakking na openen goed af, zoals de productinformatie aangeeft.
Geen afbeelding beschikbaar
De productinformatie noemt deze amandelen geschikt om direct als snack te eten; weeg zelf de hoeveelheid af die je wilt nemen.
De productinformatie vermeldt 500 g en 0,00 g zout per 100 g.
Er staat 50 g vet per 100 g vermeld. De zoutwaarde maakt de variant niet vetarm.
Nee, niet op grond van alleen de portiegrootte. Volgens de European Commission geldt de grens voor de claim ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen per 100 g: maximaal 3 g vet. De genoemde Duyvis-, AH-, Jumbo- en PLUS-varianten vermelden 50–60 g vet per 100 g.
Vermenigvuldig de waarde per 100 g met het gewicht van je portie in gram en deel de uitkomst door 100. Gebruik de voedingswaarden van de exacte verpakking; Jumbo vermeldt voor de betreffende variant ook waarden per 25 g.
Volg de aanwijzingen op de verpakking en sluit de zak na gebruik goed af. Voor de AH-variant adviseert Albert Heijn koel, donker en droog bewaren; het Voedingscentrum adviseert noten droog en goed afgesloten te bewaren.
Nee, die omschrijvingen veranderen niet dat het om amandelen gaat. Controleer ook de allergeneninformatie van de exacte verpakking; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit schrijft voor dat allergenen duidelijk herkenbaar in de ingrediëntenlijst worden vermeld.