Kies ongezouten of gekruide amandelen op basis van je voorkeur voor zout en de ingrediënten: ongezouten betekent niet automatisch zonder toegevoegde olie. Een eiwitwaarde per portie helpt je de bijdrage aan je voeding te berekenen, maar bewijst op zichzelf niet dat de claim ‘eiwitrijk’ voor het product is toegestaan. Bij sportherstel spelen ook de inspanning en de tijd tot je volgende training mee.
Je wilt weten hoeveel eiwit jouw portie amandelen levert en hoe die past in je voeding tussen trainingen. De Vereniging Sportvoedingsexperts Nederland beschrijft herstel in samenhang met de inspanning en de tijd tot een volgende training.
Je zoekt een amandelsnack bij een drankje en wilt weten of de variant ongezouten is en of er olie of andere ingrediënten zijn toegevoegd. Vergelijk daarvoor de ingrediëntenlijst én het zoutgehalte.
Je let op smaak, verpakking en allergenen wanneer je amandelen met anderen deelt. Een hersluitbare verpakking is een praktisch kenmerk; het zegt niets over een eiwitclaim.
Bij amandelen voor bij een terrasdrankje helpen vooral de portie, de ingrediënten en het zoutgehalte om varianten op jouw gebruik af te stemmen.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie speelt dit vooral? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk de gedeclareerde hoeveelheid per 100 g en bereken wat jouw portie oplevert. Beoordeel een voedingsclaim afzonderlijk. | Als ik mijn eiwitinname wil inschatten, wil ik weten wat mijn portie bijdraagt en niet alleen het getal per 100 g. Voor consumenten die de eiwitbijdrage als hoofdprioriteit hebben, gaat het om ongeveer 36%. |
| Sportherstel | Houd rekening met de inspanning, de tijd tot je volgende training en je volledige eet- en drinkmoment. | Na een intensieve training wil ik de snack in mijn totale voeding meenemen, zonder aan te nemen dat amandelen op zichzelf voor herstel volstaan. Consumenten die passend sportherstel vooropstellen, vormen ongeveer 28%. |
| Zout en ingrediënten | Lees zowel de ingrediëntenlijst als het zoutgehalte van de exacte variant; ongezouten betekent niet automatisch zonder olie. | Als ik geen toegevoegd zout wil, controleer ik ook of er olie of kruiden in de variant zitten. Voor consumenten die zout en samenstelling als hoofdprioriteit hebben, gaat het om ongeveer 18%. |
| Delen en bewaren | Controleer de inhoud, sluitmogelijkheid, bewaarvoorschriften en allergeneninformatie van de verpakking. | Wanneer ik een zak met anderen deel, wil ik de allergeneninformatie kunnen nagaan en restjes goed kunnen bewaren. Consumenten die delen en bewaren vooropstellen, vormen ongeveer 18%. |
Een waarde in gram per 100 g vertelt hoeveel eiwit de gedeclareerde portie bevat, maar is op zichzelf geen bewijs dat een voedingsclaim is toegestaan of dat een snack geschikt is voor snel sportherstel. De Europese Commissie vermeldt dat voedingsclaims aan de toepasselijke voorwaarden moeten voldoen.
Gebruik de voedingswaarde om je portie te berekenen en beoordeel de claim en je volledige eetmoment afzonderlijk.
De onderzochte Jumbo- en PLUS-varianten zijn ongezouten, maar vermelden zonnebloemolie als ingrediënt.
Controleer de ingrediëntenlijst als je uitsluitend amandelen wilt.
De specifieke Duyvis Oven roasted-winkelvariant vermeldt een kruidenmengsel met zout en 1,1 g zout per 100 g op de productpagina van Albert Heijn.
Lees het zoutgehalte en de kruideningrediënten van de exacte verpakking, ook wanneer de variant als oven-geroosterd wordt aangeduid.
Albert Heijn vermeldt voor de onderzochte ongezouten amandelen een portiegrootte van 25 g. De hoeveelheid die je eet bepaalt hoeveel eiwit en energie je uit die amandelen haalt.
Verdeel de snack vooraf in porties en volg het bewaarvoorschrift voor de geopende verpakking.
De onderzochte Nederlandse varianten omvatten oven-geroosterde amandelen en de afzonderlijk beschreven Almonds Original.
AH Amandelen ongezouten is een onderzochte, ongezouten variant met amandel als ingrediënt.
Jumbo Ongezouten Amandelen is een onderzochte ongezouten, gebrande variant.
PLUS Amandelen ongezouten is een onderzochte gebrande variant in een stazak.
ALDI is de winkelformule; de onderzochte productvermelding betreft TRADER JOE’S geroosterde, ongezouten amandelen.
De onderzochte Nederlandse productvermelding betreft ongezouten amandelen van Lidl.
Deze Joybuy-productkeuzes omvatten hele amandelen als snack, van rauwe of ongezouten varianten tot geroosterde, gezouten amandelen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een ongekruide amandelsnack; de productinformatie vermeldt 100% amandelkernen en 21,5 g eiwit per 100 g.
Afbeelding niet beschikbaar
Een rauwe, ongezouten variant voor wie toegevoegd zout wil vermijden; de productinformatie vermeldt 24 g eiwit en 0,03 g zout per 100 g.
Afbeelding niet beschikbaar
Een hartig gekruide variant; de productinformatie vermeldt amandelen en zout als ingrediënten, met 1,0 g zout en 21 g eiwit per 100 g.
Afbeelding niet beschikbaar
Een natuurlijke amandelvariant voor wie geen toegevoegd zout zoekt; de productinformatie vermeldt 100% amandelen, 0,00 g zout en 21,0 g eiwit per 100 g.
Afbeelding niet beschikbaar
Een geroosterde borrelsnack met een hersluitbare zak; de productinformatie vermeldt 97% amandelen, zonnebloemolie en zout, plus 1 g zout en 21 g eiwit per 100 g.
Op basis van de door Albert Heijn gedeclareerde 27 g eiwit per 100 g levert 25 g van deze variant 6,75 g eiwit. Dit is een berekening voor die portiegrootte, geen individueel voedingsadvies.
Niet automatisch. De Vereniging Sportvoedingsexperts Nederland maakt onderscheid tussen lichte inspanning en intensieve of langdurige inspanning waarbij je op korte termijn opnieuw traint. Beoordeel daarom je volledige eetmoment en de tijd tot je volgende training.
Volg het voorschrift van de specifieke variant. Albert Heijn adviseert voor de onderzochte ongezouten amandelen koel, donker en droog bewaren en de verpakking na gebruik goed sluiten. Voor de onderzochte Duyvis-winkelvariant wordt een licht- en luchtdichte trommel voor een geopend zakje genoemd.
Ja. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten horecabedrijven klanten informeren over allergenen in aangeboden eten. Bij onverpakte producten kan dat bijvoorbeeld via de menukaart of mondeling, mits duidelijk is aangegeven dat klanten de informatie kunnen vragen. Die informatieplicht garandeert niet dat een product voor iemand met een allergie geschikt is.
Controleer de verpakking van de exacte variant en neem bij twijfel contact op met de winkel of fabrikant. Ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen per product verschillen.
