Zekerheid over gluten
Je wilt bij coeliakie de informatie over de exacte amandelvariant kunnen beoordelen, inclusief ingrediënten en eventuele waarschuwingen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging licht toe hoe je etiketten leest.
Voor wie is deze keuze relevant?
Extra allergenen vermijden
Naast coeliakie kan een andere allergie je keuze bepalen. Amandelen bevatten amandel; productetiketten kunnen ook waarschuwingen voor pinda of andere noten vermelden.
Een snack of topping kiezen
Je zoekt amandelen om zo te eten of toe te voegen aan bijvoorbeeld yoghurt of een salade. Beoordeel eerst de gluten- en allergeneninformatie en vergelijk daarna de bereiding en ingrediënten.
Waar let je op bij het kopen?
Beoordeel eerst de informatie over gluten en eventuele andere allergenen op de exacte variant. Kies daarna op bereiding, ingrediënten en de verpakking die bij je gebruik past.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie speelt dit vooral? |
|---|---|---|
| Gluteninformatie | Bekijk de glutenvrij-vermelding, ingrediënten en eventuele waarschuwing voor glutenbevattende granen op de exacte verpakking. | Ik wil bij coeliakie de gluteninformatie van de variant kunnen beoordelen, ook als de verpakking geen glutenvrij-vermelding heeft. Consumenten die zekerheid over gluten vooropstellen, vormen ongeveer 42%. |
| Andere allergenen | Controleer welke allergenen het product bevat en welke het volgens de verpakking kan bevatten. | Ik moet naast gluten rekening houden met bijvoorbeeld pinda of andere noten en wil de waarschuwingen apart kunnen afwegen. Consumenten met een aanvullende allergie als eerste aandachtspunt vormen ongeveer 25%. |
| Bereiding en ingrediënten | Vergelijk ongebrand, geroosterd of gekruid en bekijk of olie, zout of andere ingrediënten zijn toegevoegd. | Als de gluteninformatie duidelijk is, wil ik een bereiding kiezen die past bij snacken of gebruik als topping. Consumenten die bereiding en samenstelling vooropstellen, vormen ongeveer 17%. |
| Verpakking en gebruik | Bekijk de netto-inhoud en volg de bewaarinstructies op de verpakking. | Ik wil een verpakking kiezen die past bij mijn gebruik en praktisch is bij mijn gewone boodschappen. Consumenten die verpakkingsgrootte en winkelgemak vooropstellen, vormen ongeveer 16%. |
Veelgemaakte aankoopfouten
-
Glutenvrij verwarren met allergeenvrij
Een glutenvrij-vermelding neemt niet weg dat amandelen zelf een allergeen zijn. Een verpakking kan daarnaast waarschuwen voor pinda of andere noten.
Beoordeel de allergeneninformatie afzonderlijk en kies geen amandelen als je amandel moet vermijden.
-
De conclusie voor één smaakvariant toepassen op een heel merk
Informatie kan verschillen tussen naturel-, geroosterde en gekruide varianten. Zo vermeldt Albert Heijn glutenvrij bij de onderzochte rooksmaakvariant, terwijl Duyvis bij Almonds Original mogelijke aanwezigheid van tarwe en gluten vermeldt.
Controleer steeds de naam, ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking die je koopt.
-
Ongezouten aanzien voor zonder olie
Ongezouten zegt iets over zout, maar niet of er olie is toegevoegd. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld zonnebloemolie bij de onderzochte ongezouten amandelen.
Lees de ingrediëntenlijst als je ook olie of andere toevoegingen wilt vermijden.
-
Thuis geen rekening houden met kruisbesmetting
Een portie kan na aankoop in contact komen met glutenbevattende kruimels, bijvoorbeeld in een gedeelde snackschaal.
Houd de portie apart van glutenbevattende producten en gebruik schoon serveermateriaal. Het Voedingscentrum en de Nederlandse Coeliakie Vereniging wijzen op het belang van het voorkomen van kruisbesmetting.
Merken en productlijnen ter oriëntatie
Albert Heijn
De onderzochte productinformatie omvat ongebrande, geroosterde ongezouten en geroosterde rooksmaakvarianten.
- Albert Heijn vermeldt glutenvrij bij de onderzochte varianten; bij de ongebrande amandelen staat amandel als enige ingrediënt.
- Deze informatie geldt voor de betreffende varianten en niet automatisch voor het hele assortiment. Controleer ook waarschuwingen voor andere noten en pinda.
Jumbo
De onderzochte Ongezouten Amandelen van 140 g zijn gebrand en bevatten amandel en zonnebloemolie.
- Jumbo vermeldt de ingrediënten en een mogelijke aanwezigheid van pinda.
- Ongezouten is op zichzelf geen glutenvermelding; beoordeel de informatie op de exacte verpakking.
PLUS
De onderzochte varianten omvatten gebrande ongezouten amandelen met olie en ongebrande ongezouten amandelen met alleen amandelen als ingrediënt.
- De productinformatie maakt verschillen in bereiding en ingrediënten zichtbaar.
- De onderzochte verpakkingen waarschuwen voor mogelijke aanwezigheid van pinda en andere noten; een korte ingrediëntenlijst is geen afzonderlijke glutenvrij-vermelding.
Duyvis
Almonds Original is een hartige geroosterde variant.
- De fabrikant vermeldt informatie over ingrediënten en de bereiding.
- Duyvis vermeldt mogelijke aanwezigheid van tarwe en gluten bij Almonds Original. Deze variant is daarmee geen bevestigde keuze voor de beschreven coeliakiesituatie.
Lidl
De onderzochte productvermelding betreft ongezouten amandelen.
- De productcategorie sluit aan bij een keuze voor amandelen zonder toegevoegd zout.
- Ongezouten beschrijft niet de glutenvrij-geschiktheid. Beoordeel de gluten- en allergeneninformatie van de exacte verpakking.
ALDI
De onderzochte productpagina onderscheidt geroosterde en gezouten amandelen en een variant met rooksmaak.
- De varianten verschillen in smaak; de productinformatie vermeldt ook een hersluitbare verpakking.
- Deze eigenschappen bevestigen niet de glutenvrij-geschiktheid. Controleer iedere smaakvariant afzonderlijk.
Amandelen bij Joybuy
Deze Joybuy-keuze omvat ongebrande en geroosterde amandelen, waaronder gezouten varianten. Controleer voor coeliakie en eventuele andere allergieën altijd de informatie op de exacte verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
g'woon ongebrande, ongezouten amandelen, 200 g
De titel noemt ongebrande, ongezouten amandelen; de beschrijving noemt snacken als gebruik. Controleer de gluten- en allergeneninformatie op de verpakking.
Bereiding: ongebrand en ongezouten.
Ingrediënt: amandelen.
Netto-inhoud: 200 g.
Geen afbeelding beschikbaar
Anatolia geroosterde, gezouten amandelen, 500 g
De producttitel noemt geroosterde, gezouten amandelen voor een snack. Beoordeel de gluten- en allergeneninformatie op de exacte verpakking voordat je kiest.
Bereiding: geroosterd en gezouten.
Ingrediënten: amandelen en zout.
Netto-inhoud: 500 g.
Geen afbeelding beschikbaar
g'woon geroosterde, gezouten amandelen, 150 g
Deze geroosterde, gezouten variant wordt genoemd voor snacken of als topping. Controleer de gluten- en allergeneninformatie op de verpakking.
Amandelen: 97%.
Ingrediënten: amandelen, zonnebloemolie en zout.
Netto-inhoud: 150 g.
Veelgestelde vragen
Moet er altijd een doorgestreepte aar op geschikte amandelen staan?
Nee, het Crossed Grain-keurmerk is niet de enige informatie om te beoordelen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert ook naar de ingrediënten en kruisbesmettingsinformatie te kijken wanneer een glutenvrij-vermelding ontbreekt.
Wat betekent ‘glutenvrij’ op een product?
Verordening (EU) nr. 828/2014 regelt de glutenclaims op levensmiddelen. De Association of European Coeliac Societies licht ‘glutenvrij’ toe als maximaal 20 ppm gluten; dat betekent niet dat het product vrij is van andere allergenen.
Is ‘kan tarwe bevatten’ sinds 2026 alleen een vrijblijvende waarschuwing?
Nee. De NVWA houdt sinds 1 januari 2026 toezicht op de etiketteringsregels voor waarschuwingen over mogelijke kruisbesmetting met allergenen. De fabrikant moet de situatie beoordelen en waarschuwen wanneer dat volgens de toepasselijke regels nodig is; controleer de formulering op de verpakking.
Hoe bewaar en serveer je amandelen thuis?
Volg de bewaarinstructies op de verpakking. Albert Heijn adviseert voor de onderzochte amandelen koel, donker en droog bewaren en de verpakking goed sluiten; voorkom bij het serveren contact met glutenbevattende kruimels.
Wat doe je als de ontvangen verpakking andere allergeneninformatie vermeldt dan de productpagina?
Lees de ontvangen verpakking vóór consumptie en vraag bij twijfel de klantenservice om uitleg. Albert Heijn en PLUS adviseren de verpakking te controleren, omdat ingrediënten- en allergeneninformatie kunnen veranderen.