À qui s’adresse ce choix ?

Pour les personnes qui achètent une collation pour quelqu’un atteint de la maladie cœliaque

Vous cherchez des biscuits emballés individuellement pour vous-même ou un membre de votre famille atteint de la maladie cœliaque. Ne vous fiez ni à leur forme ni à leur nom : Albert Heijn indique que les sprits AH contiennent de la farine de blé. Optez pour une alternative explicitement sans gluten et lisez les informations figurant sur l’emballage actuel.

Pour les amateurs de biscuits croustillants

Vous souhaitez retrouver le plaisir d’un sprit, mais avez besoin d’une option sans gluten. Les petits biscuits au beurre, les petits-beurre et d’autres biscuits sont autant de possibilités à comparer. Ils n’auront pas forcément la même forme ni le même goût de beurre que les sprits.

Pour ceux qui doivent tenir compte de plusieurs allergènes

Vous prévoyez des collations pour les vacances d’automne qui conviendront à plusieurs personnes. En plus de la mention sans gluten, vérifiez les allergènes de chaque produit : par exemple, PLUS indique que ses cookies sans gluten aux pépites de chocolat contiennent du lait, des œufs et des noisettes.

Quels critères prendre en compte ?

Si vous achetez pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez d’abord que le produit porte une mention explicite « sans gluten ». Comparez ensuite les types de biscuits qui pourraient convenir à votre envie de sprits, ainsi que les formats pratiques pour vos vacances.

Biscuits sans gluten prêts à déguster

À choisir si : vous voulez emporter des biscuits déjà emballés pour une sortie ou une visite.

À garder à l’esprit : un petit biscuit au beurre, un petit-beurre ou un biscuit à l’avoine n’aura pas forcément la forme ou le goût d’un sprit. Vérifiez aussi les autres allergènes.

Préparer vos biscuits maison

À choisir si : vous avez envie de prendre le temps de faire des biscuits maison. PLUS propose notamment une recette à base de flocons d’avoine sans gluten et d’un mélange sans gluten.

À garder à l’esprit : vérifiez chaque ingrédient et prévoyez le temps de préparation nécessaire. Même fait maison, un biscuit n’aura pas forcément la texture des sprits classiques.

Critère À vérifier avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Mention sans gluten Vérifiez que l’emballage actuel porte une mention explicite « sans gluten », puis consultez la liste des ingrédients et des allergènes. Quand j’achète pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier sur l’emballage que les biscuits sont sans gluten. Pour environ 42 % des consommateurs, cette mention claire est une priorité.
Type de biscuit et goût Comparez les petits biscuits au beurre, les petits-beurre, les biscuits et les biscuits à l’avoine. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Je veux un biscuit croustillant avec mon café, même si ce n’est pas un sprit. Pour environ 33 % des consommateurs, retrouver un moment gourmand qui rappelle les sprits est le premier critère de choix.
Transport et partage Vérifiez le format de l’emballage, la disponibilité dans votre magasin et les allergènes importants pour les autres personnes qui les dégusteront. Pour une sortie pendant les vacances, je veux pouvoir emporter et partager des biscuits sans devoir chercher une solution au dernier moment. Cette praticité est une priorité pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier à l’apparence d’un sprit classique

    Un biscuit qui semble riche en beurre n’est pas forcément sans gluten. Albert Heijn indique que les sprits AH contiennent de la farine de blé et mentionne le blé comme allergène.

    Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez une alternative explicitement sans gluten et lisez la liste des ingrédients sur l’emballage actuel.

  • Confondre « sans gluten » et « sans autres allergènes »

    PLUS indique que ses cookies sans gluten aux pépites de chocolat contiennent du lait, des œufs et des noisettes, et que ses double cookies sans gluten contiennent du soja.

    Pour chaque personne, vérifiez les allergènes qui la concernent sur l’emballage du produit choisi.

  • Se fier à une ancienne photo du produit

    La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. Une page produit ou un emballage consulté précédemment ne remplace donc pas les informations figurant sur les biscuits que vous achetez aujourd’hui.

    Lisez l’emballage actuel et choisissez un autre produit si la mention sans gluten n’est pas claire.

  • Penser que la disponibilité en magasin est garantie

    Un assortiment en ligne ne garantit pas que les biscuits souhaités soient disponibles dans votre magasin.

    Vérifiez leur disponibilité avant une sortie pendant les vacances et prévoyez une autre option de biscuits sans gluten.

Les marques à découvrir

Schär

Schär propose différentes sortes de biscuits sans gluten, notamment des Butterkeks petit-beurre et des digestives. Un biscuit peut être une bonne alternative si vous cherchez autre chose que des sprits.

  • Vous pouvez comparer plusieurs types de biscuits au sein d’une gamme présentée par Schär comme sans gluten.
  • Un biscuit Schär n’est pas pour autant un sprit. Consultez les informations sur les allergènes propres au produit choisi.

AH Glutenvrij

Albert Heijn propose plusieurs alternatives de biscuits sans gluten, notamment du speculaas, des biscuits à l’avoine et d’autres variétés.

  • Les différents types de biscuits vous offrent du choix si les sprits classiques ne conviennent pas.
  • Vérifiez l’emballage actuel : une alternative sans gluten n’est pas forcément un sprit sans gluten.

Verkade

Dans son assortiment de biscuits sans gluten, Albert Heijn propose les Verkade Glutenvrije Oaties, des biscuits à l’avoine.

  • Les biscuits à l’avoine sont une autre option prête à déguster à envisager.
  • Les biscuits à l’avoine ne sont pas des sprits. Vérifiez la mention sans gluten et les autres allergènes importants pour chaque variété.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Dans son assortiment sans gluten, Jumbo propose notamment des digestives et du speculaas comme alternatives aux sprits.

  • Ces biscuits offrent des goûts et des formes différents de ceux des sprits.
  • Vérifiez la disponibilité dans votre magasin et les informations figurant sur l’emballage du produit choisi.

PLUS Glutenvrij

PLUS propose notamment des cookies sans gluten aux pépites de chocolat et des double cookies pour ceux qui recherchent une autre sorte de biscuit sucré.

  • Ces deux variétés vous permettent de choisir entre différents types de biscuits.
  • Selon PLUS, les cookies aux pépites de chocolat contiennent du lait, des œufs et des noisettes, tandis que les double cookies contiennent du soja. Vérifiez les allergènes sur chaque emballage.

Des biscuits sans gluten pour remplacer les sprits

Ces biscuits à l’avoine Verkade sont une option prête à déguster sans gluten si vous souhaitez emporter autre chose que des sprits classiques pendant les vacances d’automne. Ce ne sont pas des sprits : vérifiez que l’avoine et les autres allergènes conviennent aux personnes qui vont les déguster.

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, paquet de 150 g

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Des biscuits à l’avoine sans gluten prêts à déguster, pour une pause gourmande à la place des sprits classiques.

Une variété au chocolat au lait, en paquet de 150 g. Selon les informations du produit, ces biscuits contiennent du lait, de l’avoine et du soja, et peuvent contenir des fruits à coque. Les informations indiquent également que certaines personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent être sensibles à l’avénine présente dans l’avoine. Avant l’achat, lisez les informations actuelles figurant sur l’emballage et vérifiez les allergènes.

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Questions fréquentes

Les sprits classiques sont-ils sans gluten ?

Ne le supposez pas d’après leur nom : selon Albert Heijn, les sprits AH contiennent de la farine de blé et leur emballage mentionne le blé comme allergène. Cette variété ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Pour tout autre type de sprits, vérifiez toujours l’emballage actuel.

Comment choisir une alternative sans gluten aux sprits, déjà emballée ?

Choisissez des biscuits dont l’emballage actuel indique explicitement qu’ils sont sans gluten, puis vérifiez également les ingrédients et les allergènes. La Commission européenne décrit les conditions de l’UE applicables à la mention « sans gluten ». La forme ou le nom d’un biscuit ne suffit pas à déterminer s’il porte cette mention.

Un biscuit sans gluten est-il aussi sans lait, œufs, fruits à coque et soja ?

Non, la mention sans gluten ne le garantit pas. PLUS indique que ses cookies sans gluten aux pépites de chocolat contiennent du lait, des œufs et des noisettes, et que ses double cookies sans gluten contiennent du soja. Vérifiez les allergènes de la variété que vous achetez.

Puis-je préparer des biscuits maison pour remplacer les sprits ?

Oui, si vous avez le temps de les préparer et, en cas de maladie cœliaque, si vous vérifiez que chaque ingrédient utilisé porte la mention sans gluten. PLUS propose, par exemple, une recette de cookies aux flocons d’avoine avec des flocons d’avoine sans gluten et un mélange sans gluten. Le résultat n’aura pas forcément la même texture que les sprits classiques.

Puis-je compter sur l’assortiment sans gluten d’un magasin pour une sortie pendant les vacances ?

Vérifiez à l’avance quels biscuits sont disponibles dans votre magasin : les assortiments peuvent évoluer. Consultez aussi l’emballage du produit choisi pour vérifier la mention sans gluten et les allergènes concernés.