En cas d’allergie alimentaire, ne choisissez pas uniquement en fonction de la gourmandise ou de l’emballage cadeau : demandez au destinataire quels allergènes il doit éviter et vérifiez les informations figurant sur le produit exact. Pour les gaufres au sirop, une version explicitement sans gluten peut convenir si la personne évite le gluten. Toutefois, les versions présentées par Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent également de l’œuf et du lupin. Pour une boîte de chocolats, il faut procéder à la même vérification spécifique avant de savoir si elle constitue une bonne solution.
Une gaufre au sirop sans gluten peut être une option, à condition que les autres allergènes conviennent également. Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent que leurs versions sans gluten contiennent de l’œuf et du lupin.
Si vous ne savez pas précisément ce que le destinataire doit éviter, demandez-le-lui avant de choisir des gaufres au sirop ou des chocolats. Vérifiez ensuite les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant la contamination croisée sur le produit exact que vous souhaitez offrir.
La saveur ou le nom de la marque ne vous indique pas quels allergènes contient un paquet. Lisez l’étiquette du produit choisi. Pour les denrées alimentaires, Lidl invite les consommateurs à consulter l’emballage ou à contacter son service client pour obtenir des informations sur les ingrédients.
Demandez d’abord au destinataire quelles substances il doit éviter. Pour faire votre choix, consultez ensuite les informations sur les allergènes du paquet de gaufres au sirop ou de la boîte de chocolats concerné. Les points ci-dessous s’adressent aux personnes qui envisagent d’acheter des gaufres au sirop pour elles-mêmes ou pour les offrir.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Gluten | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage exact et lisez également l’intégralité des informations sur les allergènes. | Si je dois éviter le gluten, je ne veux pas me fier à la composition habituelle d’une gaufre au sirop. Pour environ 50 % des consommateurs, pouvoir vérifier qu’un produit est sans gluten serait la priorité. |
| Autres allergènes | Comparez les ingrédients et les allergènes indiqués avec tout ce que le destinataire doit éviter, y compris pour une version sans gluten. | Si j’achète pour une personne qui a plusieurs allergies, le produit dans son ensemble doit lui convenir, et pas seulement afficher la mention « sans gluten ». Pour environ 30 % des consommateurs, éviter d’autres allergènes pertinents serait la principale préoccupation. |
| Contamination croisée et informations à jour | Lisez les éventuelles mises en garde du type « peut contenir » sur l’emballage et, en cas de doute, demandez des informations sur le produit exact. | Si la présence éventuelle de traces est importante pour le destinataire, je veux aussi savoir ce qui est indiqué sur l’emballage que je vais réellement lui offrir. Pour environ 20 % des consommateurs, ces informations à jour sur le produit seraient le critère le plus important. |
Pour les gaufres au sirop sans gluten mentionnées, Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent la présence d’œuf et de lupin. Jumbo précise également que sa version peut contenir des fruits à coque et du sésame.
Comparez toutes les informations sur les allergènes du produit choisi avec ce que le destinataire doit éviter, même si la face avant de l’emballage semble afficher une mention adaptée.
La fiche produit HelloFresh d’une gaufre au sirop Daelmans mentionne le lait, les céréales contenant du gluten et le soja comme allergènes. Ces informations ne ressortent pas nécessairement du nom ou de l’image figurant sur un emballage cadeau.
Avant l’achat, lisez l’étiquette des gaufres au sirop ou de la boîte de chocolats exacte que vous souhaitez offrir.
La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. Pour un cadeau, ce qui compte, c’est ce qui figure sur l’emballage du produit reçu.
Vérifiez cet emballage avant d’offrir ou de consommer le produit. Si les informations ne sont pas claires, demandez au vendeur ou au fabricant des précisions sur l’article exact.
La mention « peut contenir » concerne un allergène susceptible de se retrouver involontairement dans le produit, et non un ingrédient ajouté volontairement. Cette distinction peut être importante pour le destinataire.
Tenez compte de cette mise en garde lorsque vous comparez les produits et demandez au destinataire de quelles informations il a besoin pour faire son choix.
Les informations ci-dessous concernent les gaufres au sirop ou les gammes de produits mentionnées, et non tous les produits d’une marque. Pour une boîte de chocolats également, l’étiquette de l’emballage choisi reste déterminante.
Daelmans présente ses gaufres au sirop et ses boîtes personnalisées comme des idées de cadeaux.
Albert Heijn propose une version biologique sans gluten de ses gaufres au sirop.
Jumbo propose les gaufres au sirop sans gluten Lekker Vrij van Gluten en paquet de 240 g.
PLUS propose des gaufres au sirop sans gluten en sachet de 240 g.
Lidl propose notamment des gaufres au sirop au beurre Sondey.
Pour les denrées alimentaires préemballées, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation recense 14 allergènes sur lesquels les consommateurs doivent être informés, notamment les céréales contenant du gluten, le lait, l’œuf, le soja, le sésame et le lupin. Lisez l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Pas sur la seule base de la mention « sans gluten ». Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent la présence d’œuf et de lupin dans les versions sans gluten mentionnées. Jumbo signale également la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. Comparez toutes les informations pertinentes avec les allergies du destinataire.
Cette mise en garde signale la présence éventuelle et involontaire d’un allergène qui n’a pas été ajouté comme ingrédient. Tenez-en compte pour le produit exact et vérifiez ce que le destinataire doit éviter. Dans ce cas, la liste des ingrédients ne suffit pas.
Vous pouvez consulter la fiche produit en ligne pour faire une première sélection, mais lisez aussi l’emballage du produit que vous offrez. Les informations sur les ingrédients peuvent changer. Si l’étiquette ne répond pas clairement à une question importante concernant une allergie, demandez des précisions sur l’article exact avant de choisir le cadeau.
