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Acheter des produits alimentaires sains en ligne semble simple, mais les pages produits utilisent souvent des termes comme « riche en protéines », « sans sucre », « naturel » ou « avec des vitamines » sans qu’il soit immédiatement clair ce que vous obtenez exactement. Un emballage attrayant ne dit rien sur la valeur nutritionnelle, la taille des portions ou l’adéquation à votre situation.
Grâce à ces points de contrôle pratiques, vous pouvez comparer compléments alimentaires, nutrition sportive, poudre de protéines, boisson protéinée, granola, muesli et en-cas sains d’une manière adaptée à votre routine quotidienne.
« Sans sucre » ne signifie pas automatiquement faible en calories. Un produit peut par exemple contenir relativement beaucoup de matières grasses, d’édulcorants ou d’autres glucides. Regardez donc toujours la valeur nutritionnelle par portion et pour 100 grammes ou 100 millilitres.
De même, « avec des vitamines » n’indique pas la quantité d’un nutriment présent. Vérifiez la quantité et comparez-la avec l’apport de référence indiqué sur l’étiquette.
Un format économique peut être intéressant lorsque vous utilisez le produit fréquemment. Il est néanmoins important de calculer le prix par portion. Pour la poudre de protéines, le nombre de portions par emballage compte également. Pour les barres et les boissons, un lot peut sembler avantageux, alors que le contenu par unité est limité.
Faites également attention à la date de péremption et au stockage. Un grand sachet de granola ou de poudre de protéines n’est pratique que si vous l’utilisez dans le délai indiqué et le conservez bien fermé.
Un produit portant la mention vegan peut convenir à une alimentation végétale, mais vérifiez toujours la liste complète des ingrédients. Dans d’autres produits, du lait, du soja, du gluten, des fruits à coque ou du sésame peuvent être présents. Les fabricants peuvent modifier leurs recettes ; en cas d’allergies ou d’intolérances, utilisez donc l’emballage comme source actuelle.
Pour les compléments alimentaires, des précautions claires s’appliquent par ailleurs. Ils ne remplacent pas une alimentation variée. En cas de grossesse, d’allaitement, de prise de médicaments ou d’une affection médicale, il est prudent de consulter un professionnel de santé.
Une poudre de protéines peut par exemple fournir 24 grammes de protéines par portion de 30 grammes, tandis qu’une barre protéinée contient 25 grammes de protéines par barre mais peut également contenir plus de calories et de sucres. Ne comparez donc pas uniquement la teneur en protéines, mais aussi :
Pour l’Optimum Nutrition Protein Water, on trouve par exemple 16 grammes de protéines par bouteille de 350 ml, avec 64 kcal, 0 gramme de matières grasses et 0 gramme de sucre selon les informations produit. Cette boisson contient du lait et ne convient donc pas aux personnes allergiques au lait.
Les ingrédients sont classés par ordre décroissant de poids. Si le sucre, le sirop ou un autre édulcorant figure en tête de liste, cela constitue une part importante du produit. Dans le granola et le muesli, on peut trouver des fruits à coque, des graines et des fibres, mais aussi du blé, de l’orge, du soja ou de l’arachide.
Pour la poudre de protéines, faites attention au type de protéines : le whey contient du lait, tandis que certaines variantes végétales utilisent du soja, des pois ou d’autres légumineuses. Vérifiez également les arômes, la caféine et les édulcorants si vous y êtes sensible.
Vérifiez si le produit est prêt à l’emploi ou s’il doit encore être mélangé. Une boisson protéinée est pratique à emporter, tandis que la poudre de protéines est souvent plus avantageuse par portion mais nécessite un shaker et de l’eau ou du lait.
Pour les boissons fonctionnelles, le dosage est particulièrement important. Les informations produit de Ghost Energy mentionnent 200 mg de caféine par canette de 473 ml et recommandent un maximum d’une canette par jour pour les adultes. Ne combinez pas une telle boisson inconsidérément avec du café, un pré-entraînement ou d’autres sources de caféine.
Pour la mélatonine et les vitamines, suivez les instructions sur l’étiquette. L’efficacité ou l’adéquation varie d’une personne à l’autre ; ne présentez donc pas les allégations des marques comme un avis médical personnel.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un lot pour ceux qui souhaitent planifier facilement leurs petits-déjeuners ou en-cas et comparer les valeurs nutritionnelles à l’avance.
Les informations produit mentionnent 22 grammes de protéines et 21 grammes de fibres pour 100 grammes, ce qui vous permet d’aller au-delà de la simple mention « 0 % de sucre ajouté ».
6 sachets de 400 grammes ; les ingrédients comprennent notamment de l’avoine, des protéines de blé, des amandes et des noisettes. Ne convient pas en cas de ces allergies.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour les sportifs qui recherchent une poudre de protéines équilibrée avec une taille de portion fixe, à utiliser autour de l’entraînement en force.
Les informations nutritionnelles indiquent 24 grammes de protéines et 1,2 gramme de sucre par portion de 30 grammes. Vous pouvez ainsi vérifier l’allégation « high protein ».
Environ 26 portions par emballage ; 112 kcal par portion. Contient du lait et du soja.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour les sportifs et les personnes en déplacement qui souhaitent emporter une boisson protéinée prête à l’emploi, sans shaker ni poudre.
Le contenu de la bouteille, la teneur en protéines, les calories et les sucres sont indiqués pour 350 ml. Ainsi, vous n’avez pas à vous fier uniquement aux mots « light » ou « rafraîchissant ».
6 bouteilles, deux saveurs, 16 grammes de protéines par bouteille et aucune préparation nécessaire. Contient du lait.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour les adultes qui souhaitent compléter spécifiquement leur apport en vitamine B12 et en acide folique et qui trouvent pratique un comprimé à dissolution rapide.
Les informations produit mentionnent par comprimé 1000 microgrammes de vitamine B12 et 300 microgrammes d’acide folique, ainsi qu’un dosage quotidien d’un comprimé.
60 comprimés à dissolution rapide ; selon les informations produit, vegan et sans les 14 principaux allergènes de l’UE. Un complément ne remplace pas une alimentation variée.
Nous avons rassemblé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Utilisez les deux valeurs. Par portion, cela montre ce que vous consommez réellement. Pour 100 grammes, cela permet de comparer plus équitablement différents produits, surtout lorsque les tailles de portions varient considérablement.
Non. Vérifiez également la caféine, les calories, les édulcorants et la quantité maximale recommandée. Une boisson énergisante sans sucre peut encore contenir beaucoup de caféine. Pour Ghost Energy, les informations produit mentionnent 200 mg de caféine par canette ; tenez compte du café et d’autres sources de caféine.
La date de péremption figure sur l’emballage. Conservez les compléments conformément à l’étiquette, généralement dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et dans un contenant fermé. N’utilisez pas un produit dont l’emballage est endommagé ou dont l’odeur, la couleur ou la texture a visiblement changé. En cas de doute, l’emballage actuel fait foi.
