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Acheter des snacks chinois semble simple, mais l'offre est très variée. Vous cherchez des fruits secs à emporter, des en-cas épicés au soja pour l'apéritif ou une collation aigre-douce à l'aubépine ? Dans ce cas, les ingrédients, la taille des portions et le mode de conservation sont essentiels. Un emballage attrayant ne dit en effet rien sur le goût, les allergènes ou les valeurs nutritionnelles.
Dans ce guide d'achat, vous découvrirez à quoi faire attention et quels snacks chinois correspondent à différentes occasions.
Les fruits secs semblent être un choix simple, mais de nombreuses variétés contiennent du sucre ajouté. Les MUSHAN BASE Dried Strawberry Slices, par exemple, contiennent des fraises séchées et du sucre. Pour 100 grammes, l'étiquette indique 57,4 grammes de sucres. Cela rend cet en-cas adapté aux amateurs de sucré, mais moins approprié si vous recherchez une collation fruitée moins sucrée.
Vérifiez donc toujours :
Les snacks chinois épicés combinent souvent du piment, des épices, de la sauce soja et du sel. Un en-cas de tofu moelleux au goût mala indique par exemple 2,58 grammes de sel pour 100 grammes. Les Youyou Chicken Feet Pickled Chilli Flavour affichent 4,60 grammes de sel pour 100 grammes.
Cela ne signifie pas que vous devez éviter ces produits. Il est toutefois judicieux de les servir en petites portions comme en-cas savoureux, surtout à l'apéritif ou à côté d'autres amuse-bouches salés.
De nombreux snacks asiatiques contiennent du soja, du blé, du sésame, des arachides, des œufs ou des sulfites. Cela ne concerne pas uniquement les snacks au soja. Les noix épicées, les en-cas à base de pâte, les fruits secs et les snacks de viande marinée peuvent également contenir des allergènes.
Avant de commander, lisez les informations sur les allergènes et vérifiez l'étiquette physique à la réception. La composition des produits et les emballages peuvent changer.
Déterminez d'abord le type de snack que vous recherchez :
Pour les snacks chinois à la texture ferme, la description du produit est pertinente. « Moelleux », croustillant et tendre ne sont pas des normes de qualité fixes, mais donnent une indication de l'expérience gustative attendue.
Un grand sachet n'est pas automatiquement plus avantageux si vous ne consommez le snack qu'occasionnellement. Regardez le poids net et les sachets individuels. Le Yan Jin Pu Zi MOWON Konjac Snack se compose de 20 portions de 18 grammes. Cela peut être pratique pour le travail, l'école ou les déplacements, car vous n'avez pas besoin d'ouvrir tout l'emballage d'un coup.
Vérifiez également les consignes de conservation :
Comparez l'énergie, les matières grasses, les sucres, les protéines et le sel pour 100 grammes. Vous éviterez ainsi qu'un petit emballage soit automatiquement considéré comme un en-cas léger. Faites également attention aux avertissements spécifiques, comme les sulfites dans l'ananas confit, la papaye et certains snacks à base de prunes.
Les informations produit ci-dessous sont basées sur les descriptions de produits fournies. Vérifiez toujours l'emballage actuel avant l'achat et l'utilisation.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un petit emballage de 50 grammes pour essayer les fruits secs de Chine sans acheter immédiatement un grand stock. La description du produit mentionne les fraises séchées et le sucre comme ingrédients.
L'étiquette mentionne clairement deux ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes. Vous pouvez ainsi évaluer le niveau de sucrosité à l'avance.
50 grammes, prêt à consommer et idéal comme en-cas ou garniture pour yaourts et desserts.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour ceux qui recherchent un snack fruité à l'aubépine avec une liste d'ingrédients courte. La description du produit mentionne l'aubépine, le sucre et le sirop de maltose.
La composition et le pourcentage d'aubépine de 52,55 % figurent dans les informations produit. Le goût aigre-doux n'est pas présenté comme sans sucre.
150 grammes, emballage individuel et prêt à consommer. Pour 100 grammes, le produit contient 0 gramme de matières grasses selon la description.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pour les amateurs d'une texture moelleuse et d'un goût épicé prononcé lors d'une soirée jeux, d'une fête ou d'un apéritif.
Le blé, le soja et le sésame sont mentionnés comme allergènes. La teneur en sel de 2,13 grammes pour 100 grammes est également indiquée.
106 grammes, prêt à consommer et idéal à partager. La description du produit précise la base de blé, le piment, le sésame et la sauce soja.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu'aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Vous pouvez acheter des snacks chinois en ligne via une sélection spécialisée avec des informations produit, des ingrédients et des allergènes. Avant d'acheter, comparez surtout le poids net, le profil de saveur et les consignes de conservation. Vous trouverez ainsi plus facilement un en-cas adapté pour la maison, les déplacements ou une fête.
Choisissez des en-cas prêts à consommer en petites portions ou emballages individuels. Les fraises séchées, les bâtonnets d'aubépine, les bonbons konjac et les prunes sont pratiques à emporter. Pour les snacks de viande ouverts, faites particulièrement attention aux instructions de réfrigération et de conservation.
Non. L'offre comprend des variétés sucrées, salées et épicées. Pensez aux fruits secs, à l'ananas confit, aux snacks à l'aubépine, au mahua, aux noix épicées, aux snacks au soja et au konjac. Si vous recherchez des snacks chinois épicés, vérifiez la présence de piment, de poivre du Sichuan et la quantité de sel sur l'étiquette.
