Vandaag of morgen in huis
Kwaliteit gegarandeerd
Welkomstaanbiedingen ontgrendelen: GRATIS bezorging | Tot 80% korting | Gratis 30 dagen JoyPlus-proefperiode
Download de app
Acheter des crackers et des biscuits semble simple, mais les emballages rendent souvent la comparaison plus compliquée qu’elle ne devrait l’être. Un produit affichant « complet », « riche en fibres » ou « moins de sucre » sur le devant ne correspond pas automatiquement à votre moment de consommation ou à vos préférences. La taille des portions, les allergènes et la teneur en sel peuvent également varier considérablement d’un produit à l’autre.
Grâce à ce guide pratique, vous pourrez comparer crackers, biscuits, biscuits pour le petit-déjeuner et en-cas en vous basant sur les informations vérifiables sur l’étiquette. Vous éviterez ainsi un mauvais achat et choisirez plus judicieusement pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les déplacements ou l’apéritif.
Les céréales complètes offrent un profil différent de celui de la farine de blé classique, mais cela n’indique pas automatiquement la teneur totale en sucre, en matières grasses ou en sel. Par exemple, les Bolletje Light Whole Grain Crackers contiennent 15 grammes de fibres alimentaires pour 100 grammes, tandis que les Belvita Wholegrain Cookies contiennent 22 grammes de sucre pour 100 grammes. Les deux produits contiennent des céréales complètes, mais ils ne sont pas identiques.
Regardez donc toujours les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes et pas seulement le devant de l’emballage.
Un paquet familial semble avantageux, mais un emballage ouvert peut ramollir plus rapidement. Les portions individuelles sont pratiques pour l’école, le travail ou les déplacements. Les Tuc Original Crackers de 100 grammes sont par exemple divisés en trois portions de 30 grammes. Les Belvita Milk & Cereals Biscuits contiennent six sachets de quatre biscuits.
Pour un foyer, un grand paquet est pratique. Pour un transport ou une conservation contrôlés, les petites portions peuvent être plus adaptées.
Vérifiez toujours la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes. Pour les biscuits sans gluten, il est important de regarder comment le produit est officiellement désigné et s’il y a des avertissements concernant d’éventuelles traces sur l’emballage. Les informations produit des Verkade Oaties mentionnent de l’avoine sans gluten, mais indiquent également un avertissement concernant les allergènes pour l’avoine. En cas d’allergie ou d’intolérance, utilisez donc toujours l’étiquette actuelle comme référence.
De même, « sans sucre » ne signifie pas que le produit ne contient pas d’édulcorants. Les Panpan Low GI Sugar-Free Oat High Fiber Biscuits mentionnent par exemple du maltitol (E965) et avertissent que le produit contient des édulcorants.
Pour les crackers complets, les crackers multigrains et les crackers riches en fibres, regardez d’abord l’ordre des ingrédients. Les ingrédients sont généralement listés par ordre décroissant de quantité. La mention « complet » ou « farine de blé complète » en tête de liste donne plus d’informations qu’une simple image de céréales sur l’emballage.
Quelques exemples issus des informations produit :
Plus de fibres peut être une raison de choisir un produit, mais il reste important de prendre en compte les portions et les préférences personnelles.
Pour les crackers salés, les biscuits sucrés et les crackers pour l’apéritif, les assaisonnements sont souvent déterminants. Comparez donc :
Les Tuc Original Crackers contiennent, selon les informations produit, 1,7 gramme de sel pour 100 grammes. Les Lu Mini Cracker Natural mentionnent 1,8 gramme de sel pour 100 grammes. Les Wasa Delicate Crackers Sea Salt contiennent 1,8 gramme de sel pour 100 grammes. Ces produits conviennent donc surtout aux amateurs de saveurs salées, et non aux acheteurs qui recherchent justement une option moins salée.
Le blé, les céréales contenant du gluten, le lait, les œufs, le soja, le sésame et les fruits à coque sont fréquents dans les crackers et les biscuits. Lisez les informations sur les allergènes même si vous avez déjà acheté un produit auparavant, car les recettes et les emballages peuvent changer.
Faites également attention au format :
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un cracker salé reconnaissable pour un apéritif, un en-cas ou une soirée à la maison. L’emballage contient trois portions de 30 grammes.
La répartition en portions facilite l’emport d’une petite quantité. Vérifiez toutefois la teneur en sel relativement élevée de 1,7 gramme pour 100 grammes.
Cuit au four, texture légère et trois portions individuelles. Contient du blé, des œufs et des sulfites.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Idéal pour ceux qui recherchent une base fine et croustillante au seigle complet pour une garniture sucrée ou salée au petit-déjeuner et au déjeuner.
La base céréalière est clairement indiquée comme étant 100 % de seigle complet. Le produit contient du lait et du gluten ; vérifiez l’étiquette en cas d’allergies.
100 % de seigle complet, 20 % de fibres selon les informations produit et seulement 2 grammes de matières grasses pour 100 grammes.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pratique pour ceux qui souhaitent emporter des biscuits ou des crackers pour le petit-déjeuner en portions fixes. Chaque emballage contient six sachets de quatre biscuits.
Les portions facilitent la conservation et le transport. Ne vous arrêtez pas à la mention « wholegrain » : les informations produit indiquent 22 grammes de sucre pour 100 grammes.
Cinq types de céréales, 6,2 grammes de fibres pour 100 grammes et un format portion de quatre biscuits.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Cela dépend de votre garniture et de vos préférences. Pour une base solide, vous pouvez envisager des crackers au seigle complet, au blé complet ou multigrains. Vérifiez la liste des ingrédients, les fibres, le sel et le format. Les Wasa Lightweight et les Bolletje Light Whole Grain sont des exemples avec un positionnement clair sur le complet.
Conservez-les au frais et au sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Refermez bien l’emballage après ouverture. Les portions individuelles ou les emballages refermables limitent le contact avec l’air et l’humidité. Suivez toujours les instructions de conservation sur l’emballage.
Pas automatiquement. La teneur en fibres n’est qu’un élément de la comparaison. Examinez également les ingrédients, l’énergie, le sel, le sucre, les allergènes et la taille des portions. Un produit peut contenir beaucoup de fibres et ne pas correspondre à votre goût ou à votre moment de consommation.
