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Acheter du café en ligne est pratique lorsque vous souhaitez refaire rapidement vos stocks à la maison, au bureau ou en déplacement. Vous y trouverez du café soluble, des sticks de café, du café 3-en-1, du café glacé et des variantes internationales comme le café vietnamien. Mais l’offre peut aussi sembler difficile à parcourir. Un emballage attrayant ne vous renseigne pas forcément sur la teneur en sucre, la taille des portions ou la quantité de caféine.
Grâce à ce guide pratique, vous pouvez comparer les produits à partir d’informations vérifiables. Vous choisissez ainsi une variété de café adaptée à vos goûts, au moment où vous souhaitez la consommer et à vos préférences alimentaires.
Un café au lait, avec crème à café ou arôme de caramel peut avoir un goût doux et accessible, mais contenir aussi relativement beaucoup de sucre. Dans un café 3-en-1, le sucre et la crème à café sont déjà ajoutés. Vous ne pouvez donc pas ajuster vous-même les proportions.
Ne vous fiez donc pas uniquement au nom du produit. Vérifiez également :
La mention « smooth », « rich » ou « caramel » décrit principalement l’expérience gustative. Elle ne constitue pas une mesure objective de l’intensité du café ou de sa valeur nutritionnelle.
La quantité de caféine n’apparaît pas toujours clairement sur la face avant de l’emballage. Pour les cafés prêts à boire, elle est généralement indiquée pour 100 ml, alors que l’emballage peut contenir 190, 230 ou 300 ml. Pensez donc à calculer la quantité pour l’ensemble de l’emballage.
Un produit contenant 42 mg de caféine pour 100 ml apporte environ 101 mg de caféine par emballage lorsqu’il contient 240 ml. Avec 52 mg pour 100 ml, la quantité atteint environ 125 mg pour 240 ml. La quantité exacte peut varier selon le produit et l’emballage. Vérifiez toujours l’étiquette.
C’est particulièrement important pour le café à consommer en déplacement. Soyez également attentif aux avertissements destinés aux enfants, aux femmes enceintes, aux femmes qui allaitent et aux personnes sensibles à la caféine, lorsqu’ils figurent sur l’emballage.
Le café instantané se conserve généralement facilement à température ambiante, à condition de rester au sec, au frais et dans un emballage bien fermé. Les cafés prêts à boire nécessitent davantage d’attention :
Avec un multipack, il est également judicieux de commencer par essayer un seul emballage. Une grande boîte n’est avantageuse que si vous appréciez réellement le goût et si vous consommez les produits avant la fin de leur durée de conservation.
Pour préparer rapidement une tasse à la maison ou au bureau, le café instantané, le café soluble et les sticks de café sont très pratiques. Il vous suffit d’ajouter de l’eau chaude. Un pot comme Douwe Egberts Aroma Rood Instant Coffee offre davantage de liberté au niveau du dosage et est fabriqué, selon les informations du produit, à partir d’un assemblage de grains Arabica et Robusta.
Pour les déplacements, les sachets individuels ou le café prêt à boire sont plus pratiques. Pensez par exemple à NESCAFÉ 3-en-1, Trung Nguyen G7 ou à une canette d’UCC. Vous n’avez alors besoin ni de machine à café, ni de cuillère, ni d’ingrédients supplémentaires.
Un café noir sans sucre n’a généralement pas la même composition qu’un café au lait ou qu’un mélange 3-en-1. Luckin Genki Ball mentionne par exemple une poudre de café Arabica lyophilisée ainsi que 0 gramme de sucre et de matières grasses, selon les informations du produit. Vous pouvez mélanger les sticks avec de l’eau chaude ou froide, puis ajouter vous-même du lait ou une boisson végétale.
Dans un café 3-en-1, le café, la crème à café et le sucre sont mélangés à l’avance. Selon la description du produit, NESCAFÉ 3-en-1 contient 53 % de sucre et 7,6 % de café soluble. Trung Nguyen G7 associe café, crème à café et sucre dans des sachets de 16 grammes. Ces variantes sont principalement conçues pour être pratiques et offrir un goût doux et sucré.
Le lait, le soja, le gluten et le poisson peuvent être présents dans les produits à base de café ou dans leurs ajouts. Vérifiez donc la liste actuelle des ingrédients sur l’emballage, même si une description précédente du produit indiquait d’autres informations. Slinmy Instant Coffee Mix with Collagen mentionne par exemple que le produit contient du lait et du poisson.
Une allégation de marque concernant une caractéristique du produit ne constitue pas une garantie générale. Selon les propres informations de la marque, un produit peut par exemple contenir du café Arabica, une certaine quantité de caféine ou nécessiter un mode de préparation spécifique. Pour votre achat, prenez toujours comme référence les informations officielles du produit et son étiquette.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Les sachets individuels sont faciles à doser et conviennent à la maison, aux études ou au bureau. Selon les informations du produit, ajoutez environ 150 ml d’eau chaude par sachet.
La taille de la portion et le mode de préparation sont clairement indiqués. Tenez toutefois compte du sucre ajouté et des ingrédients à base de lait.
10 sachets individuels, préparation rapide et association de café, de crème à café et de sucre.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Selon les informations du produit, ces sticks sont préparés avec du café Arabica et destinés à être mélangés avec de l’eau et, selon vos envies, du lait pour préparer un latte.
Les informations nutritionnelles ne mentionnent ni sucre ni matières grasses. Vous ajoutez vous-même du lait ou une boisson végétale et gardez ainsi le contrôle du goût.
18 sticks de 2 grammes, adaptés à l’eau chaude ou froide et faciles à associer avec du lait.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un multipack de cappuccinos prêts à boire convient à une consommation régulière au bureau, pendant les études ou en déplacement.
L’emballage indique 52 mg de caféine pour 100 ml. Le lait, le sucre et les conseils de conservation sont également clairement mentionnés.
24 emballages de 240 ml, prêts à boire et, selon les informations du produit, à conserver au réfrigérateur après ouverture.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Selon les informations du produit, cet Americano prêt à boire contient 0 gramme de sucre par emballage et convient aux personnes qui ne souhaitent pas ajouter de lait ni de crème à café.
Les informations nutritionnelles sont indiquées par sachet de 190 ml : 10 kcal, 0 gramme de matières grasses et 0 gramme de sucre selon la description du produit.
Prêt à boire, aucun allergène réglementaire mentionné dans les informations du produit et une portion compacte.
Nous avons établi une liste complète et à jour de produits qui répondent pleinement à ces critères de sélection stricts et aux normes de sécurité européennes en vigueur.
Les sticks de café et les cafés prêts à boire sont pratiques en déplacement. Les sachets comme NESCAFÉ 3-en-1 ou Trung Nguyen G7 prennent peu de place et nécessitent uniquement de l’eau chaude. Une canette ou une bouteille de café glacé se boit directement. Pour les variantes réfrigérées, vérifiez les consignes de conservation et choisissez un emballage que vous pourrez consommer en une seule fois.
Tout dépend du prix par portion. Comparez la quantité totale, le nombre de portions et les ajouts nécessaires, comme le lait ou le sucre. Un pot de café soluble peut être économique lorsque vous dosez vous-même le produit. Un multipack de cafés glacés peut coûter plus cher par consommation, mais il offre davantage de praticité et des portions prédosées.
Conservez le café instantané dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Selon l’étiquette du produit, le café prêt à boire non ouvert peut souvent être conservé à température ambiante. Après ouverture, un produit contenant du lait ou de l’extrait de café doit généralement être placé au réfrigérateur. Suivez toujours les instructions à jour figurant sur l’emballage.
