Pour maîtriser les calories de vos en-cas, surveillez avant tout le poids de la portion : le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées. Selon la Commission européenne, la mention nutritionnelle « faible valeur énergétique » s’applique aux aliments solides qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g. Choisissez des amandes non salées ou non grillées selon vos préférences, mais évaluez leur apport calorique à partir des valeurs nutritionnelles du produit concerné et de la quantité que vous consommez.
Vous souhaitez continuer à manger des amandes tout en choisissant la quantité de votre en-cas en connaissance de cause. Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées ; consultez les informations nutritionnelles de votre variété pour effectuer un calcul adapté au produit.
Vous recherchez des amandes sans sel ajouté : vérifiez donc la variété exacte et ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf.
Vous recherchez une quantité et un emballage adaptés à vos habitudes, avec des informations claires sur le produit et sa conservation. Pour les produits vendus en vrac, les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat, selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA).
Commencez par déterminer la portion que vous souhaitez manger, puis vérifiez la variété et l’emballage. Pour les produits vendus en vrac, demandez également les informations sur le produit avant l’achat.
| Point à vérifier | À quoi faire attention | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Vérifiez les kcal pour 100 g sur l’emballage et pesez votre portion. Pour les amandes non salées, le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g ; il s’agit d’une donnée générale pour cette catégorie. | Si vous souhaitez adapter l’apport calorique de votre en-cas à une quantité pesée, la portion est déterminante ; environ 39 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Variété non salée | Recherchez explicitement la mention « non salées » et vérifiez les ingrédients ainsi que les informations nutritionnelles de cette variété. | Si vous recherchez des amandes sans sel ajouté, vérifiez la description de la variété plutôt que de vous fier uniquement au nom du magasin ; environ 31 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net, le système de fermeture et les conseils de conservation. Jumbo recommande de conserver ses amandes non salées dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. | Si vous cherchez un emballage pour plusieurs en-cas, vérifiez qu’il peut être refermé et que la quantité correspond à votre consommation réelle ; environ 15 % des consommateurs privilégient la facilité de conservation. |
| Informations sur les produits vendus en vrac | Demandez la composition et les informations sur les allergènes avant l’achat. Pour comparer des emballages, veillez à choisir la même variété et à vous baser sur le même poids. | Si vous achetez des amandes en vrac sur un marché, vous devez pouvoir consulter les informations sur le produit avant l’achat ; environ 15 % des consommateurs font de la disponibilité des informations au point de vente leur priorité numéro un. |
La mention « non salées » décrit la variété, pas son apport calorique. Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées.
Choisissez des amandes non salées si vous les préférez ainsi, puis calculez séparément les calories en fonction du poids de votre portion.
Duyvis décrit ses Almonds Original comme grillées au four sans huile ni matière grasse ajoutée. Cela ne permet pas, à lui seul, de comparer leur valeur énergétique totale à celle d’autres amandes.
Servez-vous du mode de préparation indiqué pour choisir la variété, et du tableau nutritionnel pour évaluer son apport calorique.
Les emballages examinés comprennent notamment des formats de 140 g et de 200 g. Un emballage plus grand ne vous indique pas la quantité consommée à chaque en-cas.
Vérifiez le poids net et choisissez une quantité adaptée à vos habitudes ; si nécessaire, pesez la portion que vous prenez.
Pour les denrées alimentaires non emballées aussi, les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat, selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA).
Avant d’acheter, demandez au marchand la composition exacte du produit et les informations sur les allergènes.
Duyvis propose différentes gammes, dont des amandes non salées et les Almonds Original grillées au four.
AH Amandelen ongezouten est une variété de marque distributeur dont le nom précise qu’elle est non salée.
Jumbo Ongezouten Amandelen est une variété de marque distributeur proposée en format de 140 g.
Lidl propose un produit nommé Amandelen ongezouten.
ALDI décrit les amandes non grillées TRADER JOE'S comme non traitées et vendues dans un emballage refermable de 200 g.
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten est une variété identifiée comme non grillée et non salée, proposée dans un sachet de 200 g.
Ces produits vous permettent de consulter la variété et les informations nutritionnelles, puis d’évaluer une portion d’en-cas en fonction du poids indiqué.
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Si vous souhaitez calculer l’apport calorique d’une portion pesée, les informations du produit indiquent la valeur énergétique pour 100 g.
Les informations du produit indiquent 622 kcal pour 100 g et un poids net de 160 g.
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Le nom du produit précise qu’il s’agit d’amandes crues et non salées, si vous recherchez ces caractéristiques.
Les informations en ligne sur les allergènes se contredisent. Avant l’achat, vérifiez donc les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Si vous souhaitez peser votre portion, les informations du produit indiquent la valeur énergétique pour 100 g ainsi que le poids net.
Les informations du produit indiquent 578 kcal pour 100 g et un poids net de 500 g ; la description précise qu’il s’agit d’amandes sans sel ajouté.
Non. Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées. Selon la Commission européenne, la mention nutritionnelle « faible valeur énergétique » s’applique aux aliments solides qui ne dépassent pas 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Une portion plus petite contient moins de calories, mais ne rend pas le produit lui-même faible en calories.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g indiqué sur votre emballage par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. La valeur de 158 kcal pour 25 g indiquée par le Voedingscentrum est une donnée générale pour cette catégorie, et non une valeur figurant sur l’étiquette de chaque marque.
Jumbo recommande de conserver ses amandes non salées dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour les autres produits, suivez les conseils de conservation indiqués sur leur emballage.
Les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat, selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA). Sous certaines conditions, ces informations peuvent être données oralement ; dans ce cas, une indication visible doit préciser que vous pouvez les demander.
Les amandes font partie des allergènes : ne vous fiez donc pas uniquement à des mentions comme « nature » ou « non salées ». Vérifiez les informations sur les allergènes de l’emballage concerné et, pour les produits vendus en vrac, demandez les informations disponibles.
