关注蛋白质含量的消费者
你想了解干燕麦片本身能提供多少蛋白质。因此，请比较每 100 g 的营养成分，并根据实际用量换算；同时也要查看额外蛋白质来自哪些配料。
不同人群适合哪种燕麦片？
避免添加糖的消费者
你不希望把蛋白质宣传语和糖含量信息混为一谈。请查看配料表、“其中糖”一栏以及包装上的具体宣传说明。
喜欢自己搭配早餐的消费者
你更愿意以燕麦片为基础，再自行选择配料和食用量。购买前也要查看产品上的过敏原提示。
选购时要关注什么？
先比较干产品每 100 g 的营养成分，再确定食用量，最后把早餐中添加的其他食材也计算在内。
| 关注要点 | 检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 燕麦片本身的蛋白质 | 比较每 100 g 的蛋白质含量，并按干燕麦片的实际食用量换算。也要查看提供蛋白质的配料。 | 如果希望燕麦片本身提供更多蛋白质，只看包装正面的数字还不够。约 42% 的消费者将此列为首要选购考量。 |
| 添加糖 | 查看具体宣传说明、配料表以及每 100 g“其中糖”的含量；不要把“无糖”和“不添加糖”当作同义词。 | 想避免添加糖的人，如果产品配方不符合自己的需求，那么蛋白质宣传就没有太大参考价值。约 33% 的消费者将此列为首要考虑因素。 |
| 自行选择配料 | 确认产品是否只含燕麦片，并自行决定食用量和添加的配料。 | 如果我想自己选择口味和蛋白质来源，那么简单的基础配料比干产品的蛋白质含量更重要。约 25% 的消费者将自主选择列为首要选购考量。 |
常见选购误区
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把“不添加糖”理解成“无糖”
不添加糖的产品仍可能含有糖。Quaker 荷兰官网标注，Oats Express Protein Naturel 每 100 g 含糖 1.2 g。
请按字面理解产品宣传，同时查看营养成分表中的“其中糖”一栏。
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只看蛋白质宣传
蛋白质宣传并不能告诉你产品含糖量或使用了哪些配料。此外，荷兰食品与消费品安全局在 2024 年还曾针对受调查的高蛋白食品发出警告，指出其中存在误导性宣传。
选购前，请比较每 100 g 的营养信息，并查看配料表和过敏原信息。
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把干燕麦片和煮好的燕麦碗混为一谈
干燕麦片包装上的营养成分不会自动包含你添加的牛奶、酸奶或其他食材。
比较不同产品时，请以每 100 g 为基准；之后再计算自己实际食用量和添加食材的营养成分。
品牌对比
以下营养数据对应的是特定产品，并不代表该品牌的所有燕麦产品。
Quaker
Quaker 既有燕麦片，也有主打蛋白质的独立份量产品。
- Quaker 荷兰官网标注，Oats Express Protein Naturel 每 100 g 含蛋白质 22 g、糖 1.2 g，配料中有 85% 全谷物燕麦片和 15% 大豆蛋白。
- Quaker Pots Protein Naturel 标注的蛋白质含量为 24 g，但每 100 g 也含糖 12 g。因此，如果你关注糖含量，请分别比较不同产品。
Brinta
Brinta 燕麦片适合作为早餐基础食材，方便你自行选择添加物。
- Albert Heijn 的产品信息标注配料为 100% 燕麦片；Joybuy 标注 Brinta 燕麦片每 100 g 含蛋白质 13 g。
- 产品信息提示可能含有微量小麦和黑麦。如果这会影响你的选择，请查看包装。
Albert Heijn
AH 全谷物蛋白质燕麦片以燕麦片为基础，并添加了额外的蛋白质配料。
- Albert Heijn 标注，该款产品每 100 g 含蛋白质 20 g、膳食纤维 9.1 g。
- 产品信息也标注含大豆，且每 100 g 含添加糖 0.8 g。因此，如果你想选择不添加糖的产品，这款并不适合。
Jumbo
Jumbo 提供细片和粗片等全谷物燕麦片。
- 不同形态的燕麦片可以满足不同的烹饪方式和口感偏好；请按具体款式比较最新标签信息。
- Jumbo 燕麦蛋白质款的旧版产品页面标注每 100 g 含蛋白质 19.7 g，但也说明该产品已无法在线购买。购买前请确认当前是否有货。
ALDI / Golden Bridge
Golden Bridge 细片全谷物燕麦片适合想要细燕麦片的消费者。
- ALDI 标注，该产品规格为 500 g。
- 如果蛋白质、糖含量或过敏原会影响你的决定，请查看所选包装上的标签。
Joybuy 燕麦产品
如果你正在权衡蛋白质、糖含量和早餐配料构成，以下燕麦产品值得参考。请分别比较各款产品的最新营养信息。
图片暂不可用
Quaker Oats Express Protein，302 g
适合关注燕麦片本身蛋白质含量的消费者。请查看包装上的每 100 g 蛋白质和糖含量，并确认配料及过敏原信息。
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Leev Dutch Oatmeal，450 g
适合想以燕麦为基础、自己搭配早餐的消费者。如果麸质会影响你的选择，请仔细查看最新的配料和过敏原信息。
图片暂不可用
Quaker Oatmeal，600 g
适合想自行决定食用量和添加物的消费者。比较蛋白质和糖含量时，请查看这款产品包装上的营养信息，并把添加的食材也计算在内。
图片暂不可用
Huiji 7 Black Series Oat Flakes，420 g
适合除了普通燕麦片外，也在考虑其他燕麦片产品的消费者。将这款产品与纯燕麦片进行比较前，请查看完整配料表和营养信息。
常见问题
“不添加糖”和“无糖”是一回事吗？
不是，两者含义不同。Quaker 荷兰官网标注，Oats Express Protein Naturel 不添加糖，但每 100 g 含糖 1.2 g。因此，请同时查看产品宣传和营养成分表。
如何比较不同燕麦产品的蛋白质和糖含量？
先以相同的干产品用量为基础，比较每 100 g 的含量，再换算成自己的实际食用量。荷兰营养中心建议按每 100 g 进行比较；此外，还要查看配料表，并单独计算牛奶、酸奶或其他添加食材。
普通燕麦片也能成为高蛋白早餐的一部分吗？
可以，你可以用普通燕麦片打底，再自行搭配其他食材。Joybuy 标注，Brinta 燕麦片每 100 g 含蛋白质 13 g；Quaker 荷兰官网标注，Oats Express Protein Naturel 每 100 g 含蛋白质 22 g。整份早餐的蛋白质含量还取决于食用量和添加的食材。
选购燕麦片时需要留意过敏原吗？
需要，请查看具体款式的包装。Albert Heijn 的 Brinta 燕麦片产品信息提示可能含有微量小麦和黑麦；Quaker Oats Express Protein Naturel 含大豆，并提示可能含有大麦和小麦。