哪些人尤其需要关注这一选择？

严格避免麸质的人群

如果你想备一些燕麦片用于早餐或烘焙，就需要选择明确标注无麸质的包装。Quaker 原味燕麦片和 Jumbo 粗燕麦片等普通款会标注可能含有其他谷物。

对燕麦过敏或需要避开多种过敏原的人群

如果你必须避开燕麦，无麸质燕麦片也不适合。对于其他需要留意的过敏原，也要仔细检查备选产品完整的配料和过敏原信息。

想储备早餐食品的人群

散装燕麦片和独立包装的即食燕麦片，适合不同的储存和烹饪习惯。首先要根据过敏原信息，确定哪些产品适合家中成员食用。

挑选时要注意什么？

先确定需要避开哪些过敏原，再比较符合需求的产品配料、包装和烹饪方式。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
无麸质标识 查看当前包装上是否标注“无麸质”，并阅读配料和过敏原信息。 如果我必须严格避免麸质，就不能在可能含有其他谷物的情况下，放心选择普通燕麦片。据估计，40% 的消费者最看重无麸质保障。
燕麦及其他过敏原 检查配料或过敏原信息中是否含有燕麦或其他需要避开的过敏原。 如果我对燕麦过敏，就需要选择其他早餐食品，即使燕麦片标注为无麸质也不例外。约 30% 的消费者最关心的是排除燕麦或其他过敏原。
配料和当前标签 对照所购包装上的配料表，以及可能存在的“可能含有”提示。 如果我要为家人挑选不同产品，就希望能快速核对成分，而不是参考旧标签。据估计，约 20% 的消费者最看重这一点。
储存和烹饪 确认产品符合过敏原需求后，再查看散装或独立包装形式、烹饪方法和储存建议。 确定适合的过敏原选项后，我还想知道散装燕麦片还是独立小包装更适合自己的日常习惯。对约 10% 的消费者来说，储存和烹饪是否方便最为重要。

常见误区

  • 以为所有燕麦片都无麸质

    Quaker 荷兰官网说明，Quaker 原味燕麦片可能含有大麦和小麦。Jumbo 则标注，其粗燕麦片含有麸质，且可能含有大麦、黑麦和小麦。

    如果你必须严格避免麸质，务必先检查当前包装上的无麸质标识和过敏原信息，再决定是否购买。

  • 把“无麸质”理解成“不含燕麦”

    Albert Heijn、Leev 和 Elovena 的相关无麸质燕麦片产品仍然含有燕麦。因此，无麸质标识并不能说明产品是否适合对燕麦过敏的人食用。

    如果你需要避开燕麦，请改选其他早餐食品，并检查该产品的标签。

  • 一直参考旧的产品说明

    Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会有变化。因此，之前购买时看到的产品说明未必与当前包装一致。

    每次开一包新产品，都要查看包装上的配料和过敏原信息。

品牌及产品系列参考

Albert Heijn

AH 无麸质全谷燕麦片是散装燕麦片，适合必须严格避免麸质但可以食用燕麦的人群。

  • Albert Heijn 标注的配料为无麸质全谷燕麦片，并说明产品在完全无麸质的生产环境中制作。
  • 产品含有燕麦。请检查当前包装上的过敏原信息。

Leev

Leev Simply Free 无麸质燕麦片是一款有机产品，标注仅含一种谷物。

  • 产品信息标注的配料为 100% 有机无麸质全谷燕麦。
  • 如果你对燕麦过敏，这款产品同样不适合；请检查所购包装上的信息。

Elovena

Elovena Natural 无麸质即食燕麦片采用独立小包装，方便快速冲泡。

  • 根据产品信息，Natural 款含 5 袋，每袋 40 g，内装无麸质全谷燕麦片。
  • 配料中还含有盐。产品本身仍然是燕麦制品。

Jumbo

Jumbo 的粗燕麦片和 Lekker Vrij van Gluten 无麸质燕麦片，过敏原标注有所不同。

  • Jumbo 标注，Lekker Vrij van Gluten 燕麦片采用无麸质燕麦片，并带有 Crossed Grain 标志。
  • 粗燕麦片标注含有麸质，且可能含有大麦、黑麦和小麦。请务必检查具体产品包装。

Brinta

根据产品信息，Brinta 燕麦片由特细燕麦片制成。

  • 标注的配料为 100% 燕麦片。
  • 过敏原信息标注含麸质谷物，并提示可能含有微量小麦和黑麦。

Quaker

Quaker 原味燕麦片是普通全谷燕麦片，并非明确标注无麸质的产品。

  • Quaker 标注，原味款的配料为 100% 全谷燕麦片。
  • Quaker 表示，原味款可能含有大麦和小麦。Quaker 也说明，由于可能发生交叉污染，无法保证其产品完全无麸质。

Lidl / Crownfield

Crownfield 有机燕麦片是 Lidl 的一款产品，选购时应查看包装和过敏原信息。

  • 产品名称表明这是一款有机燕麦片。
  • 判断产品是否适合特定过敏需求时，只能依据所购包装上的配料和过敏原信息。

ALDI / Golden Bridge

Golden Bridge 细全谷燕麦片是一款普通燕麦片，净含量为 500 g。

  • 产品名称标注为细全谷燕麦片。
  • 如果因过敏需求考虑购买，请先查看实物包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

如果我必须严格避免麸质，可以选择普通燕麦片吗？

这种情况下，应选择当前包装上明确标注无麸质的燕麦片，而不是随便买一款普通产品。Quaker 表示，Quaker 原味燕麦片可能含有大麦和小麦；Jumbo 则标注，其粗燕麦片含有麸质，且可能含有大麦、黑麦和小麦。

对燕麦过敏的人可以吃无麸质燕麦片吗？

不可以。如果你需要避开燕麦，无麸质燕麦片也不能吃，因为其中仍然含有燕麦。请改选其他早餐食品，并查看其配料和过敏原信息。

在哪里可以找到燕麦片包装上的过敏原信息？

请查看包装上的配料表，以及可能标注的过敏原提示。荷兰食品与消费品安全局说明，配料表中的过敏原必须清晰标示；还要留意具体列出了哪些谷物。

作为储备食品，燕麦片应该如何保存？

请遵循包装上的储存建议：上述产品建议置于干燥处保存，并在每次使用后密封。每次开一包新产品，在给食物过敏者食用前，都要重新查看标签。