哪些人会面临这个选择？

想安排好运动后进食的运动人士

如果你想在运动后摄入蛋白质和碳水化合物，可以考虑把酥饼作为搭配的点心。荷兰营养中心在针对跑步者的饮食建议中提到了这种组合。

想随身带一块饼干的人

你可能不想为了吃一块点心而打开整包饼干。AH 标注每包有 10 块，ALDI 的 Biscotto 黄油酥饼每包有 12 块，因此要看看是否需要自己分出一份随身携带。

需要核对配料的消费者

文中提到的 PLUS 和 AH 酥饼，过敏原及可能含有的成分标注各不相同。食用前请查看所购产品的包装信息。

挑选时要关注什么？

考虑运动后吃酥饼时，可以先想清楚，决定你选择的主要因素是进食安排、单人份量，还是配料。

关注事项 购买时核对 适合人群
运动后的进食安排 查看每份的营养信息，并考虑还要搭配什么食物。 我想在高强度训练后也摄入蛋白质和碳水化合物。考虑运动后吃酥饼的消费者中，约 50% 会优先考虑这一点。
单人份量 确认饼干数量、每份大小，以及是否独立包装。 我想带一块点心出门，不想在路上打开整包；这类消费者中，约 30% 会优先考虑是否方便分出单人份量。
配料和过敏原 查看包装上的配料表、过敏原信息，以及“可能含有”提示。 如果我需要避开某些配料，就想了解这款产品的具体成分。这类消费者中，约 20% 最看重这一点。

常见误区

  • 把一块酥饼当作训练后的完整一餐

    光吃一块饼干，并不能确保你摄入了蛋白质和碳水化合物。荷兰营养中心在跑步后的饮食建议中提到了这两种营养素的搭配。

    先考虑还要吃些什么，只有当酥饼适合作为这顿饮食中的点心时，再选择它。

  • 把一整包饼干当成单块零食

    AH 标注每包有 10 块酥饼，ALDI 的 Biscotto 黄油酥饼每包有 12 块。多块装并不意味着每块都单独包装。

    请确认饼干的数量，以及是否有独立包装。如果你打算自己带一块出门，可以装进合适的密封盒里。

  • 对某种成分过敏，却只看品牌名

    文中提到的 PLUS 和 AH 酥饼，配料及“可能含有”提示各不相同。

    每次购买时，都要查看该款产品包装上的过敏原信息。

  • 把过期的商品信息当作当前购买选项

    Jumbo 表示，其 200 g 原味酥饼已不在网上商品目录中销售。

    在选定这款产品之前，请先确认当前是否有货。

品牌参考

Verkade

Jumbo 列有 Verkade Nobo 原味酥饼，以及一款牛奶巧克力口味产品，包装规格均为 150 g。

  • 这些口味为酥饼品类提供了不同选择。
  • 这些产品都是多块装，并非独立包装的能量棒。Verkade 标注 Nobo 牛奶巧克力酥饼含有小麦、牛奶巧克力和大豆卵磷脂等成分。

AH

Albert Heijn 标注了一款 200 g 酥饼，每包 10 块，共 10 份。

  • 标注的每份为 20 g，方便查看一块饼干对应的营养信息。
  • 商品信息未说明饼干是独立包装的。产品信息标注含有牛奶和小麦，也可能含有鸡蛋、大豆、燕麦及坚果等成分。

PLUS

PLUS 列有一款 175 g 装的黄油酥饼。

  • PLUS 提供每 100 g 的配料和营养信息，方便你比较不同产品。
  • 所列酥饼含有小麦、牛奶和鸡蛋，也可能含有某些坚果及其他含麸质谷物。食用前请查看包装信息。

Biscotto

ALDI 列有 Biscotto 黄油酥饼，每包 175 g，共 12 块。

  • 标注的饼干数量有助于你提前留出一块。
  • 饼干数量并不能说明是否独立包装，请查看包装确认。

Jumbo

Jumbo 200 g 原味酥饼的商品信息标注约有 15 份。

  • 每份 13 g 的营养信息可作为比较份量大小的参考。
  • Jumbo 表示这款产品已不在网上商品目录中销售，因此不要把该商品信息视为当前购买选项。

Sondey

据 Lidl 介绍，Sondey 的产品包括饼干、曲奇和能量棒等。

  • 如果你更需要独立包装的能量棒，而不是酥饼，可以了解该系列中的产品类型和包装。
  • 能量棒不一定是酥饼。请选择产品时，请核对具体名称、配料和份量。

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常见问题

运动后可以吃一块酥饼吗？

可以把它作为一餐中的点心，但酥饼不能自动替代你还需要摄入的其他食物。荷兰营养中心建议跑步者在运动后摄入蛋白质和碳水化合物，因此要综合考虑整顿饮食，而不只是看这一块饼干。

吃酥饼时需要注意哪些过敏原？

请查看所选产品包装上的配料和过敏原信息。PLUS 标注其酥饼含有小麦、牛奶和鸡蛋，也可能含有某些坚果及其他含麸质谷物；文中提到的 AH 酥饼则标注含有牛奶和小麦，也可能含有鸡蛋、大豆、燕麦及坚果等成分。

运动后需要吃运动能量棒吗？

根据荷兰营养中心的说法，大多数运动人士并不需要运动能量棒。日常食物通常就能补充水分和能量；选择零食时，重点考虑是否方便，以及自己还会吃些什么、喝些什么。

开封后的酥饼应该如何保存？

请按照所购产品包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议将其酥饼置于阴凉、避光、干燥处保存，并在使用后封好包装；PLUS 建议将其酥饼置于阴凉干燥处保存。