想少摄入脂肪的零食爱好者
如果你喜欢裹衣花生的酥脆口感，同时也在意脂肪含量和食用份量，可以查看包装上的营养成分，并比较具体款式每 100 克的数值。普通产品脂肪含量稍低，并不代表它就是低脂食品。欧盟委员会规定，固体食品每 100 克脂肪含量不得超过 3 克，才能标注“低脂”。
这份选购指南适合哪些人？
需要规划份量的宴客主人
如果你要为多人准备自助餐，可以根据计划提供的份量来选择包装规格和产品数量。Albert Heijn 标示 AH Cocktail 的每份为 25 克，Duyvis Cocktail 的每份为 30 克；比较每份营养成分前，先换算成相同的份量再作对比。
需要照顾宾客饮食需求的宴客主人
如果你要为宾客采购，记得查看配料和过敏原信息。除了花生，文中提到的产品还可能含有小麦和牛奶；PLUS Mild 还标示含有芹菜。务必查看所选具体口味的包装信息。
购买时要注意什么？
普通裹衣花生，按份量定量提供
适合选择这类产品的情况：你想保留酥脆外衣，主要想控制自助餐上的供应量。
需要注意：份量变小后，摄入的脂肪和能量会随之减少，但产品成分并没有改变。
比较不同款式每 100 克的脂肪含量
适合选择这类产品的情况：你想在裹衣花生中比较包装标示的脂肪含量。
需要注意：PLUS Mild 标示每 100 克含 32.7 克脂肪，AH Cocktail 为 33 克，Albert Heijn 销售的 275 克装 Duyvis Cocktail 为 34 克。这些数值对应的是具体商品信息，并不意味着这些产品属于低脂食品。
无盐坚果：另一种零食选择
适合选择这类产品的情况：对你来说，吃无盐零食比享受裹衣花生的酥脆口感更重要。
需要注意：无盐不等于低脂。荷兰营养中心标示，25 克无盐坚果平均含 14.9 克脂肪和 164 千卡；25 克裹衣花生则含 8.2 克脂肪和 133 千卡。这些是一般营养数据，并非对比具体零售产品的结果。
| 关注事项 | 需要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量与营养声称 | 比较具体款式每 100 克的营养成分。欧盟委员会规定，固体食品每 100 克脂肪含量不超过 3 克，才能标注“低脂”。 | 如果我想减少脂肪摄入，就会查看包装上的数值，而不只看口味名称。约 31% 的消费者把脂肪含量列为首要购买考虑因素。 |
| 每份的食用量 | 先比较每 100 克的数值，再换算成相同的份量；Albert Heijn 标示 AH Cocktail 每份为 25 克，Duyvis Cocktail 每份为 30 克。 | 如果我想控制每次食用量，就会根据实际计划供应的份量来分装。约 25% 的消费者优先考虑每份食物中的脂肪和能量总量。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体口味包装上的配料表、过敏原标示及相关提示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，过敏原必须以清晰、正确的方式标示。 | 如果我为宾客采购，就会检查配料和提示是否适合他们。约 19% 的消费者会把产品是否适合宾客作为决定性因素。 |
| 口味选择 | 先选定喜欢的口味，再查看该款产品的营养信息；“温和”或“香料风味”等口味名称本身，并不能说明脂肪或盐含量。 | 如果我最看重自助餐的口味搭配，就会选择适合餐食的款式，同时查看产品标签。约 13% 的消费者把想要的自助餐口味列为首要考虑因素。 |
| 包装与储存 | 根据份量计划选择包装规格，开封后按照包装上的储存建议保存。AH Cocktail、Jumbo Cocktail 和 PLUS Mild 均标示为 300 克装；Albert Heijn 销售的 Duyvis Cocktail 为 275 克装。 | 如果我为自助餐采购，就会按需准备合适的量，并依照标签要求保存剩余产品。约 12% 的消费者优先考虑采购和储存是否方便。 |
常见误区
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把脂肪含量稍低的普通款称为低脂
AH Cocktail 标示每 100 克含 33 克脂肪，PLUS Mild 则为 32.7 克。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克；这两款产品都远高于该标准。
请以具体包装上的营养信息为准，只有符合条件的产品才能标注“低脂”。
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直接比较份量不同的营养数据
Albert Heijn 标示 AH Cocktail 每份为 25 克，Duyvis Cocktail 每份为 30 克，因此两者每份的营养数据不能直接对比。
先比较每 100 克的营养成分，再将不同款式换算为相同的份量。
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想当然地把无盐坚果当作低脂替代品
根据荷兰营养中心的一般数据，25 克无盐坚果含 14.9 克脂肪和 164 千卡；25 克裹衣花生则含 8.2 克脂肪和 133 千卡。这些一般数据无法说明两款具体零售产品之间的差异。
如果无盐坚果适合你的自助餐安排，可以选择它作为零食；若想减少脂肪摄入，请比较具体产品的标签和实际份量。
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检查过敏原时只关注花生
酥脆外衣和调味料中也可能含有其他过敏原。文中提到的产品页面还标示含有小麦和牛奶；PLUS Mild 还标示含有芹菜。
为宾客准备食物前，请查看具体包装上的完整配料表和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，过敏原必须以清晰、正确的方式标示。
品牌与产品款式参考
Duyvis
Duyvis 提供多种口味的裹衣花生，适合喜欢酥脆花生外衣、想寻找特定口味的消费者。
- Duyvis 的产品系列包括 Cocktail、Provençale 和 Oriental 等口味。
- Albert Heijn 标示，275 克装的具体款式 Duyvis Cocktail 每 100 克含 34 克脂肪。这是零售商提供的商品信息，并非独立测试结果。
Albert Heijn
AH Cocktail 是一款自有品牌裹衣花生，可作为普通裹衣花生和份量规划的具体参考。
- Albert Heijn 标示，该产品为 300 克装，每份 25 克，每 100 克含 33 克脂肪。
- 商品信息标示含有花生、小麦和牛奶等成分。为宾客选购前，请查看所选款式的包装信息。
Jumbo
Jumbo 标示有 300 克装的 Cocktail 裹衣花生。
- 商品介绍说明，这款产品由花生裹上酥脆面衣制成，并提供储存建议。
- 商品介绍不足以证明其脂肪含量更低或营养方面更具优势。
Lidl
Lidl 在荷兰有裹衣花生品类页面，但仅凭商店名称无法确定你购买的具体品牌或款式。
- 品类页面可供你查看相关商品。
- 仅凭品类信息，无法证明某款产品符合低脂标准或了解其具体营养价值。
ALDI
ALDI 标示有多种口味的 300 克装 Trader Joe’s 裹衣花生。
- 商品信息列出的口味包括培根芝士、普斯塔和甜椒。
- 口味和包装信息无法证明脂肪含量更低，也不能证明其口味经独立评测更胜一筹。
PLUS
PLUS Mild 是一款 300 克装的自有品牌产品；Mild 指的是口味描述。
- PLUS 标示每 100 克含 32.7 克脂肪、528 千卡和 1.438 克盐。
- 同一商品信息还标示含有花生、小麦、牛奶和芹菜等成分。口味名称 Mild 并不代表这款产品是低脂食品。
适合自助餐与份量规划的裹衣花生
以下 Joybuy 商品均为适合自助餐的裹衣花生，口味和份量都可以纳入考虑。请根据自己的上菜计划安排数量，并查看具体款式的产品标签。
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Duyvis Borrelnootjes Poeta - 275 g
商品介绍称，这款调味花生口感酥脆，适合聚会分享。
商品介绍标示含 51% 花生，Nutri-Score 为 C。
含有花生、牛奶、小麦和芹菜；也可能含有大豆、芥末和其他坚果。
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Duyvis Oriental Borrelnootjes - 275 g
商品介绍称，这款调味花生裹有酥脆外衣，带有温和的咖喱风味，适合聚会分享。
含有花生、麸质（小麦和大麦）及大豆；也可能含有牛奶、坚果和芥末。
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Duyvis Bran Nuts Provencale - 125 g
商品介绍建议每份为 30 克，每包约 4–5 份，可作为规划自助餐分装份量的参考。
口味描述提到洋葱和大蒜。含有花生和小麦；也可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
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Duyvis Tigernut BBQ Paprika - 275 g
商品介绍称，这款裹衣花生经过双层裹衣，带有烧烤甜椒风味，适合与人分享。
商品介绍标示含 40% 花生，Nutri-Score 为 D。
含有花生和小麦；也可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
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Duyvis Coated Peanuts Provençal - 275 g
商品介绍称，这款裹衣花生口感酥脆，带有洋葱和大蒜风味，适合作为零食或配菜。
商品信息标示每 100 克含 35 克脂肪，高于欧盟针对固体食品“低脂”营养声称的标准。
含有花生和小麦；也可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
常见问题
如何将营养成分换算成计划提供的份量？
将每 100 克的营养数值乘以份量克数，再除以 100。以 AH Cocktail 为例，根据标示的每 100 克含 33 克脂肪计算，25 克约含 8.25 克脂肪；这是根据标签数值进行的计算，并非实验室检测结果。
在荷兰，固体零食满足什么条件才能标注“低脂”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 克脂肪含量不超过 3 克，才能标注“低脂”。这是使用该营养声称的条件，并非针对个人的饮食建议。
在哪里可以查看裹衣花生的过敏原信息？
请查看具体款式包装上的配料表和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）要求过敏原必须以清晰、正确的方式标示；不同产品或包装上的配料和过敏原信息可能有所不同。
开封后的裹衣花生应该如何保存？
请按照所选产品包装上的储存建议保存。Albert Heijn 建议将 AH Cocktail 存放在阴凉、避光、干燥处，并封好包装；对于 Albert Heijn 销售的 Duyvis Cocktail，建议开封后放入避光、密封的罐子中。