哪些人会面临这个选择？

希望用籽粒搭配餐食的人

你想在亚洲风味之夜的餐桌上准备含有种子或籽粒、口感更丰富的面包。“虎皮”和“全麦”这两个词并不能说明面包中含有这些配料，具体要查看配料表。

想买全麦虎皮面包的人

你既想要虎皮外壳，也想要全麦面粉制成的面包，因此会对比营养信息。Albert Heijn 标注 AH Tijger volkoren 每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维；PLUS 标注 PLUS Volkoren tijger 每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维。仅凭这些数值，无法判断是否添加了种子。

为少数几人采购的人

你想根据用餐人数购买合适分量的面包。PLUS 有 Korenlanders Boeren tijger volkoren 的半条装，商品信息还提供了冷冻保存说明。

选购时要关注什么？

全麦虎皮面包

适合以下情况：你想要虎皮外壳，也希望面包明确采用全麦面粉制作。

需要注意：全麦不代表面包中含有种子；AH Tijger volkoren 和 PLUS Volkoren tijger 的配料表都没有列出添加的种子。

多籽面包或葵花籽面包

适合以下情况：相比虎皮外壳，你更看重面包中含有种子或籽粒。Jumbo 将多籽面包和葵花籽面包作为独立商品，与虎皮面包分开销售。

需要注意：名称中带有“籽粒”不代表面包也有虎皮外壳；如果你也看重这一点，请单独确认。

为亚洲风味之夜挑选面包前，先确定自己最看重哪一点：配料中含有种子、采用全麦面粉制作，还是分量适合用餐人数。

关注要点 购买时如何确认 适合哪些人
种子和籽粒 查看配料表中是否明确列出种子或籽粒。“可能含有”的提示并不能证明配方中添加了种子。 我想在餐桌上供应含有种子或籽粒的面包，而不只是带虎皮外壳的面包。约 46% 的消费者可能会把是否含有种子作为首要考虑因素。
全麦与膳食纤维 查看商品介绍是否标明全麦，并对比每 100 g 标注的膳食纤维含量。 如果我准备供应虎皮面包，我最想了解它是否为全麦面包，以及膳食纤维含量是多少。约 36% 的消费者可能会优先考虑全麦和膳食纤维。
分量与保存 比较整条装和半条装，并阅读所选商品的保存或冷冻说明。 如果是少数几人用餐，我想买合适的分量，也想知道剩下的面包该如何处理。对约 18% 的消费者来说，分量是否合适可能是最重要的考虑因素。

常见误区

  • 把虎皮、全麦和多籽当成同一种特点

    虎皮外壳并不意味着面包含有种子，而“全麦”描述的是面包所用的谷物原料。混淆这些特点，可能会让你买到不符合用餐需求的面包。

    先确定自己更看重外壳、全麦还是种子，再查看具体商品的配料表。

  • 把“可能含有芝麻”当成配料说明

    提示可能含有芝麻，并不代表配方中添加了芝麻。对于芝麻过敏的人来说，这项提示仍然十分重要。

    通过配料表确认添加了哪些种子；如果有过敏情况，务必查看包装上的最新过敏原信息。

  • 少数几人用餐却买了整条面包

    如果只供应一部分，可能会剩下不少面包。选择半条装，或选择附有合适冷冻说明的商品，或许更符合你的用餐安排。

    根据用餐人数确定购买分量。PLUS 标注，Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 可在购买当天在家冷冻，并应在一个月内食用。

值得对比的品牌

以下品牌提供了对比虎皮面包和其他籽粒面包的参考。请以你实际选购商品的信息为准。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH Tijger volkoren heel 等商品，也有其他虎皮面包可选。

  • 根据 Albert Heijn 的商品信息，AH Tijger volkoren 是全麦小麦面包，每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维。
  • 配料表没有列出添加的种子。“可能含有芝麻”的提示并不能证明配方中添加了芝麻。

Jumbo

Jumbo 提供多种虎皮面包，也单独销售多籽面包和葵花籽面包。

  • 因此，选购时可以区分虎皮外壳和含有种子或籽粒的面包。
  • 不要默认一款面包同时具备这两种特点；请核对所选商品的名称和配料。

Lidl

Lidl 将 Tijgervolkoren heel vloerbrood 列为门店商品。

  • 从商品名称可以看出，这是一款虎皮全麦面包。
  • 如果种子或过敏原会影响你的选择，请查看这款面包包装上的配料和过敏原信息。

ALDI

ALDI 提供 Boeren tijger volkoren heel，并将其描述为切片面包。

  • 如果想把面包直接摆上餐桌，切片面包会更方便。
  • ALDI 也在杂粮面包中标注了种子，但这并不意味着 Boeren tijger volkoren 也自动成为籽粒面包。

PLUS

PLUS 提供 Volkoren tijger 和 Korenlanders Boeren tijger volkoren，后者也有半条装。

  • PLUS 标注 Volkoren tijger 每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维；半条装的 Korenlanders 面包则提供了不同的购买分量。
  • PLUS Volkoren tijger 的配料表没有列出添加的种子。可能含有芝麻属于过敏原提示，并非配料说明。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Boeren tijger wit，也单独销售 Bakker van der Akker Boeren meerzaden heel。

  • 这两款面包分开销售，让虎皮面包和多籽面包之间的选择一目了然。
  • 选购多籽面包时，别未经确认就认定它也有虎皮外壳。

Joybuy 面包

如果你想为亚洲风味之夜准备籽粒面包，可以考虑这款杂粮面包。如果你同时看重籽粒和外壳，请分别确认配料和外壳特点。

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包 550 g

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包 550 g

这是一款重 550 g 的圆形杂粮面包。如果你想在餐食中搭配籽粒面包，可以考虑选择这款商品。如果你特别关注某些种子，请查看最新的配料和过敏原信息；根据商品说明，食用前需要解冻并烘烤。

前往 Joybuy 查看

常见问题

全麦虎皮面包一定含有种子吗？

不一定。“全麦”描述的是谷物原料，“虎皮”指的是标志性的外壳；这两者都不能证明面包添加了种子。AH Tijger volkoren 和 PLUS Volkoren tijger 的配料表都没有列出添加的种子，因此请查看你所选面包的配料表。

对芝麻过敏，即使虎皮面包看不到芝麻，也需要检查吗？

需要。看不看得到种子，并不能可靠判断是否含有过敏原。Albert Heijn 和 PLUS 都标注，其所列的全麦虎皮面包可能含有芝麻，因此请查看包装上的最新过敏原信息。

能从虎皮面包的外观判断是否含碘盐吗？

不能。“虎皮面包”这个名称并未说明使用了哪种盐。请查看具体商品的配料表。例如，Albert Heijn 标注 AH Tijger volkoren 使用了加碘盐。

可以提前冷冻虎皮面包，留到用餐时再吃吗？

如果所选面包的说明允许，就可以。PLUS 标注，Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 可在购买当天在家冷冻，并应在一个月内食用；其他面包请遵循各自包装上的说明。