哪些人会面临这个选择？

想选择全麦主食的家庭

如果你喜欢在甜味早餐中搭配虎皮面包，同时也关注膳食纤维，可以比较产品标注的“全麦”字样以及每 100 g 的膳食纤维含量。荷兰营养中心指出，全麦面包与用全麦面粉和精制面粉混合制成的棕色面包并不相同。

偏爱松软面包口感的家庭

如果面包的口感决定了家人早餐时想吃什么，白面虎皮面包可能更符合他们的喜好。Albert Heijn 将其 Tijger wit half 描述为松软的白面包；我们查看的 Albert Heijn 和 PLUS 白面款，每 100 g 的膳食纤维含量都低于这两个品牌的全麦款。

有过敏或饮食需求、会仔细查看标签的人

如果需要核对配料或过敏原，就要查看具体产品的包装。我们查看的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 产品信息均标明含有小麦；部分面包还标明含有其他含麸质谷物，或可能含有其他过敏原。

选购时要关注什么？

先确定早餐更看重全麦原料，还是松软口感，再对比你实际考虑购买的面包标签。

关注要点 购买时检查 适合关注的人群
全麦原料与膳食纤维 查看产品名称或法定描述中是否标有“全麦”，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 吃甜味早餐时，我想搭配有虎皮外壳、且确实由全麦原料制成的面包。约 45% 的消费者最看重这一点。
松软口感 查看产品描述是否符合你对面包口感的期待，同时比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果松软的面包决定了早餐餐桌上会出现什么，我会优先考虑口感，而非全麦款。约 33% 的消费者最看重这一偏好。
标签信息与食用需求 查看具体产品最新的配料、过敏原及保存说明。 早餐时，我想了解面包的配料以及保存方法。约 22% 的消费者最看重这些实用的产品信息。

常见选购误区

  • 把棕色外皮误认为全麦面包

    荷兰营养中心指出，棕色面包不一定是全麦面包：棕色面包可能由全麦面粉和精制面粉混合制成。同样，“tijgerbruin”（棕色虎皮面包）这个名称本身也不能说明它是全麦面包。

    查看产品名称或法定描述中是否标有“全麦”，并阅读每 100 g 的营养成分信息。

  • 只看外皮来比较所有虎皮面包

    我们查看的 Albert Heijn 和 PLUS 白面包，每 100 g 分别含 1.6 g 和 2.2 g 膳食纤维；这两个品牌的全麦款则分别含 6.7 g 和 6.4 g。虎皮外壳相似，并不会改变它们之间的差异。

    把两款具体面包的营养成分表放在一起比较，并统一查看每 100 g 的数据。

  • 忽略过敏原声明

    我们查看的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 虎皮面包均含有小麦；具体产品还可能标明含有其他含麸质谷物，或可能含有其他过敏原。

    每次购买时，都要查看所选面包最新的过敏原声明。

品牌对比

Albert Heijn

Albert Heijn 同时提供 AH Tijger volkoren heel 和 AH Tijger wit half，方便你对比全麦款和白面款。

  • 产品信息显示，AH Tijger volkoren heel 每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，AH Tijger wit half 每 100 g 含 1.6 g。
  • 两款产品页面都标明含碘盐。购买时请查看最新包装上的配料信息。

Jumbo

Jumbo 提供整条和半条装的 Boeren Tijger Volkoren。

  • Jumbo 标注整条装每 100 g 含 7.5 g 膳食纤维，半条装每 100 g 含 7.3 g。
  • 查看所选款式的过敏原声明；产品信息列出的成分包括小麦、黑麦和大麦。

PLUS

PLUS 提供 Korenlanders Boeren tijgerbrood 的全麦款和白面款。

  • 产品信息显示，我们查看的全麦款每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，白面款每 100 g 含 2.2 g。
  • 我们查看的面包均为预烤制品。请阅读所选包装上的说明和最新配料信息。

ALDI

ALDI 提供切片装的 Boeren tijger volkoren heel，也有白面农家虎皮面包。

  • 产品页面标注的“全麦”字样，能帮助你在这些款式中找到全麦面包。
  • 请根据具体产品的包装，比较膳食纤维、配料和过敏原信息。

Lidl

Lidl 提供 800 g 装的 Tijger volkoren。根据产品页面信息，该产品仅限门店购买。

  • 产品名称明确标注了“全麦”。
  • 请在门店查看所选包装上的营养成分和过敏原信息。

Dirk

Dirk 的面包品类中有 Boeren tijger bruin heel 和 Boeren tijger wit heel 等产品，也提供单独的全麦面包。

  • 棕色和白面虎皮款的区别清晰，方便你在商品品类中查找。
  • 不要仅凭“棕色”就认定虎皮面包是全麦的；请查看包装上的标注。

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常见问题

棕色虎皮面包一定是全麦面包吗？

不是。荷兰营养中心指出，全麦面包由 100% 全麦面粉制成，而棕色面包可能是全麦面粉与精制面粉的混合物。如果你想买全麦面包，请查看标签或法定描述中是否标有“全麦”。

怎么知道虎皮面包是否含碘盐？

查看具体产品的配料表。例如，Albert Heijn 在我们查看的白面和全麦虎皮面包中都标明含碘盐；不要仅凭面包种类就认定所有款式都含碘盐。

如何保存虎皮面包，以便在本周晚些时候食用？

按照所选包装上的保存说明操作。Jumbo 建议将 Boeren Tijger Volkoren 存放在干燥、阴暗处，并注明该产品可在购买当天冷冻，且应在 1 个月内食用。其他面包的保存方式可能不同，切勿未经确认就照搬这款产品的说明。

网上的配料表会和包装上的信息不同吗？

会，产品信息可能会更新。PLUS 提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。因此，如果你需要根据配料或过敏原信息作出选择，请以所购面包包装上的最新信息为准。