哪些人适合关注这类面包？

关注全麦和膳食纤维的家庭

适合为孩子购买虎皮面包、且更看重面包种类和每 100 g 膳食纤维含量，而非外皮颜色或纹路的家庭。

喜欢吃籽类面包的学生

籽类能带来更丰富的口感，不过要先确认所选面包的配料表中确实含有籽类，并确保不会引发过敏或违反学校规定。

会提前规划午餐分量的家庭

适合想根据一周内多次学校午餐安排购买面包，并及时保存剩余面包的家庭。

给孩子选虎皮面包时要注意什么？

先确认具体款式的面包种类和配料，再根据需要核对过敏原，并确定适合一周学校午餐的购买量。

注意事项 购买时如何确认 适合哪些人关注
全麦与膳食纤维 查看面包种类和配料表，并对比营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量。 经常给孩子准备学校午餐的家庭，需要确认面包是否确实为全麦。约 40% 的消费者最关注是否全麦及膳食纤维含量。
籽类与过敏原 在配料表中查找籽类，并仔细阅读过敏原标示，包括可能含有相关成分的提示。 如果想要籽类带来的口感，也要确认面包适合有相关过敏情况的学生，并符合学校规定；约 30% 的消费者最关心这一点。
购买量与保存 根据午餐次数选择整条或半条面包，并确认剩余部分是否可以冷冻保存。 如果学校午餐次数不多，我不想买下用不完、又没能及时吃完的面包。约 20% 的消费者最看重分量规划。
本地是否有售 确认常去的商店是否有售所需的面包种类和包装规格。 如果想在平时常去的商店购买，现有款式也要适合准备午餐；约 10% 的消费者会优先考虑是否方便买到。

选购时常见的误区

  • 把虎皮外皮误认为全麦籽类面包

    外皮无法说明面包使用了哪种面粉，也不能证明面包是否含有籽类。关注膳食纤维的话，更应该查看面包种类和营养成分表。

    确认所选款式明确标注为全麦，对比每 100 g 的膳食纤维含量，并在配料表中查找想要的籽类。

  • 只关注麸质

    经查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 虎皮面包均含有含麸质谷物。有些产品标签还提示可能含有芝麻、坚果、牛奶或大豆等成分。

    每次购买时都要查看具体款式的过敏原信息。购买无包装面包时，请询问过敏原信息，并直接向学校确认相关规定。

  • 买整条面包，却没规划午餐分量

    整条面包的分量可能超过几天内能吃完的量。Voedingscentrum 建议，拆封后的全麦面包可在厨房橱柜中保存 2–4 天，在冷冻室中保存 1–3 个月。

    如有需要，可以买半条面包，或把每次午餐的分量分别冷冻保存。

值得关注的虎皮面包品牌

以下例子说明了为什么要逐款比较面包种类、膳食纤维和过敏原信息；仅凭品牌名称无法判断这些信息。

Albert Heijn

AH Tijger volkoren heel 是一款明确标注为全麦的虎皮面包。

  • Albert Heijn 标注该款含有全麦小麦粉、加碘盐，每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维。
  • 该款含有含麸质谷物，也可能含有牛奶、芝麻、大豆和燕麦等成分。请以最新产品标签为准。

Jumbo

Boeren Tijgerbrood Bruin 是一款棕色面包，与明确标注为全麦的虎皮面包并非同一产品。

  • Jumbo 标注该款每 100 g 含 5.3 g 膳食纤维，配料中既有全麦小麦粉，也有小麦粉。
  • 该款含有小麦、大麦和麸质，也可能含有坚果和芝麻等成分。

PLUS

Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 是一款半条装、预烤制的全麦面包。

  • PLUS 标注该款的首要配料是全麦小麦粉，每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维。
  • 该款需要再次烘烤，含有含麸质谷物，也可能含有芝麻、坚果、鸡蛋、牛奶和大豆等成分。

ALDI

ALDI 将 Boeren tijger volkoren 和 Boeren tijger wit 列为两种不同的面包。

  • ALDI 标注 Boeren tijger volkoren 为预切片面包。
  • 请查看所选款式的包装，确认适用的配料和过敏原信息；虎皮面包这个名称并不能证明其中含有籽类。

Dirk

Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 是一款整条装的白面包。

  • Dirk 的产品说明提到，这是一整条面包，适合用于午餐等场合。
  • 给孩子选这款白面包作为学校午餐前，请查看包装上的配料、膳食纤维和过敏原信息。

Joybuy 上的虎皮面包

相关商品即将上线，敬请期待。

常见问题

加籽虎皮面包一定是全麦的吗？

不一定。虎皮外皮无法说明面包是否为全麦，也不能证明其中是否含有籽类。请查看具体款式的面包种类和配料，并对比营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量。

虎皮面包含有麸质吗？

经查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 虎皮面包均含有含麸质谷物。购买时请查看所选款式的最新标签；购买无包装面包时，请询问过敏原信息。

可以带加籽或加芝麻的面包去学校吗？

先确认标签上的配料和警示信息是否适合学生本人，并符合学校相关规定。带有相关籽类、芝麻或坚果的面包去学校前，请直接向学校确认具体要求。

如何保存供多次学校午餐食用的面包？

把面包分成小份，并将几天内吃不完的部分冷冻保存。Voedingscentrum 建议，拆封后的全麦面包可在厨房橱柜中保存 2–4 天，在冷冻室中保存 1–3 个月；面包如有霉斑，请勿食用。

如何确认虎皮面包是否含加碘盐？

查看所选面包的配料表。Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 的标签上标注了加碘盐，但这并不能说明其他虎皮面包使用了哪些配料。