哪些人会关注这个选择？

优先考虑 Fairtrade 的活动组织者

你希望所选产品上的 Fairtrade 声明可以核实。此时，带有自身 Fairtrade 声明的巧克力可能比普通荷兰香料软饼更适合；搭配巧克力一起供应，并不会改变软饼本身的认证状态。

喜欢分享香料风味点心的人

你想为轻松的生日小聚准备荷兰香料软饼，也想了解包装内的数量。Albert Heijn 和 Jumbo 标注的软饼包装规格均为 500 g；购买前也请阅读所选口味的配料表。

会考虑宾客过敏情况的活动组织者

请先查看每个具体口味的过敏原信息，再决定是否购买。Albert Heijn 和 Jumbo 所介绍的荷兰香料软饼均含牛奶和含麸质谷物；混合巧克力中可能还涉及其他过敏原。

选购时要注意什么？

先想清楚，你更看重荷兰香料软饼本身，还是可核实的 Fairtrade 声明。然后结合过敏原信息和包装说明，判断是否适合提供给宾客。

普通荷兰香料软饼

适合选择：想分享带有香料风味的点心，且不要求软饼必须通过 Fairtrade 认证。

需要留意：Albert Heijn 和 Jumbo 所介绍的款式均未标注 Fairtrade 声明，且含牛奶和含麸质谷物。

标注 Fairtrade 声明的巧克力

适合选择：相比荷兰香料软饼，你更看重产品上的 Fairtrade 声明。

需要留意：巧克力并不是荷兰香料软饼。此外，Fairtrade Nederland 允许可可采用质量平衡模式，因此仅凭 Fairtrade 声明，不能证明所有可可在供应链中始终保持物理隔离。

关注点 购买时如何核实 哪些人尤其需要关注？
Fairtrade 声明 查看认证标志，并确认声明适用于整件产品还是其中某些配料。如果标志旁有箭头，也请阅读包装上的说明。 如果 Fairtrade 是我的首要考量，我希望能从所选产品上看出声明具体适用于什么。约 42% 的消费者最关注这一点是否可核实。
过敏原与供应方式 查看每个口味最新的配料和过敏原信息，并考虑是否需要将零食分开摆放。 如果宾客有食物过敏，我希望了解哪些零食可以单独供应。约 33% 的消费者最关注过敏原和供应方式。
口味与份量 对照包装净含量和计划供应的份量，并在小聚开始前确认所选口味是否有售。 举办轻松的小聚时，我希望准备适合宾客人数的香料软饼。对约 25% 的消费者来说，这类实际需求最为重要。

选购时常见的误区

  • 供应 Fairtrade 巧克力，就把荷兰香料软饼也称为 Fairtrade 产品

    巧克力上的声明不会自动适用于旁边的软饼。Albert Heijn 和 Jumbo 所介绍的普通荷兰香料软饼均未标注 Fairtrade 声明。

    如果选购时必须满足 Fairtrade 认证要求，请分别核实每件产品。

  • 认为 Fairtrade 就代表可可始终保持物理隔离

    Fairtrade Nederland 允许可可采用质量平衡模式。因此，仅凭 Fairtrade 声明，无法判断某块巧克力中的可可是否在整个供应链中始终保持物理隔离。

    如果你特别关注这种可追溯性，请查找针对具体产品的明确说明。

  • 没有查看过敏原，就把所有点心放在同一个盘子里

    所介绍的荷兰香料软饼均含牛奶和含麸质谷物。PLUS 介绍的 Fairtrade 混合巧克力则含有牛奶、大豆、花生和坚果等配料。

    请查看每个口味的最新包装信息；必要时使用单独的盘子，并清楚标注。

值得对比的品牌

以下品牌提供荷兰香料软饼或带有 Fairtrade 声明的巧克力。请逐一核实具体产品的声明和配料，不要只凭品牌名称判断。

Albert Heijn

Albert Heijn 介绍了自有品牌的 500 g 荷兰香料软饼，也销售带有 Fairtrade 可可声明的巧克力。

  • 软饼产品信息列出了牛奶和含麸质谷物等配料，方便你针对这一口味进行评估。
  • 巧克力产品上的 Fairtrade 声明与软饼的认证状态无关。请分别查看两种产品的最新包装。

Jumbo

Jumbo 介绍了 500 g 包装的 Sint Taai Taai Figuurtjes，适合想分享荷兰香料软饼的人。

  • 产品信息列出了配料和过敏原，其中包括牛奶和含麸质谷物。
  • 所介绍的这款软饼没有标注 Fairtrade 声明；如需选购 Fairtrade 产品，请将其作为另一件独立产品进行评估。

PLUS

PLUS 介绍了一款 225 g 的 Fairtrade 混合巧克力，可作为适合分享的巧克力选择。

  • Fairtrade 标识适用于这款混合巧克力本身。
  • 所介绍的混合巧克力含有牛奶、大豆、花生和坚果等配料。供应给宾客前，请查看具体产品的包装。

Lidl

Lidl 介绍了 Way To Go 系列 Fairtrade 认证巧克力棒。

  • Fairtrade 声明适用于所介绍的巧克力系列，不适用于荷兰香料软饼。
  • 为宾客挑选具体口味前，请先查看包装和配料信息。

ALDI

ALDI 介绍了 200 g 的 Choceur 黑巧克力，并将其标注为 Fairtrade 产品。

  • 产品标识为你提供了一个具体的 Fairtrade 巧克力选择，可考虑搭配荷兰香料软饼供应。
  • 小聚前请确认所选口味是否有售，并查看最新包装信息。

Dirk

Dirk 提到，巧克力是可能带有 Fairtrade 认证标志的产品类别之一。

  • Dirk 在其信息页面上说明了 Fairtrade 标志的含义。
  • 有关认证标志的信息不能代替对所选包装上的配料和声明进行核实。

搭配荷兰香料软饼的巧克力

如果你想选择带有 Fairtrade 声明的巧克力作为替代品或搭配点心，这款巧克力棒适合在小聚时分享。它不是荷兰香料软饼；决定供应前，请查看最新包装上的声明和过敏原信息。

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力碧根果焦糖巧克力棒，180 g

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力碧根果焦糖巧克力棒，180 g

这款巧克力棒可以搭配荷兰香料软饼一起供应，也可以作为替代选择。产品描述标注了 Fairtrade；请查看最新包装，确认声明具体适用于什么，并核实适合宾客的过敏原信息。

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常见问题

如何核实巧克力上的 Fairtrade 声明？

查看具体包装上的认证标志。如果是复合产品，也请阅读箭头旁的说明（如有）。Fairtrade Nederland 表示，带有此标识的复合产品中，Fairtrade 配料总量至少须占 20%；请确认标识具体适用于哪些配料。

Fairtrade 巧克力中的可可是否始终保持物理隔离？

不一定，仅凭 Fairtrade 声明无法得出这一结论。Fairtrade Nederland 允许可可采用质量平衡模式，因此 Fairtrade 可可和非 Fairtrade 可可可能在供应链中混合。如果物理隔离对你的选择很重要，请查找单独的可追溯性声明。

普通荷兰香料软饼适合供应给对麸质或牛奶过敏的宾客吗？

请勿在未查看标签的情况下认定适合：Albert Heijn 和 Jumbo 所介绍的荷兰香料软饼均含牛奶和含麸质谷物。请查看具体口味的最新过敏原信息；对于有相关过敏情况的宾客，应选择合适的替代品并单独供应。

分享混合巧克力还是巧克力棒更方便？

两种形式都适合分享；请根据计划供应的份量和具体产品的配料来选择。PLUS 介绍了一款 225 g 的 Fairtrade 混合巧克力，其中含有牛奶、大豆、花生和坚果等配料。即使是 Fairtrade 产品，也不代表自动适合每位宾客。