要为多人准备煎饼的人
你需要了解一包能做出多少煎饼，以及还需要准备哪些食材。因此，比较时别只看包装正面，还要留意混合粉的分量和制作说明。
不同选择分别适合哪些人？
想少准备几种额外食材的人
你希望在来宾到来前少量取几种食材。Koopmans 和 PLUS 的完整混合粉只需加水；同时也要确认制作时需要使用哪种煎饼用油脂。摇摇瓶则更适合少量制作。
需要考虑过敏或饮食需求的人
你希望选到符合来宾需求的款式。请查看当前包装上的配料和过敏原信息；即使是只需自行加水的混合粉，也要仔细确认。
挑选时要关注什么？
先决定是要自己制作煎饼，还是只需加热成品。如果选择自己制作，再根据来宾人数挑选合适的包装形式和制作方法。
| 关注事项 | 要确认什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 适合多人食用的分量 | 查看净含量、标注的制作份量，以及需要自行添加哪些食材。 | 如果我要为多位来宾制作煎饼，就需要提前规划好面糊用量，也不能漏算额外食材。约 39% 的消费者会优先考虑多人聚餐的用量规划。 |
| 准备工作 | 查看需要添加牛奶和鸡蛋，还是只需加水；同时确认需要使用哪种煎饼用油脂。 | 来宾即将到场时，我希望尽量少量取额外食材。对约 23% 的消费者来说，准备简单是最重要的考虑因素。 |
| 过敏原 | 查看当前包装上的配料、过敏原信息，以及可能含有微量过敏原的提示。 | 如果有来宾食物过敏，我会先了解具体款式的成分再作选择。约 23% 的消费者会把这项检查放在首位。 |
| 自己制作还是加热成品 | 如果选择即食煎饼，请确认数量和加热说明。 | 如果时间不够制作面糊和煎饼，我更愿意选择只需加热的成品。约 15% 的消费者会把这一点列为首要考虑。 |
常见误区
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只按干粉的分量来做计划
基础混合粉可能还需要加入牛奶、鸡蛋和煎饼用油脂。例如，PLUS 标注 PLUS Naturel 每 400 g 混合粉需要加入 800 ml 牛奶、3 个鸡蛋，以及黄油或食用油。
采购前先阅读所选包装上的制作说明，再计算需要买几包才能满足来宾的需求。
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以为只需加水的混合粉不含牛奶或鸡蛋
只需加水，并不代表粉料本身不含牛奶或鸡蛋。PLUS 的 Complete 混合粉就标注含有小麦、牛奶和鸡蛋等成分。
询问有相关过敏的来宾需要注意什么，然后查看具体款式当前包装上的标签。
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计划用摇摇瓶招待一大桌来宾
小容量摇摇瓶做出的煎饼可能不够全体来宾食用。Koopmans 标注，一瓶摇摇瓶装混合粉约可制作 5 张煎饼。
将标注的制作份量与计划的食用份数进行比较，并确认是否需要购买多瓶。
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没确认即食煎饼的数量
选择加热即食煎饼时，包装内的数量决定了能招待多少位来宾。规划时不要只依赖网上的商品标题。
查看包装上的数量、总重量、过敏原信息和加热说明。
值得比较的品牌
Koopmans
Koopmans 提供 Origineel、Compleet 等款式，也有小容量摇摇瓶装。
- Koopmans 标注，Origineel 每包可制作 11 至 13 张煎饼，Compleet 每包可制作 8 至 10 张。
- Origineel 需要加入牛奶、鸡蛋和煎饼用油脂；Compleet 则只需加水。无论选择哪种，都要查看包装上的过敏原信息。
Albert Heijn
该自有品牌提供多种荷兰煎饼粉，包括原味、完整混合粉、多谷物、全麦和斯佩耳特小麦等款式。
- 你可以对比不同制作方式和谷物种类的产品。
- 每款包装的配料、过敏原信息和制作份量都可能不同，请分别确认。
Jumbo
该自有品牌提供 Naturel、Compleet、Volkoren 等款式，以及其他荷兰煎饼粉。
- Naturel 和 Compleet 提供不同的面糊制作方式。
- 请逐款查看需要自行添加的食材和标注的过敏原。
PLUS
该自有品牌提供干粉装 Naturel，以及 400 g 装的 Complete 混合粉。
- 据 PLUS 介绍，Naturel 需要加入牛奶、鸡蛋和黄油或食用油；Complete 则需要加水和煎饼用油脂。
- Complete 混合粉含有小麦、牛奶和鸡蛋等成分。如果来宾需要避开这些过敏原，请查看产品标签。
Albona
Albona 是 ALDI 的品牌，旗下有原味和多谷物荷兰煎饼粉。
- 两种类型让你可以根据需要选择不同的混合粉。
- 请查看所选款式包装上的制作说明、配料和过敏原信息。
Belbake
Belbake 是 Lidl 的烘焙品牌，旗下有 400 g 装 Pannenkoekenmix origineel 等产品。
- Lidl 标注，这款包装约可制作 12 张煎饼。
- 请查看包装上的配料、过敏原信息，以及制作时需要添加的食材。
Joybuy 上的荷兰煎饼粉
这些混合粉适合自己动手制作荷兰煎饼：其中有两款 400 g 装，也有两款小容量产品，适合少量制作。根据来宾人数选择合适的包装，并确认制作时需要添加什么。
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Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g
适合想自己动手做煎饼，并希望选择多种谷物混合粉的消费者。为来宾制作前，请查看制作说明和过敏原标签。
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Koopmans Original Pancake Mix, 400 g
适合想为多人亲手制作煎饼的基础混合粉。Koopmans 标注，Origineel 每包可制作 11 至 13 张煎饼。记得准备牛奶、鸡蛋和煎饼用油脂，并查看当前包装上的过敏原标签。
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Koopmans Pancakes Complete, 210 g
小容量完整混合粉，适合少量制作。请查看包装上要求添加的水量、可制作的煎饼数量，以及标注的过敏原信息。
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Koopmans Shaker Pancakes, 175 g
摇摇瓶装，适合人数较少的聚餐，也可作为更多面糊的补充。请确认需要添加的牛奶量、标注的制作份量，以及过敏原标签。
常见问题
基础混合粉和完整荷兰煎饼粉有什么区别？
主要区别在于需要自行加入哪些食材。据 PLUS 介绍，Naturel 需要加入牛奶和鸡蛋，而 PLUS Complete 只需加水；煎制时还需要使用煎饼用油脂。请务必查看所选款式的制作说明。
一包能做出多少张煎饼？
不同产品的制作份量有所不同。Koopmans 标注，Origineel 每包可制作 11 至 13 张，Compleet 每包可制作 8 至 10 张；Lidl 标注，400 g 装 Belbake Origineel 约可制作 12 张。请查看包装信息，并根据标注的份量规划来宾用量。
只需加水的混合粉适合牛奶或鸡蛋过敏者吗？
不一定：干粉本身可能含有牛奶或鸡蛋。PLUS 的 Complete 混合粉就标注含有这两种成分。请先询问来宾的具体需求，再查看当前包装上的配料和过敏原信息。
可以只看商品详情页上的过敏原信息吗？
还要查看实际购买的包装标签。荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的标签必须标明过敏原；查看包装信息可以了解具体款式的相关内容。
即食煎饼和煎饼粉是一回事吗？
不是。使用煎饼粉需要先调制面糊，再亲自煎制；ALDI 介绍的即食 Oud Hollandse 煎饼只需加热即可食用。规划份数前，请先确认这类包装内的数量和加热说明。