哪些人需要考虑这些因素？

注重比较糖含量的人

为荷兰国王节挑选饼干时，你希望依据标示的糖含量做决定，而不是只看包装正面的宣传语。对于类似的饼干，可以比较每 100 g 中“其中糖”的含量。荷兰营养中心也建议，阅读营养信息时关注这一项。

关注甜味剂和配料的消费者

你想减少糖的摄入，同时也想了解饼干中含有哪些甜味剂，以及包装上标示了哪些过敏原。有些含多元醇的产品还会标注过量食用的警示。

荷兰国王节饼干分享者

你想挑选方便分发的饼干，也希望能清楚掌握份量和配料。只要不把普通饼干误当成糖分友好型替代品，熟悉的口味有时比标示的糖含量最低更重要。

挑选时要注意什么？

先想好标示的糖含量对你有多重要，再查看配料和过敏原信息，最后根据口味和分发便利性做选择。“不添加糖”“无糖”和“低糖”并不是可以互换的说法。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
标示的糖含量 比较同类饼干每 100 g 中“其中糖”的含量。荷兰营养中心指出，“不添加糖”并不代表产品不含糖。 如果我想选择糖含量较低的产品，就要比较标签上标示的含量，而不是只看“零糖”字样。约 42% 的消费者最优先关注标示的糖含量。
甜味剂和过敏原 查看具体产品包装上的配料、过敏原信息，以及是否有过量食用警示。 如果我买饼干招待宾客，就想提前了解其中的配料和相关警示。约 33% 的消费者最关注甜味剂和配料。
份量和分享时的口味 查看每份的大小或每包饼干的数量，并确认普通饼干是否符合你减少糖摄入的需求。 荷兰国王节时，我想分发份量清楚、口味也受宾客欢迎的饼干。约 25% 的消费者最看重分发便利性和口味。

常见误区

  • 把“零糖”理解为“不含糖”

    “不添加糖”并不代表产品本身不含糖。Albert Heijn 标示的 Verkade San Francisco zero 不含添加糖，但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。

    比较同类饼干每 100 g 中“其中糖”的含量，同时查看配料表。

  • 只凭糖含量宣传判断整块饼干

    糖含量较低，并不能说明饼干的能量、饱和脂肪、盐或膳食纤维含量。荷兰营养中心将这些列为营养成分表中的独立项目。

    如果这些指标也会影响你的选择，请查看完整的营养信息。

  • 买回家后才检查招待宾客用的配料

    糖分友好型饼干可能含有麦芽糖醇等甜味剂；不同产品的配料和过敏原信息也各不相同。有些饼干还会标注过量食用警示。

    分发前，请检查你实际使用的包装上标示的配料、过敏原和相关警示。

品牌对比

Céréal

Céréal 提供多种糖含量标示的饼干，包括标注“无糖”的芝麻香草饼干，以及标注“低糖”的 Choco Delight Puur。

  • Jumbo 标示这两款产品每 100 g 分别含 0 g 和 0.5 g 糖，同时分别含 17 g 和 24 g 多元醇。
  • 不同口味的配料和过敏原信息各不相同，请逐一查看；相同的糖含量标示并不能说明饼干具体含有哪些配料。

Verkade

Verkade San Francisco zero 是一款标注“不添加糖”的饼干。

  • Albert Heijn 标示这款产品每块饼干约为 8.6 g，每 100 g 含 1.7 g 糖。
  • 产品含有麦芽糖醇，并标注了过量食用警示。分发前也请检查标示的过敏原信息。

AH

Albert Heijn 将饼干归类在“糖分友好型饼干”之下，自有品牌产品中还包括 AH Digestive 0% 糖饼干。

  • 产品标示可以作为了解和比较不同饼干的起点。
  • 了解糖含量、配料和过敏原时，应以所选包装上最新的营养信息为准，不要只看产品名称。

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为一款口感酥脆、带有焦糖风味的饼干。

  • 如果你想选一款口味经典的普通分享饼干，这种风味或许值得考虑。
  • 风味描述并不能证明这款饼干糖含量更低。如果你的目标是减少糖摄入，请比较具体包装上的营养信息。

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常见问题

“不添加糖”是否代表饼干不含糖？

不一定，产品中仍可能含有糖。Albert Heijn 标示的 Verkade San Francisco zero 不含添加糖，但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。因此，请查看营养成分表中的“其中糖”一项。

包装上的“低糖”是什么意思？

这是比较型营养声称，并不代表整块饼干的营养成分或能量都很低。根据欧盟委员会的指导原则，宣称糖含量降低，需比类似产品至少减少 30%。请确认比较对象是哪款产品，并查看其他营养信息。

为什么有些“零糖”饼干会标注过量食用警示？

含麦芽糖醇等多元醇的产品可能会标注警示，提醒过量食用或产生通便作用。Albert Heijn 标示的 Verkade San Francisco zero 就有此类警示。购买时请查看饼干的配料和相关警示。

如何保存用于荷兰国王节分享的饼干？

请按照所选产品包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议将 Verkade San Francisco zero 存放在干燥、阴凉处。分发前也请检查包装上的保质期和过敏原信息。