哪些人适合参考这份选购建议？

关注糖摄入量的家长

如果你希望减少糖摄入量，茴香糖粒的颜色并不能说明它的营养价值。按照荷兰营养中心的建议，按每 100 g 对比同类产品；如果产品有相关声称，也要看清具体降低了什么。

喜欢全家一起装饰烘焙点心的家庭

制作纸杯蛋糕、蛋糕或饼干时，装饰糖是否适合你的烘焙计划也很重要。PLUS 将这些用途列为 De Ruijter Feestmuisjes 和 Gestampte Muisjes 的适用场景，但这本身并不代表它们含糖量更低。

需要检查过敏原的烘焙爱好者

如果孩子或客人需要避开某些成分，请查看你实际要使用的那包产品上的标签。经核实的 De Ruijter Pink Muisjes 和 Feestmuisjes 商品信息中提到了小麦和麸质。

选购时要关注什么？

先确定降低糖含量是不是硬性要求，再考虑产品是否适合预期用途。如果同吃的人有相关需要，还要检查配料和过敏原信息。

关注事项 购买时检查 适用人群
明确降低糖含量 按每 100 g 对比同类产品的糖含量。如果产品有相关声称，查看具体降低了哪种成分。 如果我把降低糖含量作为首要条件，就希望在挑选装饰糖前能从标签上确认这一点。约 50% 的消费者会优先考虑糖含量对比。
适合烘焙点心 查看商品信息是否提到可以装饰你要制作的点心，并选择喜欢的形状。 和孩子一起装饰纸杯蛋糕或饼干时，我最看重的是配料适合我们正在制作的点心。约 30% 的消费者最看重产品用途。
过敏原 查看最新包装上的配料、过敏原，以及有关交叉污染的警示信息。 如果孩子或客人需要避开某种成分，检查包装比挑颜色或形状更重要。约 20% 的消费者会把这项检查放在首位。

常见误区

  • 误以为颜色喜庆就代表含糖量更低

    颜色以及能否用作蛋糕装饰，都不能说明糖含量。Joybuy 标注 De Ruijter Pink Muisjes 每 100 g 含糖 79 g；PLUS 对 Feestmuisjes 标注的含糖量也是这个数值。

    如果降低糖含量是决定性条件，首先应按每 100 g 的营养成分，与同类产品进行比较。

  • 把无糖糖果小老鼠当成同类装饰糖

    Snoepman 介绍的 Joris-muisjes 是添加了麦芽糖醇糖浆和明胶的糖果。它们与传统的裹糖茴香籽糖粒并非同一种产品，因此不能想当然地认为它们在烘焙中的用途相同。

    先确定自己要买的是茴香装饰糖还是糖果，再确认产品是否适合预期用途，然后再考虑能否替换。

  • 只看“低糖”或单份含量

    根据荷兰营养中心的说明，“light”可能指能量、脂肪或糖含量。此外，不同产品的单份规格可能不同，因此按单份数值对比并不方便。

    查看相关声称具体指什么，并按每 100 g 对比同类产品的营养信息。

  • 轻信旧商品页面上的过敏原信息

    配料和警示信息可能会有变动。经核实的 De Ruijter 款式商品信息中提到了小麦和麸质，但实际使用时，应以你手中的包装为准。

    查看最新包装上的配料、过敏原，以及有关交叉污染的警示信息。

可供参考的品牌和商店

以下品牌和商店有助于了解传统茴香糖粒及其商品信息，但这并不代表它们提供的都是含糖量更低的款式。

De Ruijter

旗下有 Feestmuisjes 和 Gestampte Muisjes 等产品，作为甜味茴香装饰糖出售。

  • PLUS 将纸杯蛋糕、蛋糕、饼干和糕点列为这些款式的适用场景。
  • 经核实的 Feestmuisjes 和 Pink Muisjes 每 100 g 均含糖 79 g；不要想当然地认为它们含糖量更低。

Albert Heijn

其线上茴香糖粒分类中展示了 De Ruijter Feestmuisjes、Gestampte Muisjes 以及 Roze en witte muisjes 等产品。

  • 该分类展示了多种传统款式，方便进一步比较。
  • 如果要根据糖含量做选择，请查看具体包装上的营养信息。

Jumbo

其线上茴香糖粒分类中展示了多种 De Ruijter 传统款式。

  • 你可以将页面展示的款式和包装作为产品对比的起点。
  • 传统款式的商品列表并不能说明某款产品是否适合宣称含糖量更低。

PLUS

De Ruijter Feestmuisjes 和 Gestampte Muisjes 的商品页面介绍了如何将它们用作装饰。

  • 纸杯蛋糕、蛋糕、饼干或糕点等适用场景，有助于你为烘焙项目挑选合适的产品。
  • Feestmuisjes 的商品信息标注每 100 g 含糖 79 g；页面介绍的用途并不代表它是减糖产品。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

怎么确认茴香糖粒的含糖量是否更低？

将每 100 g 的糖含量与同类产品进行比较。根据荷兰营养中心的说明，“light”可能指能量、脂肪或糖含量，因此要查看包装上相关声称具体指什么。糖含量更低，并不一定意味着热量也更低。

De Ruijter Feestmuisjes 和 Pink Muisjes 是含糖量较低的选择吗？

不要想当然地认为它们含糖量较低：PLUS 标注经核实的 Feestmuisjes 每 100 g 含糖 79 g，Joybuy 对 Pink Muisjes 标注的含糖量也相同。如果降低糖含量是你的首要标准，请将最新营养信息与同类装饰糖进行比较。

可以用茴香糖粒和孩子一起装饰烘焙点心吗？

PLUS 将 Feestmuisjes 和 Gestampte Muisjes 列为装饰材料，可用于纸杯蛋糕、蛋糕、饼干和糕点等。何时添加请遵循食谱和包装上的说明；上述用途并不代表产品可以耐受烤箱高温。

选购茴香糖粒时要检查哪些过敏原信息？

查看最新包装上的配料、过敏原，以及有关交叉污染的警示信息。经核实的 De Ruijter Pink Muisjes 和 Feestmuisjes 商品信息中提到了小麦和麸质；使用时请以手中包装为准，不要只依赖以往的线上信息。