关注全麦和膳食纤维的人
你想找一款口感酥脆的加餐，因此会比较全麦基底和膳食纤维含量，而不只关注包装上能看到多少籽粒。
哪些人适合参考这些选购建议？
看重籽粒风味和搭配性的消费者
你想要芝麻或其他籽粒带来的风味和口感，或者想找一款适合搭配配料的酥脆底食。仅凭籽粒无法判断吐司是否为全麦。
需要关注盐含量或过敏原的人
你会比较盐含量，或需要在购买前确认产品是否含有芝麻、含麸质谷物等成分。
选购时要关注什么？
先确定自己想买吐司，还是也会考虑脆饼。然后根据加餐需求，比较包装上标注的关键特性。
| 关注方面 | 购买时查看 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 全麦和膳食纤维 | 认准“全麦”标识，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。据 Voedingscentrum 介绍，如果产品并非完全由全麦粉制成，就不能称为“全麦”。 | 如果我想买全麦吐司，就不能只看表面可见的籽粒。约 40% 的消费者最看重全麦和膳食纤维。 |
| 籽粒和搭配 | 查看配料表中包含哪些籽粒，并选择适合搭配所选配料的吐司口感。 | 作为加餐，我最看重籽粒的风味，以及适合搭配配料的酥脆底食。约 30% 的消费者最关注这一点。 |
| 盐含量和过敏原 | 比较每 100 g 的盐含量，并查看最新的过敏原信息，包括芝麻和含麸质谷物。 | 我想在购买前确认吐司是否符合自己的控盐需求，或是否含有需要避开的过敏原。约 30% 的消费者最看重这项检查。 |
常见选购误区
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把表面可见的籽粒误认为全麦基底
有芝麻、籽粒，或名称中带有“多谷物”，都不能证明吐司完全由全麦粉制成。
如果全麦属性对你很重要，请认准“全麦”标识，然后比较每 100 g 的营养成分。
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只比较膳食纤维含量
据 Van der Meulen 介绍，Melba 全麦吐司每 100 g 含 9.7 g 膳食纤维和 1.9 g 盐；厂家标注的 Melba 多谷物吐司每 100 g 含 7.5 g 膳食纤维和 1.5 g 盐。因此，这里膳食纤维含量较高的款式，盐含量也更高。
请比较商品当前包装上的这两项数据，也要考虑准备搭配的配料。
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选好产品后才查看过敏原
含籽粒的产品可能含有芝麻、含麸质谷物等成分。不同产品的配料有所不同。
如有食物过敏，请在购买前查看当前包装上的配料表、过敏原信息及相关警示。
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把产品系列介绍页当成包装标签
产品系列页面展示的商品，不一定与实际购买包装上的配料和营养信息完全一致。
如果某种籽粒、全麦基底、盐含量或过敏原会影响你的选择，请以商品包装上的信息为准。
品牌参考
Melba / Van der Meulen
如果你想对比同一厂家的芝麻、多谷物和全麦款式，可以参考这个品牌。
- 据 Van der Meulen 介绍，Melba 全麦吐司由 100% 全麦面包制成，并以芝麻籽点缀。
- 厂家标注的 Melba 全麦吐司和多谷物吐司盐含量不同：每 100 g 分别为 1.9 g 和 1.5 g。
Bolletje
如果你也愿意考虑籽粒脆饼作为加餐，可以参考这个品牌；这些产品不是吐司。
- 据 Bolletje 介绍，45% 籽粒脆饼含有 45% 的籽粒。这款产品与多籽早餐脆饼是不同的脆饼。
- 请分别比较各款产品的配料和营养成分，并查看最新的过敏原信息。
ALDI
如果你想了解全麦、南瓜籽或葵花籽等不同吐司款式，可以参考这个品牌。
- ALDI 在其脆面包、吐司和脆饼产品列表中列出了这些款式。
- 请查看所选款式包装上的配料、膳食纤维、盐含量和过敏原信息。
籽粒脆饼：吐司的替代选择
对于想吃酥脆加餐、也愿意考虑吐司替代品的人来说，以下产品都是脆饼。如果营养信息或过敏原会影响你的选择，请对照包装上的信息进行比较。
图片暂不可用
TastyBasics 葵花籽脆饼，8 片
这款脆饼含有葵花籽，适合想在上午加餐时吃点酥脆食物、而不是吐司的人。
每包 8 片；请查看包装上的配料和过敏原信息。
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Lu Vitalu 多籽脆饼，200 g
如果含有多种籽粒的产品也适合作为你的加餐，可以考虑这款脆饼来替代吐司。
净含量：200 g。请查看标签，确认所选包装标注的籽粒和过敏原信息。
图片暂不可用
Wasa 高纤维脆饼，300 g
如果加餐时你愿意用脆饼替代吐司，可以比较这款 Wasa 脆饼每 100 g 的膳食纤维和盐含量。
净含量：300 g。也请查看包装上的配料和过敏原信息。
常见问题
籽粒吐司一定是全麦的吗？
不是。籽粒本身不能说明吐司是否采用全麦基底。请查看包装上的“全麦”标识：据 Voedingscentrum 介绍，如果产品并非完全由全麦粉制成，就不能称为“全麦”。
上午加餐时，籽粒吐司可以搭配什么？
可以直接吃，也可以搭配其他食材，具体取决于你想吃什么样的加餐。挑选配料时也要考虑吐司，并综合比较两者的配料和营养信息。
所有吐司都含有来自烘焙盐的碘吗？
不能假定每一包吐司都含碘。荷兰食品和消费品安全局介绍，烘焙产品中可以通过烘焙盐添加碘化合物；但这并不代表某一款吐司含有多少碘。
对芝麻或麸质过敏，该如何检查籽粒产品？
购买前请查看当前包装上的过敏原信息和配料表，包括任何警示。籽粒产品可能含有芝麻和含麸质谷物，因此请针对具体款式仔细确认，不要只看产品名称。