哪些人适合关注这一选择？

需要考虑过敏原的采购者

如果要为一群有不同饮食要求的孩子购买面包，请先核对配料和过敏原提示，并确认是否符合托儿所的规定。Jumbo 的 Tarwe Roggebrood Mehrkorn 标注含有多种含麸质谷物，也可能含有大豆。

想比较种子和膳食纤维含量的买家

如果想买确实含有种子或籽仁的黑麦面包，请查看配料表。比较膳食纤维含量时，要看每 100 g 的营养信息；“多谷物”本身并不能说明面包是全谷物。

为还在学习咀嚼的孩子选购的买家

如果孩子不太容易咀嚼较硬或颗粒感明显的面包，口感也是重要考量。荷兰营养中心建议，如果不确定孩子的咀嚼能力，可以把食物切小一些。

选购时要注意什么？

为孩子准备托儿所午餐时，请先确认过敏原信息和托儿所的相关规定，再比较种子、口感和包装。

注意事项 选购时的检查要点 适用人群
过敏原和托儿所规定 查看产品当前包装上的配料表，以及“含有”和“可能含有”等提示。根据托儿所的规定选择产品。 给一群孩子买面包时，我想确认每个孩子是否都能按照既定规定食用。约 36% 的消费者将这项检查放在首位。
种子和膳食纤维 在配料表中查找种子或籽仁，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。不要把“多谷物”自动等同于“全谷物”。 我希望黑麦面包确实含有想要的种子，也希望能比较膳食纤维含量。约 29% 的消费者最看重这项产品选择。
口感和咀嚼难度 留意面包的口感，并考虑是否能以适合孩子的方式提供。如果不确定孩子的咀嚼能力，可以把面包切小一些。 如果孩子还不太会咀嚼较硬的面包，我会考虑孩子是否容易吃这顿午餐。约 21% 的消费者优先考虑这一需求。
包装和储存 查看包装上的数量、保质期和储存说明，也要留意开封后的储存要求。 我会为多个午餐时段采购，因此想确认包装是否适合我们的安排。约 14% 的消费者优先考虑这项实用因素。

常见误区

  • 把“多谷物”当成“含种子的全谷物面包”

    根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包是指至少含有三种谷物的面包。这个名称并不能证明面包是全谷物，也不能说明其中含有种子。

    请分别查看标签，确认是否为全谷物，以及是否含有想要的种子或籽仁。

  • 只看产品名称来判断过敏原

    种子黑麦面包也可能含有其他配料，并标注可能含有的过敏原。Jumbo 的 Tarwe Roggebrood Mehrkorn 标注含有多种含麸质谷物，也可能含有大豆。

    请查看产品当前包装，并遵循孩子的饮食要求和托儿所的规定。

  • 等到午餐时才判断面包的口感

    对于还在学习咀嚼的孩子来说，带籽仁的硬面包可能不太好嚼。荷兰营养中心建议，如果不确定孩子的咀嚼能力，可以把食物切小一些。

    提前查看面包的口感，并根据孩子的情况和托儿所的做法决定如何提供。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的黑麦面包产品中包括 AH Mehrkorn。

  • AH Mehrkorn 是一款方便用来进一步比较的产品。
  • 购买前请查看产品当前包装，确认是否含有种子或籽仁，以及标注了哪些过敏原。

Jumbo

Jumbo 标注的 Tarwe Roggebrood Mehrkorn 500 g 含有棕色亚麻籽和葵花籽。

  • 产品信息列出了所含种子，并提供配料和过敏原信息。
  • 该产品含有多种含麸质谷物，也可能含有大豆；请以购买到的产品包装标签为准。

Lidl

Lidl 介绍了一款 500 g、含葵花籽的黑麦面包。

  • 产品信息明确提到了葵花籽。
  • 购买前请查看包装上的配料、过敏原和营养信息。

PLUS

PLUS 列出了多款黑麦面包产品，包括 Soma Schwarzbrot。

  • 有多款黑麦面包可供选择，方便比较配料。
  • 只有在产品当前配料表确认含有种子或籽仁后，才适合选作这顿午餐。

Dirk

Dirk 展示了 Van Dijk's、Soma 和 Bolletje 等品牌的黑麦面包。

  • 这些产品名称可以作为比较此类产品的起点。
  • 请逐一查看包装，确认所选黑麦面包是否含有种子。

Aldi

Aldi 列出了一款 FINEST BAKERY Roggebrood。

  • 通过这条产品信息，你可以找到对应商品并查看标签。
  • 为孩子选购托儿所午餐前，请以产品当前包装为准，确认是否含有种子、籽仁及过敏原。

相关 Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

选购种子黑麦面包时，过敏原信息要看什么？

每次购买前，都要查看该包装当前的配料和过敏原信息，并遵循托儿所的相关规定。Jumbo 的 Tarwe Roggebrood Mehrkorn 标注含有大麦、麸质、燕麦、黑麦和小麦，并注明产品可能含有大豆。

含有种子或籽仁的面包就一定不适合幼儿吗？

面包是否适合孩子，不能只看是否含有种子。还要考虑口感和孩子的咀嚼能力；荷兰营养中心建议，如有疑虑，可把食物切小一些，并在孩子进食时看护好。

多谷物黑麦面包和全谷物黑麦面包是一回事吗？

不是。根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包至少由三种不同的谷物制成。如果想买全谷物黑麦面包，请分别查看产品名称和配料表。

荷兰的黑麦面包都含加碘盐吗？

不能假设所有黑麦面包都含加碘盐。荷兰食品和消费品安全局说明了面包中通过烘焙用盐添加碘化合物所需满足的条件；要了解具体产品，请查看其当前配料表。Jumbo 的 Tarwe Roggebrood Mehrkorn 标注含有加碘盐。