这份选购指南适合哪些人？

需要避开麸质的旅客

你想为旅途准备一款咸香零食，并希望分清无麸质标注、配料表，以及有关可能交叉污染的警示。荷兰乳糜泻协会提供了阅读标签和交叉污染警示方面的建议。

有特定食物过敏的旅客

你需要避开某种特定过敏原，因此不能只看口味名称或其他饮食声明。正如荷兰营养中心所解释的，乳糖不耐受和牛奶过敏需要分别核查不同的信息。

习惯提前准备零食的旅客

你想在出发前确认饮食信息，再选择适合携带的份量。若要将部分零食分装到自己的容器中，请保留原包装标签或拍摄清晰可读的照片。

选购时要关注什么？

先确认具体产品是否符合你的避食需求，再考虑携带份量和包装是否适合旅途。

关注事项 需要核对什么？ 哪些人需要关注？
确认是否无麸质 查看包装上的无麸质标注或 Crossed Grain 标志、配料表，以及单独列出的警示信息。 如果我需要避开麸质，就想在带上玉米片前，确认该具体产品的无麸质标注和警示信息。约 39% 的消费者将有充分依据的无麸质信息作为首要关注点。
避开其他特定过敏原 查看配料表和预防性警示，确认是否含有你需要避开的过敏原；同时核对具体口味和产品规格。 如果我需要避开大豆或乳蛋白等成分，就会查找针对这些过敏原的信息；无麸质标注无法回答这类问题。约 38% 的消费者将避开其他特定过敏原作为首要关注点。
份量和包装 查看净含量。如果要将玉米片分装到自己的容器中，请保留标签或拍摄清晰可读的照片。 确认产品适合我的饮食需求后，我会选择方便携带和保存的份量。约 23% 的消费者将方便携带作为首要关注点。

选购时容易踩的坑

  • 误以为“原味”或玉米制品就一定无麸质

    口味名称或玉米基底并不能证明产品无麸质，也不能排除可能的交叉污染。PepsiCo Product Checker 标注，Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 gr 可能含有小麦（麸质）。

    请核对具体产品包装上的无麸质标注和警示信息。

  • 把“无乳糖”当作适合牛奶过敏者的证明

    乳糖不耐受涉及乳糖；牛奶过敏则与牛奶中的蛋白质有关。荷兰营养中心对此作出了区分。

    先确认需要避开的具体成分，再查看相关配料信息和警示。

  • 把海外版本当作相同的饮食选择

    Mission Foods 发布了有关欧洲和美国玉米片产品线的信息。美国版本的信息并不能证明荷兰市场销售的产品使用相同配料或含有相同过敏原。

    请将你购买的完整产品规格与实际包装上的信息进行对照。

参考品牌

Doritos

在荷兰销售的原味产品，可查询针对该产品的配料信息。

  • PepsiCo Product Checker 显示，Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 gr 的配料中含有玉米（83%）。
  • 该产品还标注可能含有大豆和小麦（麸质）。此信息不适用于其他 Doritos 产品。

Albert Heijn

这家超市有自有品牌产品 AH Tortilla chips naturel。

  • Albert Heijn 建议在食用前阅读包装信息。
  • “原味”本身并不代表任何饮食声明。请以具体包装上的信息为准。

Jumbo

产品信息对应的是 Jumbo Tortilla Naturel 170 g。

  • 产品名称和净含量有助于购买时辨认具体规格。
  • 产品介绍或口味名称不能证明产品无麸质，也不能证明适合有特定食物过敏的人群。

Lidl

Lidl Nederland 列有 Snack Day Tortillachips sweet chili。

  • 产品信息标明了产品系列和口味。
  • 请根据具体包装上的信息判断是否符合饮食需求，而不要只看口味名称。

ALDI

ALDI 在荷兰薯片产品信息中提到了 Doritos。

  • 这有助于你在商店的商品信息中找到提及的品牌。
  • 商品系列信息并不能证明某个具体产品或自有品牌产品适合你的饮食需求。

Mission

Mission Foods 介绍了欧洲玉米片，以及单独的美国产品系列。

  • 制造商确认了这些产品系列的存在。
  • 美国版本的信息不能作为判断荷兰版本配料或饮食适用性的依据。

Joybuy 玉米片

这里精选了不同口味和包装的玉米片，适合想为旅途准备零食的人。请逐一查看每个产品规格的配料和过敏原信息；商品介绍并不代表产品普遍适合所有饮食需求。

Lay's Sensations Thai Sweet Chili，10 袋装，每袋 40 g

Lay's Sensations Thai Sweet Chili，10 × 40 g

商品介绍标注了无麸质，但过敏原信息也提到了大豆；请结合这两点判断是否符合你的饮食需求。

包装：10 × 40 g。

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Santa Maria Nacho Chips Original，475 g

Santa Maria Nacho Chips Original，475 g

过敏原信息提到了大豆；请确认包装上的完整信息是否符合你的饮食需求。

商品介绍提到了玉米粉、葵花籽油和盐。净含量：475 g。

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Santa Maria Tortilla Chips Salted，475 g

Santa Maria Tortilla Chips Salted，475 g

过敏原信息提到了大豆；也请查看包装上的完整配料表和警示信息。

净含量：475 g。

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Doritos Dippers Naturel，185 g

Doritos Dippers Naturel，185 g

商品介绍标注可能含有含麸质谷物、大豆和小麦，因此不能将此规格视为已确认的无麸质选择。

商品介绍提到玉米（83%）。净含量：185 g。

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Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips，44 g

Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips，44 g

过敏原信息提到了麸质、大豆和小麦；请确认该规格的信息是否符合你需要避开的成分要求。

包装：44 g。

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常见问题

无乳糖就等于适合牛奶过敏者吗？

不等于。乳糖不耐受涉及乳糖；牛奶过敏则与牛奶中的蛋白质有关。荷兰营养中心对此作出了解释。因此，不要用“无乳糖”标注来判断产品是否适合对乳蛋白过敏的人。

“可能含有小麦”是否表示每一袋里都一定有小麦？

不是。荷兰乳糜泻协会解释，这类警示表示存在潜在风险，并不意味着每个包装中都含有该过敏原。不过，选购时仍应重视这项警示；如有需要，可以向医生或营养师咨询它对你个人敏感程度的意义。

荷兰的过敏原警示规定有哪些变化？

自 2026 年 1 月 1 日起，食品企业针对可能意外进入食品中的过敏原进行警示时，适用新的规定。荷兰食品与消费品安全局将从 2026 年起对此进行监管。这些规定针对企业和标签，并不能保证每种产品都适合所有过敏人群。

无麸质标注是否受法律规范？

是的。欧盟委员会说明，实施条例（EU）第 828/2014 号对“无麸质”和“极低麸质”标注的使用条件作出了规定。该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用，届时条例（EC）第 41/2009 号被废止。

如何提前分装玉米片，同时保留产品信息？

如果要将部分玉米片分装到自己的容器中，请保留原包装标签或拍摄清晰可读的照片。这样，你仍可查阅配料、过敏原警示、保质期和储存建议。这是一种实用做法，并非针对旅客的法律要求。