习惯看营养标签的人
你想挑选脂肪含量较低的玉米片，并了解“低脂”“轻食”与相对减脂之间的区别。
哪些人适合参考这些选择？
注重分量的聚会零食爱好者
你想用普通玉米片招待客人，但希望提前控制食用量，而不是直接从大袋里取食。
需要考虑饮食限制的主人
你要为多位客人做准备，想针对饮食限制或食物过敏情况，核对具体产品的相关信息。
选购时要关注什么？
父亲节聚会想吃得清淡些，可以分别考虑产品成分、食用分量、口味和是否适合来宾。
| 关注点 | 检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 产品本身脂肪含量较低 | 比较每 100 g 的脂肪含量，并仔细查看具体宣称及其与同类产品的比较依据。 | 我希望薯片本身脂肪含量更低，因此会比较营养成分；约 34% 的消费者最看重产品成分。 |
| 实际食用分量 | 称量每次食用的分量；比较产品时，按相同重量进行计算。 | 如果我准备的是普通薯片，就想提前确定食用量，而不是按包装大小来吃；约 33% 的消费者最看重分量控制。 |
| 口味和吃法 | 先选好口味，再单独查看营养成分。 | 我想选一款适合搭配餐桌上蘸酱或配料的薯片；约 20% 的消费者最看重口味和吃法。 |
| 是否适合特定饮食需求 | 查看具体产品的配料表和过敏原信息。 | 如果有客人存在明确的饮食限制，我会核对所选产品的信息；约 13% 的消费者最看重产品是否适合来宾。 |
常见选购误区
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把“脂肪含量较低”当成“低脂”
与同类产品相比，脂肪含量有所降低，并不代表一定低于“低脂”宣称的标准。
欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。此外，也要比较营养成分表，并了解相对减脂宣称所依据的产品。
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误以为标签上的分量较小，产品就更清淡
如果标注的每份重量不同，就不能直接比较每份营养成分。例如，AH 的每份分量为 25 g，而 Doritos Naturel 的每份分量为 30 g。
先比较每 100 g 的营养成分，再换算成相同重量进行对比。
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把“原味”或玉米配料当成低脂依据
口味或配料描述本身，并不能说明产品含有多少脂肪。
查看营养成分表；如果产品宣称脂肪含量较低，还要核对其与同类产品的比较依据。
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把海外新品上市信息当成荷兰本地在售证明
针对美国市场发布的新品信息，并不能证明同款产品在荷兰有售，也不能证明其营养信息相同。
购买前，请确认荷兰在售的具体产品款式，并查看对应包装上的信息，再进行比较。
品牌参考
Doritos
Doritos 将 Naturel 原味款定位为适合搭配蘸酱和制作豪华纳乔的玉米片。
- 根据 Albert Heijn 的产品信息，荷兰版 170 g Naturel 原味款的营养成分表标注每 100 g 含 20 g 脂肪。
- 原味款不代表脂肪含量更低；适合搭配蘸酱的说法属于品牌宣传，并非独立测试结果。
Albert Heijn
AH Tortilla chips naturel 是一款自有品牌原味玉米片，标注了营养成分和每份分量。
- Albert Heijn 的产品信息显示，此次调查的原味款每 100 g 含 20 g 脂肪。
- 这一含量与 Albert Heijn 产品页面上此次调查的 Doritos Naturel 原味款相同。AH Ribbelchips naturel minder vet 是波纹薯片，并非玉米片。
Jumbo
Jumbo 将 Tortilla Chips Naturel 描述为适合搭配蘸酱的咸味玉米片。
- 商店的产品描述表明，这款产品适合作为聚会零食搭配蘸酱享用。
- 这一描述并不能证明产品脂肪含量更低。购买前请比较具体款式的营养成分。
Lidl
Lidl 列有 Snack Day Tortillachips nacho cheese 这款产品。
- 从产品名称可以看出产品类型和口味。
- 仅凭现有产品信息，无法证明其脂肪含量有所降低。请查看具体包装上的营养成分。
Mission
Mission 的欧洲产品系列页面列出了薯片产品线，其中包括 Mission Chips Russia。
- 欧洲页面可以确认该品牌及其薯片产品线。
- 在美国 Kroger 及其关联商店推出 Protein 和 Grain Free 薯片，并不能证明该产品在荷兰有售，也不能证明荷兰版产品脂肪含量有所降低。
Joybuy 玉米片
以下产品均为普通玉米片，可以称量后食用，也可以搭配蘸酱享用。产品标注的脂肪含量为每 100 g 含 20 g 或 22 g，均高于欧盟委员会规定的“低脂”标准上限——每 100 g 不超过 3 g。
图片暂不可用
Doritos Dippers Naturel 原味玉米片 - 185 g
Joybuy 推荐将其搭配蘸酱或用于制作豪华纳乔；可以提前将整袋分成几份。
Joybuy 标注每 100 g 含 20 g 脂肪，高于欧盟委员会规定的“低脂”标准上限。
图片暂不可用
Santa Maria Tortilla Chips Salted 咸味玉米片 - 475 g
产品信息建议搭配蘸酱和莎莎酱享用；如果想提前控制分量，可以先称量。
Joybuy 标注每 100 g 含 20 g 脂肪，高于欧盟委员会规定的“低脂”标准上限。
图片暂不可用
Santa Maria Original Nacho Chips 原味纳乔玉米片 - 185 g
Joybuy 推荐将其搭配蘸酱、莎莎酱或作为德墨风味餐点的一部分；食用前可以称量袋内的分量。
Joybuy 标注每 100 g 含 20 g 脂肪，高于欧盟委员会规定的“低脂”标准上限。
图片暂不可用
Doritos Nacho Cheese 芝士味玉米脆片 - 170 g
产品信息建议搭配蘸酱享用，也适合聚会分享；如果想控制分量，可以提前分装。
Joybuy 标注每 100 g 含 22 g 脂肪，高于欧盟委员会规定的“低脂”标准上限。
图片暂不可用
Doritos Sweet Chili Pepper 甜辣椒味玉米片 - 44 g
产品信息将其作为外出零食推荐；44 g 袋装清楚标明每袋的产品净含量。
Joybuy 标注每 100 g 含 22 g 脂肪，高于欧盟委员会规定的“低脂”标准上限。
常见问题
玉米片什么时候可以标注“低脂”？
欧盟委员会规定，固体食品要标注“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。这是一个绝对标准，与相较于同类产品脂肪含量有所降低是两回事。
脂肪含量较低，热量也会同比减少吗？
不会。脂肪含量较低不代表热量一定同比减少。荷兰营养中心指出，轻食薯片中的碳水化合物和蛋白质比例可能相对更高，因此也要比较标签上的能量值。有关普通薯片的通用示例，并不能代表所有玉米片的实际情况。
原味款就一定适合不吃麸质的人吗？
不一定。请查看具体产品的配料表和过敏原信息。此次调查的 Doritos Naturel 原味款标注可能含有大豆和含麸质的小麦；“原味”这个名称并不能保证产品适合特定饮食需求。
怎样避免被大包装的分量影响食用量？
提前决定准备吃多少，并称量相应分量。根据每 100 g 的营养成分计算时，将对应数值乘以每份的克数，再除以 100。营养标签上的每份分量并非针对个人的饮食建议。
开封后的玉米片该如何保存？
请遵循包装上的说明。此次调查的 Doritos Naturel 原味款标注应存放在阴凉干燥处；Albert Heijn 建议，AH 包装开封后应妥善封口。