哪些人适合参考这份选择指南？

想控制食用份量的消费者

你想在聚会时吃爆米花，同时也想掌握实际摄入的能量。可以对比营养标签，并称量自己的食用份量。荷兰营养中心提供了爆米花的一般营养信息；不同产品的营养数据可能有所差异。

想快速上桌的主人

你想准备一种招待客人时方便分装的零食，不必临时再制作爆米花。Jumbo 的产品信息涵盖即食爆米花和微波炉爆米花。

喜欢自己制作爆米花的人

你想自行决定添加什么，也愿意把制作过程纳入准备工作。Albert Heijn 有可供自制的爆米花玉米；请记得，油和其他添加食材的能量也要计入整份食谱。

挑选时要关注什么？

先看产品形态和实际食用份量。只有产品状态相同，每 100 g 的营养数据才适合直接比较。

荷兰营养中心公布的一般爆米花数据为每份 40 g 含 154 kcal。不要把这个数值当作某个品牌产品或自制食谱的营养数据；相关信息请查看产品资料。自己制作时，还要把所用食材计算在内。

关注要点 需要留意什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份能量 查看每 100 g 的 kcal 含量，并称量实际要上桌的份量。比较时应确保产品状态相同。 如果我想知道一份爆米花含多少能量，就会先称量，再按照营养标签计算。约 36% 的消费者最关注食用份量的能量。
方便上桌 确认产品是开袋即食，还是需要烹制。微波炉爆米花袋装的全部内容不一定就是一人份。 如果招待客人时不想现做爆米花，我会留意哪些产品可以直接分装，哪些还需要烹制。约 29% 的消费者最看重上桌是否方便。
自行调节口味 查看配料表和制作说明。计算食谱时，把油和其他添加食材也计入其中。 如果我想自己决定口味，就会选择基础款，并记录添加了哪些食材。约 21% 的消费者最看重自行控制添加量。
适合客人的配料 仔细查看所选产品包装上的配料表和过敏原提示；不同款式的信息可能有所差异。 如果客人有特定过敏情况，我会核对准备上桌的那款爆米花包装信息。约 14% 的消费者最优先考虑配料是否适合客人。

常见误区

  • 把少吃一份误认为产品低热量

    同一款产品，较小份量的能量可能比大份量低，但每 100 g 的营养数据不会因此改变。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低能量”，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）。

    请称量食用份量，并参考包装上的营养数据。不要只根据碗的大小来判断产品是否低热量。

  • 把干玉米和即食爆米花直接比较

    干玉米的营养数据不等于添加油或其他食材后整份食谱的营养数据。Albert Heijn 标注，AH Biologisch Popcorn mais 每 100 g 干玉米含 374 kcal。

    比较时应确保产品状态相同。自己制作时，要计算所有食材的能量，并考虑最终实际分出的份数。

    自己制作需要提前准备；也要预留时间来称量玉米和其他添加食材。

  • 把一整袋微波炉爆米花当作一份

    Jumbo Magnetron Popcorn Zout 的包装内有 3 袋，每袋 90 g；一袋待烹制的爆米花并不等于一人份。

    按照包装上的说明进行烹制，再分成你准备上桌的份数。

相关爆米花品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品信息涵盖可供自制的爆米花玉米，以及即食咸味爆米花。

  • Albert Heijn 标注，AH Biologisch Popcorn mais 每 100 g 干玉米含 374 kcal；最终食谱的营养数据也会受到制作方式影响。
  • 干玉米的营养数据不能直接与即食爆米花的营养数据比较。

Jumbo

Jumbo 提供即食咸味爆米花和微波炉爆米花，你可以根据准备计划选择合适的产品形态。

  • Jumbo 标注，Popcorn Zout 每 100 g 含 481 kcal。
  • 制作微波炉爆米花时，请遵循所选包装上的说明，并核对具体款式的营养数据。

Lidl

Lidl Nederland 介绍了 Snack Day 的咸味和甜味爆米花，也列有微波炉款式。

  • 该产品系列提供微波炉款式，可作为即食爆米花的另一种选择。
  • 请查看具体产品包装上的配料、营养数据和制作说明。

Aldi

ALDI Nederland 列有 100 g 装的 SUN SNACKS Zoute popcorn。

  • 这款产品为即食咸味爆米花。
  • 请参考所选包装上的产品信息，了解营养数据和配料。

Joybuy 爆米花商品

以下商品适合需要提前规划食用份量的聚会场景。根据商品信息，你可以选择自己制作，也可以选择微波炉款或即食爆米花。

SNACK MAZE 影院黄油味爆米花，240 GR

SNACK MAZE Popcorn Cinema Butter 240 GR

商品介绍提到适合派对和分享；份量及营养信息请查看包装。

商品名称标明为影院黄油味，净含量为 240 GR。

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Valle Del Sole 蝶形爆米花玉米，900 g

Valle Del Sole Popcorn Maize (Butterfly) 900 g

这款爆米花玉米适合想要自己制作并控制添加食材用量的人。

商品信息标注，每 100 g 玉米含 350 kcal。计算每份营养数据时，也要把所用的油和其他添加食材计入其中。

商品介绍中的制作方法为用锅烹制。

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MUSHAN BASE 甜咸味爆米花，120 g

MUSHAN BASE Popcorn Sweet Salty Flavor 120 g

商品介绍说明，这款产品开袋即食；如果你不想在聚会时临时烹制，它会是合适的选择。

标示的营养数据为每 100 g 含 541 kcal。请称量食用份量，并以包装上的信息为准。

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Pop Corn 微波炉爆米花，3 袋，每袋 100 g

Pop Corn 3 x 100 g

商品介绍说明，这款产品适用于微波炉烹制，内含 3 袋，每袋 100 g。请按照说明制作，再分成适合上桌的份量。

标示的营养数据为每 100 g 含 510 kcal。请查看包装，确认该数值对应的是烹制前还是烹制后的产品。

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Yousmai Pengranxindong 焦糖爆米花，120 g

Yousmai Pengranxindong Popcorn (Caramel) 120 g

商品介绍称，这款焦糖爆米花开袋即食，适合派对享用；请根据准备上桌的份量查看包装信息。

标示的营养数据为每 100 g 含 502 kcal。称量食用份量时，请参考这款产品的营养信息。

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常见问题

爆米花什么时候可以标注“低热量”或“低能量”？

固体食品要使用“低能量”营养声称，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）。欧盟委员会对这一条件作出了说明；份量大小不会改变每 100 g 的营养数据。

“热量更低”和“低热量”是一回事吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，要声称能量降低，产品的能量必须比同类产品至少低 30%，并且必须说明造成能量降低的特性。这与“低能量”声称不同。

如何计算自制爆米花的能量？

把所用玉米和所有添加食材的能量加起来，再将整份食谱的总能量分摊到实际上桌的份数中。不要把干玉米的营养数据当作整份食谱的营养数据。

选购微波炉爆米花时要注意什么？

请按照具体包装上的说明制作，再根据需要分成适合上桌的份量。Jumbo 提醒，如果烹制过程被中断，不要重新启动；如果由儿童制作，建议由成人看护。

爆米花一定适合有过敏症的客人吗？

不一定。请检查所选口味和产品形态包装上的配料表及过敏原提示。不要直接套用其他款式的产品信息。