关注份量的玩家
如果你想在玩游戏时吃爆米花,同时了解自己这份零食的热量,可以按相同重量比较能量,并提前称好份量。荷兰营养中心给出的普通爆米花参考值为每碗 40 g、154 kcal;这个数值不能代表所有超市里的爆米花。
为游戏之夜挑选爆米花时,先留意自己实际会吃多少,并以相同的产品状态为基准比较热量;份量小,并不代表产品本身热量低。根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低热量”,每 100 g 的热量不得超过 40 kcal。自己在家制作,可以掌控添加的配料;微波炉爆米花和即食爆米花则各有不同的制作方式和食用便利性。
如果你想在玩游戏时吃爆米花,同时了解自己这份零食的热量,可以按相同重量比较能量,并提前称好份量。荷兰营养中心给出的普通爆米花参考值为每碗 40 g、154 kcal;这个数值不能代表所有超市里的爆米花。
如果你想在游戏时随手拿点零食,先看看爆米花是开袋即食,还是需要放进微波炉加热。制作时间、是否需要看管,以及具体产品的说明,都会影响它是否适合你的游戏时光。
如果你想自行决定玉米、油和调味料的用量,请把干玉米的营养数据与制作完成后的零食分开计算。还要查看包装上的配料表和过敏原提示。
先确定游戏之夜最看重什么,再以相同的营养数据基准比较相关产品。
| 关注点 | 需要留意什么 | 哪些人尤其需要关注? |
|---|---|---|
| 每份热量 | 按照相同的制作状态比较每 100 g 的 kcal,并称出自己打算吃的份量。 | 如果我想知道游戏时称好的这份零食能提供多少能量,就会同时查看这两个数值。约 42% 的消费者会优先关注每次吃零食摄入的热量。 |
| 制作是否方便 | 查看爆米花是开袋即食,还是需要用微波炉加热并在旁看管。 | 如果我不想在游戏过程中停下来制作爆米花,开袋即食是否方便就最重要。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 自行选择配料 | 查看配料表和制作说明;自行计算时,也要把油和调味料算进去。 | 如果我想自行决定玉米和其他配料的用量,可以考虑购买散装爆米花玉米。约 17% 的消费者会优先考虑自行掌控配料。 |
| 口味与营养数据 | 针对具体口味,分别比较能量、糖、脂肪和盐。 | 如果我选择甜味或咸味爆米花,会在口味与营养之间权衡,不会把糖、盐或脂肪当作热量的替代指标。约 16% 的消费者会同时权衡口味和营养数据。 |
同一种产品,吃得少通常比吃得多摄入的热量少,但产品每 100 g 的能量值并不会因此改变。根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低热量”,每 100 g 的热量不得超过 40 kcal。
称出自己打算吃的份量,再根据每 100 g 的营养数据计算热量。不要仅仅因为自己吃得少,就认为产品属于低热量食品。
AH 咸味爆米花标示每 100 g 含 543 kcal,而 AH 甜味爆米花标示每 100 g 含 419 kcal 和 45 g 糖。产品数据表明,口味和含糖信息本身并不能决定能量值。
以相同重量为基准,比较具体口味的营养数据,并分别评估能量、糖、脂肪和盐。
干玉米的营养数据并不能直接代表整份制作完成后的零食。按照介绍的 AH 爆米花玉米锅具制作方法,需要使用植物油;配方中的其他添加物也要计入。
分别计算玉米和其他配料的用量,并将干燥原料与制作完成后的爆米花重量区分开来。
在家制作时,除了玉米,还要考虑所用的油、调味料和制作所需的能源;具体用量取决于你的配方和设备。
该自有品牌提供散装爆米花玉米、微波炉爆米花,以及即食甜味和咸味等产品。
该品牌提供即食咸味爆米花和微波炉爆米花。
Snack Day 海盐爆米花是 Lidl 的即食爆米花产品。
Sun Snacks 咸味爆米花是一款包装销售的咸味爆米花。
这些 Joybuy 产品包括即食甜味、咸味和黄油味爆米花,以及微波炉爆米花。请以相同份量为基准比较营养数据;选购微波炉爆米花时,还要确认营养数据对应的制作状态,并查看包装上的说明。
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即食爆米花,带有电影院风格的黄油味,适合想在游戏时随手享用零食的人。
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适合想品尝即食黄油味爆米花的人。
Joybuy 标示每 100 g 含 530 kcal 和 33.1 g 糖。
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适合想在食用前用微波炉制作爆米花的人。
Joybuy 的产品信息标明内含 3 袋,每袋 100 g,每 100 g 含 510 kcal。只有在制作状态相同的情况下,才适合比较这一能量值。
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适合想在享用零食时称量即食焦糖味爆米花的人。
Joybuy 标示每 100 g 含 502 kcal 和 35 g 糖。
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即食咸味爆米花,适合喜欢咸香口味并想自行称量份量的人。
Joybuy 标示每 100 g 含 543 kcal 和 1.5 g 盐。
根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低热量”,每 100 g 的热量不得超过 40 kcal(170 kJ)。仅仅是份量较小,并不能成为将产品标示为低热量的理由。
将标签上每 100 g 的 kcal 数值乘以称出的克数,再除以 100。在家制作时,也要把使用的玉米和其他配料计算在内。荷兰营养中心给出的普通爆米花每 40 g 热量参考值,不能代替你所选具体产品的标签数据。
对于 AH 微波炉咸味爆米花,Albert Heijn 的说明要求加热时留在微波炉旁。当爆裂间隔达到 1–2 秒时,请停止加热;打开热袋时要小心蒸汽烫伤。其他产品请遵循各自包装上的说明。
不一定。AH 有机爆米花玉米的产品信息提示,产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦,尽管配料是玉米。Jumbo 咸味爆米花可能含有牛奶。请查看所选产品包装上的过敏原提示。
THT 指最低保质期,主要关系到产品品质。荷兰食品与消费品安全局(NVWA)介绍了保质期标示规则;荷兰营养中心指出,该日期适用于包装未开封的情况。开封后,请按照包装上的储存建议保存。