想选低脂零食、会比较营养标签的人
你想降低零食本身的脂肪含量，因此会结合具体的营养声称比较营养成分。荷兰营养中心介绍了营养声称及“低脂”的含义。
哪些人会关注这个选择？
想控制分量的夜间零食爱好者
你想继续吃佐酒花生，但会提前选好合适的分量，并妥善保存剩下的部分。AH 建议，普罗旺斯风味佐酒花生开封后应放入密封罐中保存。
注重口味、偏爱自有品牌坚果的人
你可能会寻找鸡尾酒风味、普罗旺斯风味或香料风味，并逐一比较不同口味的营养成分。Duyvis、Jumbo、ALDI Nederland 和 PLUS 均提供不同口味或产品款式；仅凭口味名称无法判断脂肪含量。
深夜加餐选佐酒花生，要注意什么？
荷兰营养中心规定，固体食品要符合“低脂”标准，每 100 g 脂肪不得超过 3 g。请分别关注脂肪、能量、食用分量、口味、包装和过敏原信息。
| 选购重点 | 需要检查什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量与营养声称 | 仔细阅读营养声称的具体内容，并比较每 100 g 的脂肪含量。 | 我想减少零食本身的脂肪含量；约 31% 的消费者将减少脂肪作为首要选购考虑。 |
| 能量与食用分量 | 比较每 100 g 的能量，并结合自己打算食用的分量进行判断。 | 我想控制深夜加餐的分量，但不会想当然地认为一小袋就是一份；约 31% 的消费者最关注自己实际食用分量的大小和能量。 |
| 口味与外层裹衣 | 选择喜欢的口味，并查看该款产品的配料表。 | 我想保留熟悉的口味和酥脆的外层裹衣；约 19% 的消费者将保持口味作为首要选购考虑。 |
| 包装规格与保存方式 | 查看包装净含量，并按照开封后的保存说明存放。 | 我想选择符合自己食用习惯的分量，并确保开封后能妥善保存；约 13% 的消费者更偏好适合自己的包装规格。 |
| 过敏原 | 查看具体款式的配料表和过敏原信息。 | 我需要留意相关过敏原，因此会先检查包装；约 6% 的消费者将是否适合过敏人群作为首要选购考虑。 |
选购时常见的误区
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把脂肪较少和每份能量较低混为一谈
脂肪和能量是营养成分表中的不同指标。你实际吃下的分量，也会影响这一份零食的营养摄入。
先比较每 100 g 的营养成分，再决定要吃多少。不要因为产品标注了脂肪相关声称，就自动多吃一份。
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只关注营养声称，忽略过敏原信息
脂肪相关声称并不能说明配料是否适合过敏人群。经查阅的 Duyvis 普罗旺斯风味产品信息列出了花生和含小麦的淀粉。
如果你对相关成分过敏，请查看当前包装上具体款式的配料表和过敏原信息。
值得比较的品牌
Duyvis
提供多种佐酒花生，包括鸡尾酒风味和普罗旺斯风味。
- Duyvis 将这类产品描述为裹有酥脆外衣的花生，并提供多种不同口味。
- 275 g 普罗旺斯风味佐酒花生的商品信息显示，每 100 g 含脂肪 35 g。根据荷兰营养中心每 100 g 脂肪不超过 3 g 的标准，这款产品不属于低脂食品。
Albert Heijn
提供包括普罗旺斯风味佐酒花生在内的自有品牌产品。
- AH 商品页面提供了开封后的保存说明：存放于阴凉、避光、干燥处，并将坚果放入密封罐中。
- 保存说明并不代表产品脂肪含量较低，请查看具体款式的营养成分。
Jumbo
自有品牌产品线提供多种口味和包装规格的佐酒花生。
- Jumbo 也销售 Duyvis 产品；比较时请分别查看对应的口味和款式。
- 包装规格或产品种类不同，并不能证明某款产品脂肪含量更低。
Lidl
超市提供佐酒花生；Alesto 则是独立的坚果及果干产品线。
- Lidl 的商品信息显示，其产品线包含佐酒花生。
- 商品信息并不能证明某款产品采用了减脂配方。请查看具体商品名称和营养成分表。
ALDI
Trader Joe’s 佐酒花生提供多种口味，包括东方风味、普罗旺斯风味和鸡尾酒风味。
- 商品信息列出了这些口味，包装净含量为 300 g。
- 口味和包装规格不能说明脂肪含量有所降低；请查看所选款式的营养成分。
PLUS
提供自有品牌佐酒花生，包括火腿芝士口味。
- 商品页面标明包装净含量为 300 g，并建议存放于阴凉、干燥、避光处。
- 口味名称和包装规格无法说明脂肪含量，请比较具体款式的营养成分。
Joybuy 商品：选择分量或口味
此处精选的是不同口味和规格的普通 Duyvis 佐酒花生，并非经证实的低脂产品。Joybuy 标注这些款式每 100 g 含脂肪 33–35 g；荷兰营养中心对固体食品“低脂”的标准是每 100 g 脂肪不超过 3 g。
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Duyvis 东方风味佐酒花生 – 275 g
带有香料风味，适合喜欢温和咖喱口味佐酒花生的人。
Joybuy 标注每 100 g 含脂肪 34 g。
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Duyvis Cocktail Nuts – 275 g
可以提前称好食用分量；Joybuy 建议每份约 30 g。
Joybuy 标注每 100 g 含脂肪 34 g，每袋约有 9–10 份，每份 30 g。
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Duyvis Bran Nuts 普罗旺斯风味 – 125 g
小包装适合想提前分好食用分量的人。
Joybuy 标注每份为 30 g，每袋约有 4–5 份，每 100 g 含脂肪 33 g。
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Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生 – 275 g
普罗旺斯风味可供选择；Joybuy 将其描述为裹有酥脆外衣，并带有洋葱和大蒜风味。
Joybuy 标注每 100 g 含脂肪 35 g。
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Duyvis Tigernut 烧烤红椒味 – 275 g
喜欢烧烤和红椒风味的话，可以选择这款咸香口味；Joybuy 提到产品采用双层裹衣。
Joybuy 标注每 100 g 含脂肪 33 g。
常见问题
“低脂”和“轻脂”或“减脂”是一回事吗？
不是。荷兰营养中心规定，固体食品要符合“低脂”标准，每 100 g 脂肪不得超过 3 g。看到“轻脂”或“减脂”字样时，请确认营养声称具体指什么，并对照营养成分表进行比较。
开封后的佐酒花生应该怎么保存？
请按照所购款式的说明保存。AH 普罗旺斯风味佐酒花生的商品信息建议将产品存放于阴凉、避光、干燥处，并在开封后放入密封罐中。
有过敏症时要注意什么？
请查看具体款式包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，过敏原必须在标签上清楚、正确地标示；脂肪相关声称并不能说明产品是否适合过敏人群。
网店可以在没有依据的情况下把佐酒花生宣传成更健康的产品吗？
食品的营养和健康声称受欧盟法规约束。Your Europe 指出，相关声称不得错误、含糊或具有误导性。因此，请仔细判断具体声称，并查看该款产品的营养信息。