哪些人会关注这类选择？

注重有机食品的运动爱好者

你想带上薯片，又不想只凭“天然”等字眼判断。包装上的欧盟有机标志及其他有机标识可以帮助你核实产品的有机认证情况；欧盟委员会也说明了哪些情况下必须使用该标志。

关注份量和营养成分的人

你想了解实际带出门的那份薯片含有多少能量、脂肪、盐和蛋白质。因此，既要查看每 100 g 的营养成分，也要查看每份的营养成分，并考虑自己打算什么时候吃。

喜欢尝试不同薯片的人

你想尝尝蔬菜片或豆类脆片，换换口味。请比较具体产品的配料和营养信息：荷兰营养中心指出，蔬菜片的脂肪含量可能与土豆片一样高。

选购时要注意什么？

考虑为运动包选购有机薯片时，首先要确认产品是否为有机食品；之后再根据食用时间、份量和口味，挑选适合携带的包装。

注意事项 购买时如何确认 适合哪些人关注
有可验证的有机标识 查看包装上的有机标识，包括在规定情况下必须标注的欧盟有机标志。之后再单独评估营养成分。 如果有机认证是我的选购前提，我希望能在包装上核实，而不是只相信产品看起来很天然。约 45% 的这类消费者会优先关注产品是否有可验证的有机认证。
运动前后的营养成分 按相同份量比较能量、脂肪、盐和蛋白质；也要考虑自己打算什么时候吃。 如果我打算在训练前不久吃东西，就想了解自己会吃多少，以及这份零食是否适合我的安排。约 33% 的这类消费者会优先考虑运动前后的营养成分。
便于携带，口味合意 查看包装规格和配料；确认是否需要单独分装一份携带。 我想带上适合放进包里的份量，也喜欢在土豆片、蔬菜片和豆类脆片之间换换口味。对约 22% 的这类消费者来说，这会是最重要的选购考量。

常见误区

  • 把“有机”当成营养评价

    有机说明的是生产方式，并不代表产品的能量、脂肪或盐含量一定更低。荷兰营养中心表示，目前通常没有证据证明有机食品比常规食品更健康。

    先核实有机标识，再查看每 100 g 和每份的营养信息。

  • 以为蔬菜片的脂肪含量更低

    荷兰营养中心指出，蔬菜片的脂肪含量可能与土豆片一样高。Jumbo 标注，其有机蔬菜片每份 25 g 含脂肪 7.0 g。

    选择蔬菜片时，应以自己喜欢的口味为准；如果脂肪含量会影响你的选择，也要比较每份的营养数据。

  • 计划在训练前吃一大份

    荷兰营养中心不建议在运动前吃大份量食物，或食用脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品，因为它们可能会在胃里停留更久。

    提前确定要带多少，并根据自己的舒适度安排食用时间。

  • 以为商店里的商品总有货

    Lidl 在其有机蔬菜片商品信息中说明，商品售完即止。因此，商品页面并不能保证你能在某家门店买到这款产品。

    如果你特别想带上这款产品，请先确认当前是否有货。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 自有品牌提供有机原味薯片和有机蔬菜片。

  • 产品信息便于比较配料，也提供 25 g 份量的数据。
  • 蔬菜片不一定脂肪含量更低；Jumbo 标注每 25 g 含脂肪 7.0 g。

BioToday

BioToday 海盐扁豆片是一款以红扁豆制成的有机薯片。

  • 产品信息注明含有 43% 红扁豆，并提供 25 g 份量的数据。
  • 以豆类为主要原料，并不意味着薯片可以代替运动后的正餐；也要比较盐含量。

Trafo

Trafo 将自己定位为有机薯片品牌，产品包括以土豆、蔬菜和豆类为原料的不同口味。

  • 多种原料让你可以根据口味和配料来挑选。
  • 对于具体产品脂肪含量更低等说法，请以包装标签为准。

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH 有机原味薯片列为自有品牌商品。

  • 对于想找有机土豆片的人来说，原味款是一个容易识别的选择。
  • 与其他薯片比较时，请查看包装上的营养信息。

Lidl

Lidl 将 100 g 装有机蔬菜片列为门店商品。

  • 包装规格明确，方便携带或提前分装。
  • Lidl 表示商品售完即止；请确认门店是否有货。

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常见问题

如何确认薯片是不是有机食品？

查看包装上的有机标识，包括在规定情况下必须标注的欧盟有机标志。欧盟委员会指出，在欧盟生产并以有机食品名义销售的预包装食品必须使用该标志；标志旁还应标注认证机构代码，以及农产品原料的来源信息。

有机薯片的营养成分一定和普通薯片不同吗？

不一定。仅凭有机认证，无法判断薯片含有多少能量、脂肪或盐。荷兰营养中心表示，目前通常没有证据证明有机食品比常规食品更健康，因此请比较你正在考虑购买的产品的营养信息。

适合在运动前吃薯片吗？

对一些人来说，运动前吃一大份食物并不舒服。荷兰营养中心建议，此时尽量避免大份量食物，以及脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品；请结合自己的身体感受，安排食用份量和时间。

蔬菜片比土豆片更清淡吗？

不一定。荷兰营养中心指出，蔬菜片的脂肪含量可能与土豆片一样高。请按相同份量比较具体产品；Jumbo 标注，其有机蔬菜片每份 25 g 含脂肪 7.0 g。

扁豆片的蛋白质含量对我的选择有什么参考意义？

蛋白质含量是可以按份量比较的一项数据，但不能因此把薯片当作运动后的正餐。BioToday 标注，其海盐扁豆片每 100 g 含蛋白质 12 g；此外，还要查看份量和标签上的其他营养信息。