哪些人需要考虑这类选择？

患有乳糜泻的通勤族

你想找一款适合通勤途中搭配咖啡的饼干，并会查看所购包装上的无麸质标识和配料表。荷兰乳糜泻协会强调，应以产品当前的标签信息为准。

想随身携带单份饼干的通勤族

你想在包里放一小包或一份独立包装的饼干，方便在火车上或办公室享用咖啡时搭配。Albert Heijn 标有 45 g 的无麸质饼干；Jumbo 标有 Schär Butterkeks，每盒分为 4 份，每份 41 g。

有其他饮食或过敏原要求的通勤族

除了无麸质，你可能还需要选择无乳糖产品，或避免牛奶、鸡蛋、大豆、坚果等成分。请逐款检查饼干的相关信息：标有无麸质并不代表符合这些额外要求。

选购时要注意什么？

如果你患有乳糜泻，请先查看产品当前标签上的无麸质标识。然后再根据出行需求以及其他饮食或过敏原要求，比较包装和产品信息。

关注事项 选购时检查 适用人群
无麸质标识 查看当前包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志，并阅读配料表。选择燕麦饼干时，还要特别留意所用燕麦的相关标识。 如果我患有乳糜泻，就想在咖啡时间前确认这款饼干是否适合我的无麸质饮食。约 50% 的消费者最看重这一点。
适合出行携带的份量 比较包装重量，并查看饼干是否为独立包装。 通勤途中想喝咖啡时，我希望能带上一份饼干，而不用打开一大包。约 30% 的消费者最在意这一点。
其他饮食和过敏原要求 查看当前包装上的过敏原信息，以及是否标有无乳糖。 如果我还需要避免乳糖或某种特定过敏原，就想了解饼干除了麸质之外还含有哪些成分。约 20% 的消费者会优先考虑这类额外要求。

常见选购误区

  • 把普通咖啡饼干当成无麸质饼干

    饼干适合搭配咖啡，并不代表它不含麸质。普通荷兰香料饼干 speculaas 或 Lotus Biscoff 饼干，也不能仅凭产品类型就认定为无麸质。

    如果你患有乳糜泻，选购前请查看当前包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质饼干仍可能含有牛奶、鸡蛋、大豆或坚果。标有无乳糖，也不代表饼干不含其他过敏原。

    请查看包装上的配料表、过敏原信息，以及可能含有相关成分的提示。

  • 只看网上的商品页面

    Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，之前看过的商品描述可能与实际购买的包装信息不一致。

    收到商品后请再次检查包装标签，尤其是患有乳糜泻或食物过敏时。

  • 把门店商品信息当作固定库存

    商品介绍中提到的无麸质饼干，不一定每次去店里都买得到。ALDI 提到的 Rice Cookies 需要到门店选购，商品种类也可能会变动。

    如果你打算专程去买某款饼干，请先确认当前库存，并准备好另一款你也能检查标签的替代产品。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 在该系列下推出杏仁饼干和榛子燕麦饼干，两款均为 45 g 装。

  • 根据商品页面信息，这些饼干均为无麸质产品，并在完全无麸质的环境中生产。
  • 杏仁口味含有鸡蛋、大豆和杏仁；榛子燕麦口味含有燕麦和榛子。请以当前标签信息为准。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 在旗下品牌下推出多种无麸质饼干，包括 speculaas 荷兰香料饼干。

  • 多种饼干口味和规格可供选择。
  • 请逐款查看所选产品当前的无麸质标识、过敏原信息和库存情况。

Schär

Schär 提供多种无麸质饼干；Jumbo 标有 Butterkeks，每盒分为 4 份，每份 41 g。

  • Jumbo 的 Butterkeks 商品信息标有 Crossed Grain 标志，并注明采用独立分装。
  • Butterkeks 含有牛奶和鸡蛋；Choco Chip Cookies 含有大豆。请逐款查看过敏原信息。

Céréal

Jumbo 标有 150 g 装的 Céréal 巧克力饼干，同时带有无麸质和无乳糖标识。

  • 这款产品同时具备两项独立特性，适合有双重需求的人群。
  • 根据商品信息，饼干含有大豆，也可能含有鸡蛋、牛奶和坚果等成分。请阅读完整的过敏原说明。

Trader Joe's bij ALDI

ALDI 将 Trader Joe's Rice Cookies 列为无麸质米饼干，规格为 175 g。

  • 商品信息提供了一种米饼干选择，可作为其他类型饼干的替代品。
  • 请在门店确认库存，并查看包装上的完整信息；商品介绍未提及独立分装。

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常见问题

不含小麦的饼干适合乳糜泻患者食用吗？

不能只根据配料信息来判断。不含小麦不等于无麸质；荷兰乳糜泻协会建议查看当前包装上的无麸质标识或 Crossed Grain 标志，并阅读配料表。

患有乳糜泻，可以随便选择燕麦饼干吗？

不可以。燕麦在种植或加工过程中可能接触到麸质。荷兰乳糜泻协会指出，无麸质饮食中的燕麦应带有 Crossed Grain 标志。因此，请检查具体饼干的包装。

通勤途中搭配咖啡，选什么规格的饼干更方便？

如果只是短途出行，带一小包饼干会比较方便；如果想每次喝咖啡时只带一份，独立包装会更合适。Albert Heijn 标有 45 g 的无麸质饼干，Jumbo 标有 Schär Butterkeks，规格为 4 x 41 g。

无麸质饼干也一定无乳糖或不含坚果吗？

不一定。无麸质并不代表具备这些其他特性。Jumbo 标有的 Céréal 巧克力饼干也带有无乳糖标识，但含有大豆，也可能含有牛奶、鸡蛋和坚果等成分。请查看所购产品包装上的过敏原信息。

通勤途中如何携带无麸质饼干？

请按照包装上的储存说明保存，携带时也要将饼干密封。Albert Heijn 建议将所提到的饼干存放在阴凉干燥处，开封后放入密封的饼干盒中；如果患有乳糜泻，密封分装还能帮助避免饼干接触普通饼干碎屑。