哪些人适合关注这类饼干？

必须严格遵循无麸质饮食的人

对于乳糜泻患者来说，包装上清晰标注“无麸质”比口味或包装外观更重要。荷兰营养中心建议，购买无麸质产品时要仔细阅读标签；还要查看包装上的成分、过敏原和警示信息。

想比较营养成分的人

如果想在早晨喝咖啡时搭配饼干，可以比较每 100 g 产品中的膳食纤维、糖和饱和脂肪含量。荷兰营养中心指出，零食可能含有较多糖或饱和脂肪；“无麸质”标注并不能说明这些营养成分的情况。

想随身携带单份零食的人

无论是上班还是外出，包装规格和标注的份数都能为你提供实用参考。此外，还要查看标签上每份的重量，这样才能了解你实际食用份量对应的营养信息。

选购时要注意什么？

如果你必须严格遵循无麸质饮食，应先确认包装上的相关标注和过敏原信息，再比较营养成分、份量，并根据日常购物需求选择合适的产品。

关注事项检查内容主要适合人群
无麸质标注 查看最新包装上的“无麸质”标注、成分、过敏原以及相关警示信息。 如果我因乳糜泻必须严格遵循无麸质饮食，就不能只看品牌名称，或凭包装给人的“无小麦”印象来判断。约 36% 的消费者会优先查看标签。
营养成分 比较每 100 g 产品中的膳食纤维、糖和饱和脂肪含量；再查看每份含量，并结合自己的实际食用量判断。 如果是日常早晨会吃的饼干，我想了解不同选择的营养成分有何差异。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。
份量与包装 查看净含量、份数，以及饼干是否独立包装。 如果要带去上班或外出，我希望能提前确定要带多少块饼干。约 21% 的消费者表示，份量是否方便是他们做决定的关键。
商品选择 确认商店实际销售的具体产品，并查看该产品自身的成分和过敏原信息。 如果我会在同一家商店购买日常用品，就希望能从那里当下有售的产品中进行选择。约 14% 的消费者最看重这种购物便利性。

常见误区

  • 把“无麸质”等同于“适合小麦过敏者”

    无麸质产品仍可能含有小麦来源的成分。Albert Heijn 在 AH Glutenvrij Koekjes amandel 产品信息中标明，该产品含有无麸质小麦淀粉，并在过敏原信息中注明小麦。

    如果你对小麦过敏，应查看完整的成分和过敏原列表，不要只凭“无麸质”标注判断。

  • 认为无麸质就意味着低糖

    “无麸质”标注与其他营养成分无关。Jumbo 标注的 Consenza Rozijn-Cranberry Koekjes 每 100 g 含糖 23 g、饱和脂肪 17 g。

    比较饼干时要采用相同的计量标准，例如每 100 g；之后再结合你打算食用的份量进行判断。

  • 以为之前看到的商品现在仍有售

    商品供应情况可能会变化，因此你常去的商店不一定一直有某款饼干。

    前往商店购买某款产品前，先确认当前的商品供应情况，并想好还有哪些饼干符合你的要求。

值得了解的相关品牌

Schär

Schär 提供多种无麸质饼干，包括 Digestive Landtaler 和 Choco Chip Cookies。

  • Jumbo 标注 Digestive Landtaler 每 100 g 含膳食纤维 7.4 g。
  • 不同口味的过敏原信息可能不同，请逐一确认：Digestive Landtaler 标注可能含有羽扇豆和鸡蛋的微量成分。

Consenza

该品牌提供多款产品，包括添加燕麦的无麸质 Rozijn-Cranberry Koekjes。

  • Jumbo 标注该口味每 100 g 含膳食纤维 6.4 g。
  • 该口味每 100 g 含糖 23 g、饱和脂肪 17 g；也请查看过敏原信息。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 的自有品牌系列提供多种无麸质饼干，包括杏仁饼干。

  • Albert Heijn 标注这款杏仁饼干的包装规格为 45 g。
  • 该口味的产品信息中注明含有杏仁、鸡蛋、大豆和小麦。因此，判断过敏原时不要只看“无麸质”标注。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的这一自有品牌系列提供多款无麸质饼干和零食，包括 speculaas 香料饼干和消化饼干。

  • 产品种类多样，方便你按口味和包装挑选。
  • 不同产品的成分、过敏原和营养成分各不相同；请务必查看所选口味的具体信息。

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI 有售 Heerlijck Banket 的无麸质椰子马卡龙，每包 6 块。

  • 如果你专门想找椰子马卡龙，这是一个值得留意的选择。
  • 请确认当前的门店商品供应情况，并查看产品信息中的成分、过敏原和营养成分。

Joybuy 饼干推荐

这款饼干适合在上午加餐时享用。如果你必须严格遵循无麸质饮食，选购前请先确认最新包装上的相关标注和过敏原信息。

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate，150 g 装

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g

适合在上午加餐时享用。若需严格遵循无麸质饮食，请先确认包装上的相关标注，并查看最新的过敏原信息，尤其要留意你是否需要避开牛奶、大豆或坚果。

前往 Joybuy 查看

常见问题

饼干上的“无麸质”是什么意思？

根据《欧盟第 828/2014 号实施条例》，如果成品中的麸质含量不超过 20 mg/kg，就可以标注“无麸质”。如果你需要避开某种特定成分，也要查看产品的成分和过敏原信息。

患有乳糜泻，也要查看包装背面吗？

要。荷兰营养中心建议，购买无麸质产品时务必查看标签。每次购买时都要确认最新的成分、过敏原和相关警示信息，即使是你熟悉的产品也不例外。

所有燕麦饼干都是无麸质的吗？

不是。如果你必须严格遵循无麸质饮食，只选择包装上明确标注“无麸质”的燕麦饼干，并确认其他过敏原信息。此外，Schär Avena oat biscuit 的产品信息中，Albert Heijn 还注明，对燕麦球蛋白过敏者不适合食用该产品。

Lotus Biscoff Original 是无麸质的吗？

不是。Lotus Bakeries Nederland 标注 Lotus Biscoff 含有小麦粉，并将麸质列为其中的过敏原。如果你需要遵循无麸质饮食，请不要选择这款饼干。

“无麸质”标注能说明含糖量或饱和脂肪含量吗？

不能。“无麸质”标注与这些营养成分无关。请比较每 100 g 产品的营养信息；如果标注了每份含量，也要结合自己打算吃的饼干数量来判断。