有患乳糜泻来宾的会议组织者
你想准备无麸质点心,也希望避免上桌时沾上普通饼干的碎屑。荷兰营养中心指出,患有乳糜泻的人即使摄入少量麸质,也可能出现不适。
如果工作会议上有患乳糜泻的来宾,请选择包装上明确标注“无麸质”的独立包装荷兰传统香料软饼或其他饼干,并检查其他过敏原信息。无麸质食品应与普通饼干分开放置,并使用专用餐具。如果买不到无麸质荷兰传统香料软饼,也可以准备独立包装的无麸质饼干作为替代,但同样要做好上述检查。
你想准备无麸质点心,也希望避免上桌时沾上普通饼干的碎屑。荷兰营养中心指出,患有乳糜泻的人即使摄入少量麸质,也可能出现不适。
你想选择独立包装的产品,以便查看包装上的无麸质标识和其他过敏原信息,并将它与其他点心明确分开放置。
你想在会议上提供荷兰传统香料软饼,但如果选中的产品买不到,就需要准备无麸质饼干作为替代。
先查看包装上的无麸质标识,并考虑如何上桌。然后检查其他过敏原信息;如果买不到无麸质荷兰传统香料软饼,要提前准备替代品。
| 注意事项 | 购买时如何检查 | 主要适用于哪些人? |
|---|---|---|
| 选择无麸质食品并单独上桌 | 查看当前包装上是否明确标注无麸质。准备单独的餐盘和专用餐具,并与普通饼干分开放置。 | 如果有患乳糜泻的人参加,我会尽量避免无麸质点心沾上普通饼干碎屑。对约 50% 的消费者来说,这项检查最重要。 |
| 其他过敏原 | 查看所选产品的配料表和过敏原信息;无麸质标识并不代表不含其他过敏原。 | 如果来宾有多种饮食需求,我需要确认提供的饼干是否也符合其他要求。约 30% 的消费者最重视这项检查。 |
| 是否有货及替代方案 | 提前确认选中的荷兰传统香料软饼是否有货,并备好独立包装的无麸质饼干作为替代。 | 如果我想在会议上专门提供荷兰传统香料软饼,那么产品买不到时就需要有替代选择。约 20% 的消费者最优先考虑这项准备。 |
商品页面上的信息未必与最终买到的实物包装完全一致。
上桌前,请查看实物包装上的无麸质标识、配料表和过敏原信息。
饼干碎屑或共用餐具可能导致无麸质食品接触到麸质。荷兰营养中心指出,患有乳糜泻的人即使沾上一小块面包屑,也可能出现不适。
请将无麸质食品单独放置,并为其准备专用餐具。
无麸质标识无法说明产品是否含有其他可能与来宾相关的过敏原。
先了解来宾的饮食需求,再逐一查看产品的过敏原信息。
Albert Heijn 将 Maître Mathis Taai taai glutenvrij 标记为已退出商品系列;Jumbo 对 Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij 也作了相同标注。
请提前确认产品当前是否有货;如有需要,可选择独立包装的无麸质饼干替代,并同样仔细检查包装标签。
Albert Heijn 列有 Consenza Taai taai poppetjes gluten free,这是一款专门的荷兰传统香料软饼。
Albert Heijn 列有 Maître Mathis Taai taai glutenvrij,规格为 125 g。
Jumbo 列有 Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij,规格为 130 g。
如果你不选择无麸质荷兰传统香料软饼,可以考虑这款饼干作为替代。对于患乳糜泻的来宾,仍应以当前包装上明确标注的无麸质信息为准;也要检查过敏原,并单独上桌。
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这款饼干可作为工作会议上的替代点心,但不是荷兰传统香料软饼。如果来宾患有乳糜泻,请查看当前包装上的无麸质标识、配料表和过敏原信息,并使用单独的餐盘上桌。
根据欧盟实施条例(EU)第 828/2014 号,只有在出售给最终消费者的食品中麸质含量不超过 20 mg/kg 时,才可以标注“无麸质”。购买时,请确认所选产品的包装上有此标识。
不一定。无麸质标识并不能说明产品是否含有其他过敏原。请阅读包装上的配料表和过敏原信息,并根据来宾的饮食需求选择产品。
请将无麸质饼干单独放置,并使用专用餐具,避免沾上普通零食的碎屑。荷兰营养中心指出,患有乳糜泻的人即使摄入少量麸质,也可能出现不适。
可以选择独立包装的无麸质饼干替代,不过它不一定具有荷兰传统香料软饼的口感和风味。选择替代品时,也要确认当前包装上的无麸质标识和过敏原信息,并单独上桌。