哪些人需要考虑这一选择？

患有乳糜泻的早餐爱好者

对你来说，最重要的是确认具体包装上标有“无麸质”。荷兰乳糜泻协会还提醒，麸质面包屑可能经由台面或厨具沾到早餐食物上。

喜欢甜味抹酱的人

如果你想让果酱、水果或坚果酱成为早餐的主角，主食本身的风味说明就很重要。例如，Jumbo 将 Gluten Free Bakery Holland 的吐司片标为意式香草口味，这与口味清淡的脆饼或面包替代品是不同的选择。

注重方便的超市购物者

如果你想在一次日常采购中买齐所需商品，请留意具体产品款式和当前是否有货。Albert Heijn 提供多种无麸质面包和脆饼，但各门店及不同时段的商品种类可能有所不同。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，首先要确认具体产品标有“无麸质”。之后，再根据搭配的抹酱选择口味，并考虑购买是否方便。

注意事项 购买时要检查什么 适合哪些人关注
无麸质饮食与食物准备 查看具体包装上的“无麸质”标识，并检查配料和过敏原信息。在家中使用干净的台面和厨具。 如果我患有乳糜泻，在涂抹配料时也要避免接触麸质面包屑。约 50% 的消费者最关注这一安全问题。
与甜味抹酱搭配的口味 阅读口味说明和配料表；如果想选口味清淡的主食，要留意香草、蒜、番茄或奶酪等配料。 搭配果酱或水果时，我不希望风味浓郁的咸味吐司盖过食材本身的味道。约 30% 的消费者会优先考虑口味是否搭配。
是否容易买到 确认你能在线上或实体店买到哪种具体款式；必要时可比较吐司片、脆饼、脆面包或面包。 想在日常采购时顺便准备早餐的人，如果首选款式缺货，有其他替代品会更方便。约 20% 的消费者最看重这一实用因素。

常见误区

  • 以为吐司货架上的所有产品都是无麸质的

    Jumbo 将普通 Melba 吐司与明确标注为无麸质的产品放在同一货架上。因此，货架上的商品分类并不能说明某一款产品是否适合乳糜泻患者。

    每次都要确认具体包装上的无麸质标识，即使以前买过同一款产品也不例外。

  • 只检查包装，却忽略了操作台面

    荷兰乳糜泻协会指出，麸质面包屑可能通过手、台面和厨具沾到无麸质产品上。

    请洗净双手、清洁台面并使用干净的厨具。无麸质产品应与普通面包和吐司分开存放和处理。

  • 为清淡的甜味早餐选择了调味吐司

    Jumbo 标注的 Gluten Free Bakery Holland 意式香草吐司片含有辣椒粉、番茄、大蒜和牛至等配料。这种风味可能与甜味抹酱不太搭。

    购买前先阅读口味说明。搭配甜味抹酱时，请选择明确标注为无麸质，且配料和口味都适合你早餐的产品。

  • 认为所有吐司都含加碘烘焙盐

    荷兰食品与消费品安全局说明，面包、面包替代品和其他烘焙食品可以通过烘焙盐添加碘，盐中的碘含量上限为每千克盐 65 mg。但这并不意味着每种吐司都含有这一配料。

    想确认手头的吐司是否含有这类配料，请查看具体包装上的配料表。

品牌与购物渠道参考

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo 展示了该品牌的意式香草吐司片，可作为一种具体的吐司片选择。

  • 产品信息列出了配料，包括无麸质燕麦粉和鸡蛋。
  • 意式香草风味不太适合作为搭配甜味抹酱的清淡主食。请查看最新包装上的过敏原信息和可能含有微量过敏原的提示。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 旗下该品牌提供脆饼、脆面包和面包等产品。

  • 多种产品形态可供选择，让你除了吐司片之外，也能考虑其他适合搭配甜味抹酱的主食。
  • 请逐款确认口味、配料、过敏原信息和是否有货；仅凭品牌名称无法了解这些信息。

Schär

除了吐司片，Jumbo 还提供 Schär 无麸质脆饼这一选择。

  • 脆饼是另一种值得考虑的酥脆早餐选择。
  • 请查看具体包装，确认口味和过敏原信息是否符合你的搭配需求和个人情况。

Lidl

如果你也想看看不定期更新的无麸质商品，可以去 Lidl 选购；它是购物渠道，而不是吐司品牌。

  • 你可以将门店当前的商品种类纳入购物选择。
  • 其他无麸质产品并非一直有售。购买前请确认是否有你想要的具体款式，不要想当然地认为它一定有货。

Joybuy 面包替代品推荐

如果你早餐不想吃吐司片，这款迷你法棍可以作为面包替代品。请确认具体包装是否标注为无麸质，以及口味是否适合搭配甜味抹酱。

Gv 迷你法棍，7 件装

Gv 迷你法棍，7 件装

如果你更喜欢用迷你法棍搭配甜味抹酱，而不是吃吐司片，这款面包值得考虑。购买前请查看具体包装上的无麸质标识、配料和过敏原信息，并确认是否需要自行烘烤。

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常见问题

吐司片符合什么条件才能标注“无麸质”？

根据荷兰乳糜泻协会和适用的欧盟法规，在荷兰，“无麸质”表示产品中的麸质含量低于每千克 20 mg。对于乳糜泻患者，不能只根据产品名称、配料印象或货架位置来判断；请查看具体包装。

乳糜泻患者可以选择含燕麦的吐司吗？

请确认成品明确标注为无麸质。荷兰乳糜泻协会解释说，燕麦在种植和加工过程中可能接触到含麸质谷物。如果你对纯燕麦有个人反应，请咨询医生或专业营养师。

如何避免无麸质早餐沾上麸质面包屑？

使用干净的双手、台面和厨具，并将无麸质产品与普通面包和吐司分开。荷兰乳糜泻协会提醒，即使打开无麸质产品的包装后，也可能发生交叉污染。

荷兰的吐司是否必须含有加碘烘焙盐？

不是，不能默认每种吐司都含有加碘烘焙盐。荷兰食品与消费品安全局说明，面包、面包替代品和其他烘焙食品可以通过烘焙盐添加碘，含量上限为每千克盐 65 mg。请查看具体产品的配料表，确认使用了哪种盐。