不同家庭应关注哪些取舍?

严格要求无糖的家庭

对你来说,决定性指标是每 100 克的“其中糖”含量,而不是面包吃起来有多甜。根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,标注“无糖”的产品每 100 克含糖量不得超过 0.5 克。

想减少添加糖的家庭

你不一定需要选择无糖产品,但想弄清包装正面的声称到底意味着什么。荷兰营养中心指出,“不添加糖”并不排除产品含有天然糖分。因此,请按每 100 克比较相似的产品,并查看配料表。

需要规划份量和储备的家庭

如果你一次购买的产品要分几次食用,件数、规格和储存说明都很重要。迷你款、普通款和超大款的份量并不相同;也请查看所选包装上的过敏原信息。

选购时要注意什么?

先确定无糖是否为硬性要求,再比较营养信息,最后为全家挑选合适的规格和包装。

注意事项检查内容适合哪些人关注
真正无糖 查看每 100 克的“其中糖”含量。根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,标注“无糖”的产品每 100 克含糖量不得超过 0.5 克。 如果无糖是我家选购时的硬性要求,我不会只看包装正面的声称或凭口味判断。约 33% 的消费者最看重这一点。
添加糖 按每 100 克比较相似产品的总糖含量,并阅读配料表;如果包装单独标明添加糖,也要留意相关信息。 我想减少添加糖,但不必一概排除含有水果天然糖分的葡萄干圆面包。约 27% 的消费者将这一点列为首要考虑。
份量与储存 查看所选包装的件数、规格和储存说明。 如果要准备多次早餐或午餐,我会选择能在保质期内吃完,或能按标签说明储存的面包。约 20% 的消费者最看重这一点。
配料与过敏原 阅读最新的配料和过敏原信息;如果要比较不同产品的盐含量,也要查看每 100 克的盐含量。 如果家里有人需要避开特定配料,我会在食用前检查包装,即使是熟悉的产品也不例外。约 20% 的消费者将这项检查视为最重要的购买考量。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成“无糖”

    这两种说法并不相同:荷兰营养中心指出,产品仍可能含有天然糖分。根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,“无糖”的标准是每 100 克含糖量不超过 0.5 克。

    如果无糖是硬性要求,请查看每 100 克的“其中糖”含量,不要只看包装正面的声称。

  • 按单个比较迷你款和超大款

    不同规格的单个产品不能直接作为相同的比较单位。荷兰营养中心建议按每 100 克比较营养成分。

    先按每 100 克比较相似产品的糖、膳食纤维等含量,再看哪种规格适合你家的食用份量。

  • 买大包装,却没有储存计划

    只有能及时吃完,或能按产品说明储存时,多件装才更方便。

    请查看所选包装上的说明。PLUS 表示,其 8 个装的“持久新鲜葡萄干圆面包”可在购买当天冷冻,并须在 1 个月内食用;其他产品请勿照搬这一说明。

  • 只相信网上的商品信息

    Albert Heijn 提醒,葡萄干圆面包的配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。

    请查看你实际食用的包装上的营养信息和过敏原标注,即使以前买过这款葡萄干圆面包也不例外。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 在线销售葡萄干面包和麦片面包,其中包括自有品牌的葡萄干圆面包。

  • 有多种葡萄干圆面包可供比较,规格和包装各不相同。
  • Albert Heijn 提醒,配料、营养成分和过敏原信息可能会变更;请以所选产品包装上的信息为准。

Jumbo

Jumbo 销售 6 个装的自有品牌葡萄干圆面包,以及迷你款和超大款的葡萄干面包。

  • 6 个装的包装清楚标明了葡萄干圆面包的数量,方便家庭规划。
  • Jumbo 标注,其 6 个装葡萄干圆面包每 100 克含 2.8 克膳食纤维。仅凭这一数据无法判断它是否符合无糖要求;如需确认,请查看包装上的“其中糖”含量。

PLUS

PLUS 销售多种葡萄干面包和葡萄干圆面包,包括迷你款、超大款和长效保鲜款。

  • PLUS 标注,Korenlanders 超大葡萄干圆面包每 100 克含 25.7 克糖、3.14 克添加糖和 3.2 克膳食纤维。
  • 这款特定超大规格产品每 100 克含 25.7 克糖,不符合欧盟“无糖”的标准;但不要据此推断 PLUS 的其他产品也不符合标准。

Lidl

Lidl 在面包产品系列中销售葡萄干圆面包。

  • 可以把葡萄干圆面包纳入不同包装规格的比较中。
  • 只有查看对应包装上每 100 克的“其中糖”含量后,才能判断 Lidl 的某款产品是否无糖。

ALDI

ALDI 销售 6 个装的葡萄干圆面包,也提供超大款葡萄干面包。

  • 6 个装的数量适合用于规划家庭食用份量。
  • 不要把葡萄干圆面包和超大款葡萄干面包当成相同份量来比较;也要逐款查看糖含量和过敏原信息。

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常见问题

葡萄干圆面包满足什么条件才能称为“无糖”?

根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,标注“无糖”的食品每 100 克含糖量不得超过 0.5 克。选购葡萄干圆面包时,请查看标签上每 100 克的“其中糖”含量。

“不添加糖”是否代表葡萄干圆面包不含糖?

不是。荷兰营养中心指出,标注这一声称的产品仍可能含有天然糖分。因此,也要查看每 100 克的“其中糖”含量,并阅读配料表。

PLUS Korenlanders 超大葡萄干圆面包是无糖的吗?

不是。PLUS 标注,这款超大规格产品每 100 克含 25.7 克糖;欧盟“无糖”声称的上限为每 100 克 0.5 克。PLUS 还标注其每 100 克含 3.14 克添加糖。这些数据仅适用于这款特定产品。

大包装葡萄干圆面包可以冷冻吗?

请遵循具体包装上的说明。PLUS 标注,8 个装的“持久新鲜葡萄干圆面包”应在购买当天冷冻,并在 1 个月内食用。其他产品可能有不同的储存说明。

荷兰产的葡萄干圆面包都含碘盐吗?

荷兰食品和消费品安全局所述的烘焙食品规定,并不能证明这一点。根据该规定,面包、面包替代品和其他烘焙食品中的碘化合物只能通过烘焙用盐添加,且每千克盐中的碘含量不得超过 65 毫克;但这并不意味着每款葡萄干圆面包都使用了这种盐。如果这会影响你的选择,请查看具体产品的配料表。