关注糖含量的消费者
你想带些鸡蛋糕出门，但会看包装上的糖含量，而不是只凭“全麦”或“松软”等字样判断。
不同人群该关注什么？
需要规划份量的出行者
你想提前确定要带几块鸡蛋糕，因此会同时比较每 100 g 的营养成分，以及每块或每份的含量。
需要检查过敏原的消费者
出发前，你需要确认这款鸡蛋糕是否适合你或有相关食物过敏的同行者。
选购时要注意什么？
先用相同的计量标准比较糖含量，再评估份量。如果有相关食物过敏，检查包装标签应优先于其他比较。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 糖含量 | 比较每 100 g 的“其中糖类”含量。如果两款产品的标签都标注了添加糖，也可以一并比较；不要仅凭细微差异自行认定产品符合“降低糖含量”的声称。 | 我想了解所选鸡蛋糕的含糖量，不会只看产品名称来判断。约 50% 的消费者把比较糖含量列为首要购买考量。 |
| 份量与携带 | 查看每块的克数、包装内的数量，以及所选包装上的储存建议。 | 长途出行时，我想提前确定要带几块，以及该如何保存。约 30% 的消费者最关注份量和携带方式。 |
| 过敏原 | 查看当前所选具体产品包装上的配料表和过敏原信息。 | 如果同行者需要避免某种过敏原，我想确认这款鸡蛋糕是否适合对方。约 20% 的消费者最关注购买时的过敏原检查。 |
常见误区
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把“全麦”或“松软”等同于“低糖”
Albert Heijn 标注 AH 全麦鸡蛋糕每 100 g 含 25 g 添加糖、31 g 总糖。AH 鸡蛋糕每 100 g 含 27 g 添加糖，因此前者的添加糖含量较低；但仅凭这一点，不能证明它符合“降低糖含量”的声称。
比较两款产品标签上的“其中糖类”一项，并单独判断是否符合相关减糖声称。
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只比较每块鸡蛋糕的糖含量
每块重量不同的鸡蛋糕，不能直接按块数进行公平比较。你在路上吃几块，也会影响每次加餐的摄入量。
先比较每 100 g 的含量，再根据标注的份量大小，计算你打算携带的数量。
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查看过敏原时依赖旧包装信息
AH 全麦鸡蛋糕标注含有鸡蛋、牛奶、含麸质谷物和大豆等成分。但这款产品的过敏原信息，并不能代表其他鸡蛋糕。
购买前请查看具体包装上的标签，即使你以前买过这款产品也不例外。
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不考虑储存方式就选购
Jumbo 提供不同数量包装的鸡蛋糕。Jumbo 4 块装鸡蛋糕的储存建议是置于干燥、避光处保存。
选择适合行程的数量，并按照所购包装上的建议储存。
品牌对比
Albert Heijn
Albert Heijn 的普通鸡蛋糕和全麦鸡蛋糕分别标注了产品信息，你可以据此比较这两款产品的糖含量。
- Albert Heijn 标注 AH 鸡蛋糕每 100 g 含 27 g 添加糖，AH 全麦鸡蛋糕每 100 g 含 25 g 添加糖；全麦款还标注每 100 g 含 31 g 总糖和 3.5 g 膳食纤维。
- 添加糖含量的差异，并不能证明全麦款符合“降低糖含量”的声称。
Jumbo
如果你主要想根据包装数量或鸡蛋糕类型来选择适合旅途携带的产品，可以考虑 Jumbo 的鸡蛋糕系列。
- Jumbo 提供 4 块装和 10 块装等规格，也有迷你鸡蛋糕和全麦款。
- 包装类型无法说明糖含量；要比较糖含量，请查看具体产品的营养信息。
Bolletje
酥松鸡蛋糕的口感与松软鸡蛋糕有所不同。
- Bolletje 表示，酥松鸡蛋糕的轻盈口感来自加入打发鸡蛋的面糊。
- Bolletje 还标注产品表面撒有糖；不要根据口感或产品名称来判断糖含量。
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常见问题
全麦鸡蛋糕一定含糖更少吗？
不一定。“全麦”本身并不能说明糖含量。Albert Heijn 标注 AH 全麦鸡蛋糕每 100 g 含 25 g 添加糖，AH 鸡蛋糕则含 27 g；另外还要比较包装上标注的总糖含量。
鸡蛋糕在什么情况下可以标注“降低糖含量”？
根据欧盟《条例（EC）第 1924/2006 号》，要使用这一营养声称，产品的糖含量必须比同类产品至少降低 30%。仅自行比较两款产品标签上的添加糖含量，并不能证明鸡蛋糕符合这一条件。
带鸡蛋糕出门时，该比较哪些糖含量？
先比较每 100 g 的“其中糖类”含量，再看你打算吃多少克。如果两款产品的标签也都标注了添加糖，还可以单独比较添加糖含量。
可以带鸡蛋糕给食物过敏者吃吗？
只有查看具体鸡蛋糕当前的过敏原信息，才能判断是否适合。AH 全麦鸡蛋糕标注含有鸡蛋、牛奶、含麸质谷物和大豆等成分；购买前请查看打算携带的那款产品包装。
开车出行时，鸡蛋糕该怎么保存？
请按照所购包装上的储存建议保存。Jumbo 标注 4 块装鸡蛋糕应置于干燥、避光处保存；打包出行时请留意这一点。