哪种选择适合你？

想买几个面包当午餐

今天只需要一两个小餐包，并且希望买来就能吃，不用在家加工。可以到店内烘焙区看看有哪些散装面包可选。

提前计划、家里有烤箱或空气炸锅

你会在不同时间吃多个小餐包，也不介意在家烘烤。选购时请留意包装上的数量、重量和烘烤说明。

关注配料的消费者

你想确认小餐包是否真正采用全麦原料、每 100 g 含多少膳食纤维，或其中含有哪些过敏原。请查看所购具体款式的产品信息。

选购时要注意什么？

先想清楚是要买来即食，还是回家烘烤。如果希望小餐包已经从中间切开，还需要向店家确认：不要默认散装或包装款都会提供切开的服务。

关注事项 购买时确认 适合人群
少量购买，即买即食 看看店里是否有新鲜烤好的散装小餐包，并确认需要买几个。 今天午餐想带一两个面包，不想回家再加工。据估计，约 50% 的消费者会优先考虑这种即买即食的需求。
分多次食用，需要烘烤 查看包装上的数量、总重量和烘烤说明。 如果打算分几次吃面包，我希望买一包回家烘烤。据估计，约 30% 的消费者会把这一点作为首要考虑因素。
膳食纤维、配料和过敏原 查看配料表和每 100 g 的膳食纤维含量，并确认所选款式的过敏原信息。 购买前，我想了解小餐包的配料和膳食纤维含量。据估计，约 20% 的消费者会把这作为首要考虑因素。

常见误区

  • 以为小餐包都会从中间切开

    荷兰营养中心将小餐包归类为小型面包。这里提到的散装款和烘焙款并没有标明是从中间切开的款式；如果不提前询问，拿到手的可能是完整面包，与你的预期不同。

    可以询问相关门店是否能帮你把新鲜小餐包切开。得到店家确认前，不要默认他们一定提供这项服务。

  • 把多谷物等同于全麦或无麸质

    这些名称含义不同。PLUS 标注其多谷物小餐包含有 56% 全麦小麦粉，此外还含有小麦、黑麦、大麦和燕麦。

    想选全麦款，请查看配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。如有过敏，请阅读具体产品的最新过敏原信息。

  • 认为每种小餐包都使用面包用盐

    据荷兰营养中心介绍，制作面包并不强制使用面包用盐。因此，单凭面包种类无法判断使用了哪种盐。

    请查看标签；如果购买的是无包装小餐包，可以询问所用配料。

品牌选购参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供在门店烘烤的散装白小餐包和全麦 AH 小餐包。

  • Albert Heijn 标注其全麦小餐包使用 100% 全麦粉，每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维。
  • 白小餐包和全麦小餐包均为门店商品，请确认你所在门店有售哪种款式。

Jumbo

Jumbo 提供自有品牌的烘焙小餐包，包括白面款。

  • 白面烘焙小餐包标注为每包 4 个，总重 300 g。
  • 选购其他款式时请查看产品说明；其他类型的面包并不一定能替代白小餐包。

Lidl

Lidl 提供门店购买的散装白色小麦面包。

  • 这款门店商品的货号为 154199。
  • 请向门店确认是否有货，以及能否提供切开的面包。

ALDI

ALDI 在店内烘焙区提供散装白小餐包。

  • 如果只需要一两个面包即买即食，散装款会是合适的选择。
  • 不要仅凭这款白小餐包判断其是否为全麦或含有哪些过敏原；请向店家咨询所选面包的相关信息。

PLUS

PLUS 提供白面和多谷物烘焙小餐包，包装规格为 300 g。

  • PLUS 标注其多谷物款每 100 g 含 7 g 膳食纤维，并含有 56% 全麦小麦粉。
  • 据 PLUS 介绍，多谷物款含有多种含麸质谷物。请查看所选款式的最新包装信息。

Dirk

Dirk 提供散装白小餐包，以及 1 de Beste 品牌的白面烘焙小餐包。

  • 散装小麦面包标注为 80 g；烘焙款每包 4 个，总重 300 g。
  • 烘焙小餐包需要在家加工。产品说明没有注明面包已从中间切开。

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常见问题

荷兰的小餐包必须使用面包用盐吗？

不必。荷兰营养中心表示，制作面包并不强制使用面包用盐。请查看标签；如果购买的是散装小餐包，可以询问所用配料。

购买散装小餐包时，如何了解过敏原信息？

购买前请向店家询问该款面包的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装商品的过敏原信息会标注在标签上；无包装商品则会通过其他方式提供相关信息。

PLUS 的白面烘焙小餐包要怎么烤？

PLUS 标注其白面烘焙小餐包需在 220 °C 下烘烤 8–10 分钟。请按照所购款式包装上的说明操作，尤其是在使用其他设备时。