这份选购指南适合哪些人?

注重标签的轻食爱好者

你想了解低脂宣传具体意味着什么,也想知道计划食用的爆米花含有多少脂肪、能量和饱和脂肪。

希望自己控制添加配料的人

你想自己决定添加什么,也不介意多花些时间准备。请分别评估干玉米粒和最终做好的爆米花。

追求方便的夜宵爱好者

你想快速吃点零食,并根据自己的需要选择开袋即食的爆米花,或需要在看护下用微波炉加热的产品。

选购时要注意什么?

先确认具体的宣传说法和每 100 g 的营养成分,再查看食用份量以及爆米花的制作方式。

关注点 检查什么? 哪些人需要关注?
低脂宣传与成分 欧盟委员会规定,固体食品要标注“低脂”,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。也要查看饱和脂肪含量,并确认标示的数据适用于干燥产品还是制作好的爆米花。 如果我最关注少摄入脂肪,就需要根据营养成分表和自己的制作方式核实宣传说法。约 36% 的消费者最关注低脂宣传和产品成分。
实际食用份量 查看准确款式的净含量、每份大小和每 100 g 的能量。标签上标示的每份食用量不一定等于你实际吃的量。 如果我想在晚上控制食量,提前确定份量会更方便。约 29% 的消费者最关注食用份量和能量。
制作是否方便 可以选择干玉米粒、开袋即食爆米花或微波炉爆米花。加热微波炉爆米花时,请遵循包装说明并留意加热过程。 如果我不想在深夜花太多时间操作,就会关注制作步骤。约 21% 的消费者最关注所需的准备工作。
口味与添加配料 阅读配料表,并查看准确款式包装上的营养成分、盐和糖含量以及过敏原信息。 如果我想自己决定口味,就需要了解爆米花中已有的配料,以及还需要添加什么。约 14% 的消费者最关注口味选择和对添加配料的控制。

常见选购误区

  • 把清爽的外观误认为低脂宣传

    产品的颜色、包装或口味名称都不能说明脂肪含量。对于固体食品,欧盟委员会规定“低脂”的标准是每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。

    请查看营养成分表,并核实包装上的具体宣传说法,不要只看包装正面。

  • 把干玉米粒的营养数据当成一碗成品爆米花的数据

    干玉米粒的营养数据并不一定适用于添加食用油或其他配料后制成的爆米花。

    评估成品份量时,请分别记录基础原料和添加配料。

    自行控制添加配料需要额外准备;评估最终食用份量时,也要把这些配料计算在内。

  • 把整包产品当成一份

    包装净含量和标签上的每份食用量可能不同。Albert Heijn 标注的 100 g 咸味爆米花,每份为 25 g,也就是整包共 4 份。

    提前称好计划食用的量,剩余部分吃完后要密封保存。

品牌参考

Albert Heijn

产品系列包括散装有机爆米花玉米、微波炉爆米花和即食咸味爆米花。

  • 产品信息有助于按款式比较配料、营养成分和制作说明。
  • 有机玉米或微波炉制作方式本身,并不能证明爆米花是低脂的。

Jumbo

产品信息涵盖干爆米花玉米、即食爆米花和微波炉爆米花。

  • 多种产品形态能满足不同的制作偏好。
  • 产品形态或咸味、甜味等标注,并不能证明脂肪含量更低。

Lidl

Snack Day 海盐味爆米花的产品信息标注包装规格为 200 g。

  • 产品名称和包装重量有助于识别具体款式。
  • 包装重量不能说明每份含有多少脂肪,也不能证明产品是低脂的。

Aldi

产品信息显示,SUN SNACKS 咸味爆米花的包装规格为 100 g。

  • 产品类型和包装重量都一目了然。
  • 包装重量无法说明脂肪含量是否降低,也无法反映你的实际食用量。

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常见问题

爆米花满足什么条件才能称为“低脂”?

欧盟委员会规定,固体食品要标注“低脂”,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。这是使用该宣传说法的条件,并不是对夜宵食用份量的规定。

“脂肪含量更低”和“低脂”是一回事吗?

不要把这两个说法当成同义词。请核实具体包装上的宣传用语,并查看相关的成分信息和比较基准。

如何确定自己吃了多少爆米花?

称量你的食用份量,并与标签上的每份大小进行比较。Albert Heijn 标注的 100 g 咸味爆米花,每份为 25 g,每包共 4 份;其他款式标注的份量可能不同。

如何妥善加热微波炉爆米花?

按照对应款式包装上的说明操作,加热时留在微波炉旁。打开热袋时要小心蒸汽,以免烫伤。一款产品的加热时间和设置不一定适用于其他款式。

开封后的爆米花该如何保存?

Albert Heijn 建议将咸味爆米花存放在阴凉、避光、干燥处,并在使用后将包装密封好。其他款式请查看各自包装上的保存建议。