哪些人需要关注这项选择？

在圣诞集市摊位分发小食的人

希望快速分发饼干，最好能直接递上原装独立小包装。这样，配料和过敏原信息也能随产品一同提供。

希望清楚解释 Fairtrade 声明的采购者

希望能在包装上指出，产品使用的是 FAIRTRADE 标识，还是针对特定配料的声明。

预计顾客会询问过敏原信息的摊主

希望在分发或销售前查阅最新的过敏原信息；如果散装供应，也要让顾客方便查阅。

选购时要关注什么？

先弄清楚具体包装上的 Fairtrade 声明是什么意思，再决定是连同原包装一起分发，还是散装供应。

注意事项 购买时检查 适合哪些人关注
Fairtrade 声明的含义 仔细阅读标识及相关文字：声明针对的是整款产品，还是可可、巧克力或其他特定配料？ 我希望准确告诉顾客 Fairtrade 声明具体适用于哪些成分，避免把可可误认为饼干的所有配料。约 36% 的消费者会优先关注这类可核实的声明。
分发包装 确认饼干是否采用原装独立小包装，以及每包可以分发多少块。 在繁忙的摊位分发饼干时，我希望能连同原包装一起递给顾客。约 29% 的消费者最看重分发是否方便。
过敏原信息 查看包装上最新的过敏原信息和相关警示；如果散装供应，务必在购买前提供所需信息。 散装售卖饼干时，我希望能在顾客购买前回答他们有关过敏原的问题。约 21% 的消费者会将这类信息作为首要关注点。
是否有货 确定采购摊位用品前，先确认所选饼干仍有售。 我希望围绕实际买得到的饼干规划摊位，而不是依据过时的商品信息做准备。约 14% 的消费者会优先考虑商品当前是否有货。

常见误区

  • 把 Fairtrade 可可等同于饼干的所有配料

    Fairtrade International 针对不同类型的产品和配料声明设有不同标识。仅针对可可的声明，并不能说明其他配料的来源。

    在摊位上介绍产品时，请准确引用包装上的声明。如果包装印有 FAIRTRADE 标识，也要仔细阅读相关说明文字。

  • 依据零售商的采购政策，而不是饼干标签作判断

    Albert Heijn 表示，其自有品牌可可采用 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。这类政策并不能证明该店销售的其他品牌饼干也带有 Fairtrade 声明。

    向顾客介绍 Fairtrade 声明前，请先检查具体饼干的包装。

  • 散装供应饼干，却没有提供过敏原信息

    荷兰食品与消费品安全局规定，散装食品也必须以适当方式向消费者提供所含过敏原信息。

    请保留原包装，并在顾客购买前提供相关信息，例如在摊位放置书面过敏原说明卡。包装上的相关警示也要准确注明。

品牌参考

Verkade

Albert Heijn 在部分 Verkade 巧克力饼干的商品信息中提到使用 Fairtrade 可可或 Fairtrade 牛奶巧克力。商品页面显示，Lange Nekken 为每两块单独包装。

  • 商品页面提供了相关配料和包装信息。
  • 针对可可或巧克力的声明并不自动适用于所有配料。如果 FAIRTRADE 标识是你选择产品的关键，请检查最新包装上的具体信息。

Bio+

根据 Jumbo 的商品说明，Bio+ Fair Chocolade Koekjes 中的黑巧克力和蔗糖合计占产品的 47%，这两种配料按 Fairtrade 条件进行交易。

  • 商品说明清楚指出 Fairtrade 信息适用于哪些配料。
  • Jumbo 表示该商品已从线上商品目录下架。将其列入圣诞集市采购计划前，请确认是否有货。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供上述 Verkade 饼干的商品信息，同时也介绍了自己的可可采购政策。

  • 对于具体饼干，可以将商品说明与最新包装上的信息进行对照。
  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品中的可可经过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。但这无法说明其他品牌的某款饼干包装上印有哪种声明。

Lidl Nederland

Lidl Nederland 表示，其包括圣诞产品在内的季节性巧克力通过了 Fairtrade 认证。季节性巧克力并不等同于巧克力饼干。

  • 了解其采购政策，可以帮助你有针对性地查看商品种类。
  • 不要据此推断某款具体饼干带有 Fairtrade 声明；请查看该产品的标签。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff 是一个饼干品牌，但仅凭品牌名称无法判断某款具体饼干是否带有 Fairtrade 声明。

  • 只有在所选产品的最新包装上注明相关声明时，才将该品牌列为 Fairtrade 选项。

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常见问题

标注“Fairtrade 可可”，是否意味着饼干的所有配料都是 Fairtrade？

不是。这项声明针对的是可可，并不自动适用于其他配料。Fairtrade International 为复合产品和特定配料设有不同标识，因此请同时查看包装上的标识和相关说明。

散装销售饼干时，需要提供哪些过敏原信息？

荷兰食品与消费品安全局规定，散装食品也必须向消费者提供所含过敏原信息。请确保顾客在购买前能够查阅，例如在摊位提供书面说明，并以所售饼干的最新包装信息为准。

检查 Verkade Lange Nekken 包装时，应该关注什么？

请同时确认具体的 Fairtrade 声明和最新的过敏原信息。Albert Heijn 的商品信息列出了大麦、含麸质谷物、牛奶、燕麦、大豆和小麦等，并注明产品可能含有坚果和鸡蛋。产品实际含有的过敏原与“可能含有”警示并不是一回事。

超市的可可采购政策是否意味着店内每款饼干都是 Fairtrade？

不是，请查看具体饼干上的声明。Albert Heijn 表示其自有品牌可可采用 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证，而 Lidl Nederland 的政策则介绍了不同的可可采购方式。这类说明并不自动适用于店内每一款饼干。