哪些人适合参考这份选购建议？

注重品质的早午餐筹办者

你希望为早餐或早午餐自助餐准备有机坚果，并且产品的认证信息清晰、配料简单。欧盟委员会说明，欧盟有机标志适用于已通过有机认证的产品。

想省事准备配料的人

你希望一次备齐水果、籽类和坚果，不必分别搭配多种配料。不过，记得确认混合装中坚果的实际占比。

需要考虑饮食需求的东道主

你要招待多位宾客，因此需要确认产品包含哪些坚果，以及是否标注交叉接触风险。招待幼儿时，也要留意坚果的食用形态。

选购时要注意什么？

欧盟委员会将欧盟有机标志作为有机认证产品的标识。选购时还应查看包装上的认证机构代码和农产品原产地信息。

注意事项 要核对什么？ 哪些人尤其需要关注？
有机认证 查看欧盟有机标志、认证机构代码以及标注的农产品原产地。 如果你最看重的是自助餐食材具备可核实的有机标识，就以产品认证信息作为主要选择依据。约 29% 的消费者会优先考虑这项认证。
配料和营养信息 阅读配料表；如果同时标注总糖和添加糖，请对比两项数据。Albert Heijn 的受调查款椰枣坚果混合装每 100 g 含 25 g 总糖，平均含 0 g 添加糖。 如果你想自行决定早餐餐桌上的食物，就要仔细查看配料组成，并确认混合装是否为无盐款。约 23% 的消费者会优先考虑配料组成。
过敏原和宾客需求 查看产品中含有哪些坚果和花生，并核对当前包装上是否有交叉接触风险提示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。 如果你要招待有过敏症的宾客，或为幼儿提供坚果，就要核对具体包装上的信息，并留意坚果的食用形态。约 18% 的消费者会优先考虑产品是否适合宾客。
即食配料 查看各配料的占比：AH 有机椰枣无烘烤坚果混合装含有 19% 椰枣、19% 无花果和 15% 杏仁等配料。 如果你不想自己搭配水果、籽类和坚果，混合装配料会更方便，但各成分的比例是固定的。约 18% 的消费者会优先考虑上桌是否方便。
包装和储存 比较包装容量，并按照储存说明保存。受调查的 AH 坚果混合装为 350 g，PLUS 有机混合装为 150 g 罐装。荷兰营养中心建议将坚果置于干燥处并密封保存。 如果你不想为自助餐打开过多包装，就根据用餐人数选择合适的包装，并将剩余部分密封保存。约 12% 的消费者会优先考虑包装容量和剩余库存。

常见选购误区

  • 误以为有机产品适合所有宾客

    有机认证不会改变产品中所含的坚果或花生配料。

    询问宾客是否有相关过敏症，并核对具体包装上的配料和警示信息。请以实际包装标注为准。

    如果有宾客无法食用这款混合装，你可能需要另外准备适合他们的自助餐食物。

  • 以为坚果混合装只含坚果

    水果、籽类和坚果混合装的配料比例可能与纯坚果混合装不同。

    在购买产品作为自助餐的纯坚果选项之前，请先查看各配料的占比。

  • 把商品页面当作当前有货的证明

    受调查的 Jumbo 有机坚果混合装商品页面显示，该产品已不在网上销售的商品系列中。

    请核对具体商品的下单状态；商品页面仍然存在，并不代表目前有货。

    你可能需要改选其他产品或其他商店。

  • 将打开的大包装一直放在自助餐桌上

    如果坚果没有保持干燥并密封保存，品质可能会下降。

    每次少量取用，并按照包装上的建议密封保存剩余部分。荷兰营养中心建议将坚果置于干燥处并密封保存。

品牌参考

Albert Heijn

受调查的产品信息涵盖纯无烘烤坚果混合装，以及适合搭配早餐的椰枣、籽类和坚果混合装。

  • 受调查产品均标注了欧盟有机标志和 NL-BIO-01 代码。
  • 这些信息仅适用于提到的产品，并不代表 Albert Heijn 的所有坚果产品都符合相同标准。椰枣坚果混合装还含有水果和籽类。

PLUS

受调查的 PLUS 有机坚果混合装未经烘烤且未加盐，采用 150 g 罐装。

  • 产品信息标注了五种坚果和欧盟有机农业标志。
  • 请核对当前包装上的过敏原信息和警示信息。

Jumbo

该品牌有一款 150 g 的有机坚果混合装产品信息，产品未经烘烤且未加盐。

  • 受调查的商品页面列出了杏仁、腰果、榛子和核桃。
  • 页面显示该产品已不在网上销售的商品系列中，因此不能将其视为目前确认可在线购买的商品。

Duyvis

Duyvis 介绍了多种适合零食和小酌场景的花生制法。

  • 提到的花生产品包括油炸、烘烤、腌制和裹衣等类型。
  • 不要将这些不同制法的产品视为配料完全相同。请查看包装上的配料和交叉接触信息。

Lidl

受调查的荷兰商品页面介绍了一款坚果混合装。

  • 页面信息能够确认这是一款坚果混合装。
  • 这些产品信息并不能证明这款具体混合装通过了有机认证。

ALDI

ALDI 荷兰网站设有坚果、种子和籽类商品分类。

  • 浏览该分类有助于了解这些产品类别。
  • 分类页面并不能证明某款具体包装产品通过了有机认证。

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常见问题

如何辨别通过有机认证的坚果？

查看包装上的有机标识，同时核对认证机构代码和农产品原产地。欧盟委员会指出，只有通过有机认证的产品才能使用欧盟有机标志。

购买坚果混合装时要核对哪些过敏原信息？

阅读配料表和过敏原信息，并查看当前包装上是否有交叉接触风险提示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息。

包装上的交叉接触风险提示是什么意思？

除了作为配料列出的过敏原，也要留意这类风险提示；请同时核对准备上桌的具体产品包装上的这两类信息。

剩余的坚果该如何保存？

将坚果置于干燥处并密封保存，同时遵循包装上的建议。举办自助餐时，可以先取出少量，其余部分密封保存。荷兰营养中心建议将坚果置于干燥处并密封保存。

标注“不添加糖”是否代表混合装不含糖？

不是。Albert Heijn 的受调查款椰枣坚果混合装平均每 100 g 含 0 g 添加糖，但总糖含量为 25 g。请分别查看这两项数据。