注重膳食纤维的度假家庭
如果想在出游时带上全麦虎皮面包，可以对比产品说明，以及每 100 g 的膳食纤维含量。面包外皮颜色较深，并不能说明它使用了哪种谷物原料。
哪些人适合阅读？
用餐时间不固定、习惯提前规划的人
遇到出发日或用餐人数不固定的情况，提前想好哪些面包要尽快吃完、哪些可以按照包装说明冷冻保存，会更方便。
仔细查看标签的消费者
如果需要确认配料、过敏原或加碘盐信息，所选款式的最新包装信息比面包名称更重要。
挑选时要注意什么？
可直接食用的面包
适合选择的情况：打算在几天内用全麦虎皮面包制作午餐。
需要注意：Voedingscentrum 建议，开封后的全麦面包在厨房橱柜中可保存 2 至 4 天。
适合冷冻保存的面包
适合选择的情况：不同日期都需要吃面包，并希望分份保存。
需要注意：按照所选款式的说明保存。Albert Heijn 建议在购买当天将 AH Extra lang lekker tijger volkoren heel 整个冷冻，并在 1 个月内食用。
预烤面包
适合选择的情况：度假住处有烤箱，希望在用餐前将面包烤熟。
需要注意：复烤需要烤箱，也需要预留时间。PLUS 建议将 Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 放入烤箱，以 200 °C 烘烤 10 分钟。
| 注意事项 | 购买时的检查要点 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 全麦原料和膳食纤维 | 查看产品说明和配料，并对比所选款式每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果我为了摄取膳食纤维而选择全麦虎皮面包，就不想只凭外皮颜色判断。约 36% 的消费者会优先确认全麦原料和膳食纤维含量。 |
| 储存和冷冻 | 查看储存说明，并确认所选款式是否适合在家冷冻。 | 度假时每天一起吃饭的人数不一定相同，我希望能把面包留到下一餐再吃。据估计，约 29% 的消费者会把这类规划放在首位。 |
| 虎皮外壳和用餐场景 | 确认面包除了有虎皮外壳，还标明是全麦，并查看是否需要复烤。 | 准备午餐时，我喜欢选择外壳适合当餐食用的虎皮面包，同时也不想放弃全麦选择。对约 21% 的消费者来说，这是挑选时最重要的考量。 |
| 配料和过敏原 | 查看最新的配料和过敏原信息；如果需要确认碘含量，请查看盐的标注。 | 把这种面包带走之前，我需要知道具体产品含有哪些成分。据估计，约 14% 的消费者会优先核对配料信息。 |
常见选购误区
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误以为虎皮外壳就能证明面包是全麦的
虎皮纹饰与制作面包所用的面粉无关。经查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 全麦款式均在产品说明中单独注明了全麦谷物原料。
对比每 100 g 的膳食纤维含量之前，先查看产品说明和配料表。
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买了整条面包，却没有提前规划怎么保存
度假日程不固定时，开封后的面包可能会放得比预期更久。Voedingscentrum 建议，开封后的全麦面包在厨房橱柜中可保存 2 至 4 天。
先确定马上要吃多少，再查看所选产品的冷冻说明，妥善保存剩余部分。
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根据面包名称就认定它含有加碘盐
“全麦虎皮面包”这个名称并不能说明具体款式使用了哪种盐。例如，Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 的配料中注明了加碘盐。
如果你很在意是否使用含碘盐，请查看购买产品的配料表。
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只看面包名称就判断过敏原
经查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 全麦虎皮面包均含有含麸质谷物；其他过敏原信息则因产品而异。
每次购买时，都要查看包装上的最新过敏原标注。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 提供 AH Tijger volkoren heel 和 AH Extra lang lekker tijger volkoren heel 两款产品。
- 据 Albert Heijn 介绍，AH Tijger volkoren heel 每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，配料中标有加碘盐。
- 对于 Extra lang lekker 款，Albert Heijn 建议在购买当天冷冻，并在 1 个月内食用；请以所购款式的包装说明为准。
Jumbo
Jumbo 提供常规款 Boeren Tijger Volkoren，以及名为 Knapperig en Vers 的款式。
- Jumbo 标注这两款产品每 100 g 分别含 7.3 g 和 7.5 g 膳食纤维。
- 标注的膳食纤维含量和冷冻说明因产品而异，请对照所选产品的包装。
Lidl
Lidl 将 Tijger volkoren 列为店内销售的 800 g 商品。
- 产品名称和标注的重量有助于在店内找到对应款式。
- 如需对比膳食纤维含量或配料，请查看包装上的营养信息。
ALDI
ALDI 将 Boeren tijger volkoren 描述为一整条预切片面包。
- 预切片面包适合想直接取用所需份量的人。
- 请以最新包装上的信息为准，对比这款面包的营养成分和配料。
PLUS
PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 是半条预烤全麦小麦面包。
- PLUS 标注这款面包每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维，并建议以 200 °C 复烤 10 分钟。
- 食用前需要使用合适的烤箱；也请查看这款产品的过敏原信息。
Dirk
Dirk 的面包系列中，全麦面包和虎皮棕色面包是分别列出的品类。
- 在 Dirk 购物时，可以对比店内在售面包的产品说明。
- 不要仅凭“虎皮棕色”这个名称就认定面包是全麦的；请查看具体产品的说明。
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常见问题
如何辨别全麦虎皮面包？
查看产品说明和配料表：仅凭虎皮外壳或面包颜色，无法确认它使用了全麦谷物原料。本文提到的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 款式均标注为全麦小麦面包。
度假计划不固定时，如何保存全麦虎皮面包？
先规划好马上要吃的部分；如果所选产品的包装允许，可以将其余部分分份冷冻。Voedingscentrum 建议，开封后的全麦面包在厨房橱柜中可保存 2 至 4 天，在冰箱冷冻室中可保存 1 至 3 个月；此外，还应遵循具体产品的说明。
如何确认虎皮面包是否含有加碘盐？
查看所购面包的配料表。Albert Heijn 在 AH Tijger volkoren heel 的配料中注明了加碘盐，但其他款式使用了哪种盐，不能仅凭面包名称或虎皮外壳判断。
选购全麦虎皮面包时，要查看哪些过敏原信息？
查看所选款式最新的过敏原标注。本文提到的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 产品均含有含麸质谷物；不要只根据“全麦虎皮面包”这个名称来判断。
度假时，什么情况下适合选择半条预烤虎皮面包？
如果度假住处有合适的烤箱，而且你有时间将面包烤熟，半条预烤面包会很方便。PLUS 建议将 Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 放入烤箱，以 200 °C 烘烤 10 分钟；烹饪时请遵循包装上的最新说明。