哪些人适合阅读？

孩子患有乳糜泻的家长

他们需要寻找明确标注无麸质的燕麦片，并确保加餐在制作和携带过程中不会接触到麸质。

想为孩子准备一份加餐的照护者

他们希望燕麦片方便定量和携带，同时了解学校或托管机构允许使用哪些饮品、配料和制作方式。

喜欢自己搭配燕麦加餐的家庭

他们更倾向于选择简单的基础款，再根据孩子的饮食习惯和饮食限制自行添加配料。

挑选时要注意什么？

对于患有乳糜泻的孩子，首先要确认包装上明确标注无麸质，再考虑分量是否方便或口味是否合适。之后还要了解加餐会在哪里、如何制作。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
选择无麸质产品 查看当前包装上是否标有“无麸质”或 Crossed Grain 标志，并阅读配料表和过敏原信息。 如果孩子患有乳糜泻，我不想把普通燕麦和明确标注无麸质的燕麦片混为一谈。约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
携带与制作 查看分装方式和制作方法，也要询问学校或托管机构是否具备相应条件。 如果要给孩子准备外出加餐，我希望带去的分量能按照约定的方式在学校或托管机构制作。约 30% 的消费者最看重这种便利性。
配料与口味 对比纯燕麦片和混合款的配料，并确认添加的食材是否适合孩子。 我想自行决定粥里加什么，或者确认孩子是否喜欢混合款中的种子和口感。约 20% 的消费者最看重配料构成。

常见误区

  • 以为普通燕麦一定不含麸质

    据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，燕麦制品可能受到麸质污染。即使产品的配料表中只有燕麦片，也可能标有小麦或黑麦的提示。

    如果孩子患有乳糜泻，请选择当前包装上标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志的燕麦片，不要只看“燕麦”这个名称。

  • 只检查干燕麦片

    即使产品标注无麸质，在与其他食材、面包屑或共用厨具一起制作时，也无法自动避免接触麸质。

    打包前要检查饮品和配料，并使用干净的碗、勺子和食物盒。

  • 把燕麦棒当作简单的燕麦片基础款

    燕麦棒或燕麦饼干的配料构成与散装燕麦片不同。Voedingscentrum 指出，燕麦饼干和燕麦棒往往含有较多糖、饱和脂肪和热量。

    如果要挑选或自制加餐，请对比具体产品的配料和营养信息；如果孩子患有乳糜泻，还要单独确认产品是否明确标注无麸质。

品牌与产品系列参考

以下特点仅适用于列出的具体产品，并不代表该品牌的所有商品。购买时请务必查看当前包装信息。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将其 450 g 无麸质全谷物燕麦片介绍为以燕麦片为基础的产品。

  • 根据产品信息，这款产品仅含无麸质全谷物燕麦片，并在完全无麸质的环境中生产。
  • 自行制作时，仍需分别检查额外添加的食材和厨具。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

该 Jumbo 产品系列中的 450 g 燕麦片标注使用无麸质燕麦。

  • 商品信息显示，该产品带有 Crossed Grain 标志。
  • 购买时请确认该款有售，并检查包装信息。

Elovena

这款无麸质原味即食燕麦片采用 5 袋独立包装，每袋 40 g。

  • 配料表标注含无麸质全谷物燕麦片和盐；独立小包装方便控制分量。
  • 独立包装并不能说明你额外添加的饮品或配料是否适合孩子。

Zonnatura

这款 350 g 无麸质多籽燕麦片以燕麦片搭配其他配料制成。

  • Jumbo 标注这款产品含有 95% 无麸质全谷物燕麦片，另添加亚麻籽、奇亚籽和藜麦。
  • 请确认额外配料和口感是否适合孩子，并查看该款是否有售。

Brinta

普通款 Brinta Havermout 是一个例子，说明不能仅凭名称就把燕麦产品当作无麸质选择。

  • 这款特定产品的配料表注明含 100% 燕麦片。
  • 同一产品信息也提示可能含有微量小麦和黑麦。对于患有乳糜泻的孩子，不要将这款标准产品视为已确认的无麸质燕麦片。

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常见问题

燕麦天然不含麸质吗？

燕麦天然不含麸质，但据 Voedingscentrum 介绍，燕麦制品可能受到麸质污染。因此，为患有乳糜泻的孩子选择燕麦片时，请挑选标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志的产品。

燕麦片标注“无麸质”是什么意思？

根据《欧盟实施条例（EU）第 828/2014 号》，食品以“无麸质”进行标注时，在销售给消费者的状态下，麸质含量不得超过 20 mg/kg。此外，此类产品中的燕麦还必须经过专门生产、制作和／或加工，以避免受到小麦、黑麦、大麦或其杂交品种的污染。

患有乳糜泻的孩子可以带普通款 Brinta Havermout 吗？

不要把普通款 Brinta Havermout 视为已确认的无麸质选择，带给患有乳糜泻的孩子。产品信息虽然注明含 100% 燕麦片，但也提示可能含有微量小麦和黑麦；请选择明确标注无麸质或带有 Crossed Grain 标志的产品。

还需要检查配料和制作方式吗？

需要。请检查添加到燕麦片中的食材，并避免接触面包屑或共用厨具。为孩子准备加餐前，也要先询问学校或托管机构允许自带哪些加餐和食材，以及可以采用哪些制作方式。