这份选购指南适合哪些人？

注重标签、想选低脂产品的人

你希望确认产品脂肪含量确实更低，因此会仔细查看具体产品、营养成分表，以及相关声称的比较依据。欧盟委员会对“低脂”和“脂肪含量相对更低”这两种声称有不同规定；SPAR 则注明了某款 Duyvis 产品相关声称的比较依据。

注重控制零食分量的人

你会在每周采购时顺便买些风味花生，也想提前规划每次吃多少。荷兰营养中心提供了用于估算的一般营养数据，但具体计算时应以所选产品包装上的信息为准。

注重实用性的每周采购者

你想把风味花生和日常采购的其他商品一起买好，也会关注包装规格和保存方式。Jumbo、PLUS 和 ALDI 的相关产品信息都标注了 300 克装；这一信息并不能说明产品脂肪含量更低。

选购时要注意什么？

先查看具体产品的营养成分，再决定每次吃多少；包装规格和保存建议则能帮助你规划一周的零食储备。

关注点 需要检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
确认脂肪含量确实更低 核对完整商品名称、每 100 克的营养成分，以及相关声称的比较对象。 我想确认相关声称针对的就是自己要买的那款产品，而不只是某种制作方式。约 36% 的消费者最关注可证实的脂肪含量降低。
每份营养成分 比较每 100 克的脂肪、能量和盐含量，再根据自己实际取用的分量换算。 如果我会称量零食分量，就想知道其中含有多少脂肪、能量和盐。约 29% 的消费者主要关注每份分量和总摄入量。
每周预算和购物安排 查看净含量，并按相同重量比较产品；同时确认是否为自己想要的产品款式。 我想在日常采购时顺便买风味花生，并让购买数量符合每周预算。约 21% 的消费者最关注预算和购物便利性。
储备和保存 查看包装上的净含量、保质期和保存说明。 我想知道要买多少囤在家里，以及开封后该如何保存。约 14% 的消费者主要关注储备规划和保存方式。

常见误区

  • 把“烘焙”或“不添加油”当作低脂证明

    “制作时未添加油或脂肪”的描述适用于 Duyvis Oven Baked Peanuts Original。Duyvis Oven Roasted Borrelnootjes Sweet Paprika 则是另一款产品，其相关声称不能套用到前者身上。

    请核对完整商品名称和营养成分表，不要把一款产品的声称套用到另一款产品上。

  • 把脂肪含量较低的声称当作能量更低的证明

    欧盟委员会将脂肪和能量相关声称分别规定。因此，脂肪相关声称本身并不能说明每份产品的能量含量。

    查看能量和脂肪含量，并根据实际取用的分量进行计算。

  • 把一整周的储备量当作一份零食

    荷兰营养中心将 25 克作为风味花生的一般估算分量。这并不等于一整袋的重量，也不是适用于所有人的固定食用量。

    单独称取一份，其余产品则按照包装上的说明保存。

风味花生品牌参考

Duyvis

可参考的两条不同产品线：Oven Roasted Borrelnootjes Sweet Paprika 和 Oven Baked Peanuts Original。

  • SPAR 标注 Sweet Paprika 的脂肪含量比裹有酥脆外衣的普通花生低 30%；这是销售商针对该款产品作出的声称。
  • SPAR 页面显示，Sweet Paprika 已无法通过 SPAR 或其供应商购买。Oven Baked Peanuts Original 的“制作时未添加油或脂肪”这一描述，并不能证明其脂肪含量有所降低。

Albert Heijn

AH Borrelnoten cocktail 可作为普通风味花生的自有品牌参考。

  • 商品页面确认了产品信息。
  • Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会发生变化。商品页面信息不足以证明脂肪含量更低。

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail 可作为裹有酥脆面衣的普通款风味花生的参考。

  • 商品描述标注了 300 克装，并提供保存建议。
  • 商品信息不足以证明脂肪含量有所降低。

Lidl

商品页面确认其产品系列包含风味花生。

  • 该商品信息可作为风味花生这一品类的参考。
  • 商品页面信息不足以证明脂肪含量更低。

ALDI

本次查询的风味花生以 TRADER JOE'S 为商品名，页面列出的口味包括 oriental、provençale 和 cocktail。

  • 该产品系列标注为 300 克装。
  • 口味和包装信息不足以证明脂肪含量更低。

PLUS

PLUS Borrelnoten Ham Kaas 是一款自有品牌产品，标注的包装重量为 300 克。

  • 商品页面建议冷藏、干燥、避光保存。
  • Nutri-Score C 评级本身并不能证明该款产品脂肪含量更低。

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常见问题

“制作时未添加油或脂肪”是否意味着风味花生是低脂食品？

不是，这种制作方式的描述并不能证明产品符合低脂声称的标准。欧盟委员会规定，固体食品标注“低脂”时，每 100 克脂肪含量不得超过 3 克。Duyvis 用“制作时未添加油或脂肪”来描述 Oven Baked Peanuts Original；应单独查看成品的营养成分。

能用通用的“一把”分量来计算所有品牌的营养成分吗？

只能作为一般参考。荷兰营养中心提供的通用风味花生估算分量为 25 克，其中含有 133 kcal、8.2 克脂肪和 0.41 克盐。购买和计算个人食用分量时，请以具体包装上的营养信息为准。

每周采购的风味花生应该如何保存？

请遵循包装上的说明。Jumbo 建议将 Borrelnoten Cocktail 放在阴凉、干燥、避光处保存，并提示保质期见包装背面。PLUS 对 Borrelnoten Ham Kaas 也给出了相同的保存建议。

如果一起吃的人有食物过敏，我该注意什么？

请查看具体产品及包装上的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，标签必须以清晰、恰当的方式标注过敏原。脂肪含量较低的声称与产品是否适合过敏人群无关。

在线销售的食品应提供哪些信息？

Business.gov.nl 指出，在荷兰销售的食品信息必须使用荷兰语，也必须在线提供。请勿用商品描述替代所选产品的营养和过敏原信息。