哪些人适合参考这份选购指南？

关注总脂肪含量的办公室零食爱好者

想带薯片去办公室，又希望选择标示总脂肪含量低于类似普通薯片的款式？请先比较每 100 g 的营养数值，再结合实际打包的份量来判断。

也会综合考虑营养成分的消费者

除了脂肪，你也关注盐、饱和脂肪和能量含量。Nutri-Score 营养评分如有标示，可用于比较薯片等同类产品；荷兰政府也建议采用这种比较方式。

会查看配料信息的午餐准备者

如果有过敏或饮食方面的需求，请查看所选口味的配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局强调，标签上的过敏原信息应清晰明确。

选购时要关注哪些方面？

先比较同类薯片每 100 g 的脂肪含量，再查看其他营养成分，并根据实际情况确定要带多少。

关注事项 购买时查看 适合哪些人
总脂肪含量 将每 100 g 脂肪含量与普通薯片进行比较，并确认“低脂”相关宣称是以什么为比较依据。 我还想带薯片去办公室，但会优先选择相同份量下标示脂肪含量较低的产品。选择办公室午餐薯片的消费者中，约有 36% 会优先考虑这一点。
其他营养成分 查看每 100 g 和计划食用份量中的盐、饱和脂肪和能量含量；如有 Nutri-Score 营养评分，只在同类产品之间比较。 我不只关注脂肪，也想了解每份薯片含有多少盐和能量。约有 29% 的消费者最看重这种更全面的营养成分比较。
份量与携带方式 查看标签标注的食用份量，并确定要带多少薯片，以及如何装入密封良好的容器。 我更愿意提前分好一份带去办公室，而不是带一包开封的薯片，在工作时不停地吃。约有 21% 的消费者会优先考虑份量选择。
配料与过敏原 查看当前包装上所选口味的配料表和过敏原信息。 如果配料是我选择产品的关键因素，我会先查看具体口味，再关注脂肪含量。约有 14% 的消费者会优先进行这项检查。

常见选购误区

  • 只看“低脂”宣称

    这项宣称指的是与对比产品相比脂肪含量较低，并不代表其他营养成分也都较低。Jumbo 标示的 Lay's Oven Baked 原味薯片每 100 g 含 13 g 脂肪和 0.85 g 盐；普通 Lay's 原味薯片每 100 g 则含 30 g 脂肪和 1.1 g 盐。

    还要比较每 100 g 的饱和脂肪、盐和能量含量，并查看实际食用份量中含有多少。

  • 拿不同种类的零食比较 Nutri-Score 营养评分

    荷兰政府指出，Nutri-Score 营养评分用于比较同类产品，不能代替营养成分表。

    最多可将评分作为比较薯片时的参考之一，同时还要查看包装标签上的营养数值。

  • 认为所有口味的过敏原都一样

    不同口味的配料可能有所不同。例如，Pringles Original 标注可能含有牛奶和大豆，但这并不代表其他口味的配料也相同。

    购买所选口味时，请查看实物包装上最新的配料表和过敏原信息。

  • 把整包薯片当作午餐份量

    只有当标签标注的每份份量与实际食用量相符时，每份营养数值才有参考意义。

    提前确定要带多少，并将这份薯片单独装入密封良好的盒子或袋子中。

品牌参考

Lay's

如果你想比较薯片标示的总脂肪含量与普通原味薯片的差异，Oven Baked 系列值得关注。

  • Jumbo 标示 Lay's Oven Baked 原味薯片每 100 g 含 13 g 脂肪；普通 Lay's 原味薯片每 100 g 含 30 g 脂肪。
  • 也要查看具体口味的盐含量、份量和配料；原味产品的数据不一定适用于其他口味。

Albert Heijn

AH Ribbelchips 原味低脂薯片是该品牌的自有品牌产品，并明确与普通 AH Ribbelchips 原味薯片进行比较。

  • Albert Heijn 标示其每 100 g 含 20 g 脂肪，并称脂肪含量比 AH Ribbelchips 原味薯片低 35%。
  • 同一产品信息还标示每 100 g 含 0.9 g 盐和 461 kcal；请将这些数值与脂肪含量宣称分开评估。

Chio

Jumbo 的低脂薯片系列中有 Chio Oven Chips，提供多种口味。

  • 多种口味可供选择，方便你找到适合午餐搭配的一款。
  • 请按口味分别比较营养成分和配料；某一款产品的信息不一定适用于整个系列。

Pringles

Pringles Original 是装在筒状包装中的叠放式薯片，但包装形式并不能说明脂肪含量。

  • 如果你在考虑购买筒装薯片，Pringles Original 的产品信息可作为评估营养成分的具体参考。
  • Pringles 标示 Original 每 100 g 含 31 g 脂肪，并注明可能含有牛奶和大豆。其他口味请分别查看相关信息。

Joybuy 薯片推荐

这些烘烤薯片适合比较不同口味和包装规格，为办公室午餐做选择。选购时请以当前包装上具体口味的营养成分和配料信息为准。

Lay's Oven Baked 地中海香草味薯片，150 g 袋装

Lay's Oven Baked 地中海香草味薯片 — 150 g

香草风味，适合从大包装中提前分装一份带去办公室。请比较该口味每 100 g 的营养成分，并查看包装上的配料信息。

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Lay's Oven Baked 烧烤味薯片，150 g 袋装

Lay's Oven Baked 烧烤味薯片 — 150 g

烧烤风味，150 g 袋装，适合提前分装午餐份量。请单独查看该口味的营养成分和过敏原信息。

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Lay's Oven Baked 红椒味薯片，150 g 袋装

Lay's Oven Baked 红椒味薯片 — 150 g

红椒风味，适合从 150 g 袋装中分出一份带去办公室。请对照包装，比较这款与其他口味的脂肪和盐含量。

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Lay's Oven 奶酪洋葱味薯片，150 g 袋装

Lay's Oven 奶酪洋葱味薯片 — 150 g

奶酪洋葱风味，适合从 150 g 袋装中自行分出所需份量。购买前请查看包装上的份量说明和配料信息。

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Chio Oven Chips 海盐味薯片，125 g 袋装

Chio Oven Chips 海盐味薯片 — 125 g

125 g 袋装海盐口味，适合比较不同口味和包装规格。除了脂肪含量，也请查看当前包装上的盐含量和过敏原信息。

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常见问题

脂肪含量较低，是不是就不用关注其他营养成分了？

不是。“低脂”是相对于特定产品而言的。还要查看盐、饱和脂肪和能量含量，并确认实际放进午餐里的薯片有多少。

比较薯片时，应该看每份含量还是每 100 g 含量？

两者都要看：按每 100 g 比较，可以将同类产品放在一起对照；按计划食用份量查看，则能了解你实际带去办公室的营养成分。调查的 Lay's Oven Baked 原味薯片和 AH Ribbelchips 原味低脂薯片包装分别标注 30 g 和 25 g 的每份份量，请选择符合自己实际食用量的份量。

换了口味后，还需要重新检查过敏原吗？

需要。每次选择口味时，都请查看当前包装上的配料表和过敏原信息。不同口味的配方可能有所不同。

怎样把薯片带去办公室当午餐？

提前分好所需份量，并装入密封良好的干燥容器中。即使开封后要保存剩余的大包装，也请遵循包装上的储存说明。