喜欢对比营养标签的人
你想选择脂肪含量较低的零食，会对比具体款式的营养成分和份量，而不只看产品名称。荷兰营养中心和欧盟委员会提供了营养成分及“低脂”声称的相关说明。
哪些人适合参考这份选购建议？
买了就能吃
你想在买薯条时顺手带上爆米花，而且无需额外准备。即食爆米花方便满足这一需求；同时也要查看所选口味的营养成分。比如，Albert Heijn 已确认 AH Popcorn zoet 是其旗下的一款产品。
喜欢在家自制
你会购买爆米花玉米，在家制作，并希望自行决定添加哪些食材。对比营养成分时，要区分干玉米粒和制作好的爆米花；Jumbo 将其 Popcorn Maïs 描述为干玉米粒。
选购时要关注什么？
先查看具体款式的脂肪含量，再确定自己打算吃多少，最后选择即食爆米花，还是需要进一步烹制的产品。
以下比例代表买薯条时会寻找爆米花、希望减少脂肪摄入的消费者；每类消费者的首要选购考量各不相同。
| 关注要点 | 需要检查什么？ | 哪些人会关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 对比每 100 g 的脂肪含量，并确认具体产品是否确实标注了相关声称。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果我主要想减少脂肪摄入，就会查看营养成分表，而不只看产品名称。约 36% 的消费者会优先关注脂肪含量。 |
| 每次食用量 | 查看每 100 g 的能量、糖和盐含量，再根据实际食用份量换算。 | 如果我想控制零食的总摄入量，就会根据自己实际吃下的份量进行比较，而不只看参考份量。约 29% 的消费者会优先考虑每次食用量。 |
| 开袋即食 | 确认爆米花是否已经爆好，或包装上是否要求先进行加工处理。 | 如果我想带上爆米花随时吃，就会选择无需准备的款式。约 21% 的消费者会优先考虑即食便利性。 |
| 在家自制 | 确认购买的是干爆米花玉米粒，还是经过配制、需要烹制的产品；同时查看营养成分对应的是售卖状态还是制作后的状态。 | 如果我想在家自制并自行决定添加什么，就会选择爆米花玉米粒，并留意制作方式。约 14% 的消费者会优先考虑自己制作。 |
避开常见选购误区
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把小份量误认为低脂产品
一小份爆米花的脂肪含量较低，并不能说明产品每 100 g 的脂肪含量也低。欧盟委员会规定，固体食品的“低脂”标准按每 100 g 计算。
先按每 100 g 进行比较，再结合实际食用量查看营养数据意味着什么。
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把通用营养数据当成超市具体产品的数据
荷兰营养中心提供了爆米花和咸味爆米花的一般参考数据。这些数据并非 AH、Jumbo、Lidl 或 Aldi 某款具体产品的营养信息。
选购时请查看具体口味和包装上的营养成分表。
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想买即食零食，却选了干玉米粒
干爆米花玉米粒需要进一步烹制，而即食爆米花已经爆好。因此，产品形态决定了它能不能买来就吃。
购买前请确认自己要找的是即食产品，还是需要烹制的产品。
品牌与产品款式参考
Albert Heijn
AH Popcorn zoet 是 Albert Heijn 已确认的一款即食产品。
- Albert Heijn 已确认该产品的具体信息。
- 产品名称并不能证明其脂肪含量较低；请查看具体款式的营养成分。
Jumbo
该品牌既有干爆米花玉米粒，也有单独销售的咸味微波炉爆米花。
- Jumbo 将 Popcorn Maïs 500 g 描述为干玉米粒，并建议存放在干燥、阴暗处。
- 不同产品的制作方式各不相同，不能将某款产品的特点套用到整个系列。
Lidl
Lidl 列出了不同的 Snack Day 产品，包括甜味爆米花和甜味微波炉爆米花。
- 产品页面区分了即食爆米花和微波炉款式。
- 产品名称并不能证明其中任何一款符合低脂标准。
ALDI Nederland
Sun Snacks Zoute popcorn 是 ALDI Nederland 已确认的一款爆米花产品。
- 产品信息显示，这款产品为咸味爆米花。
- “咸味”并不能说明脂肪含量；请查看包装上的营养成分。
Joybuy 上的爆米花产品
这些产品既有即食爆米花，也有可在家自制的爆米花玉米粒。产品名称和现有信息都无法确认其中有哪款脂肪含量更低，因此请对比具体包装上的营养成分表。
常见问题
爆米花符合什么条件才能称为“低脂”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。因此，小份量中脂肪含量较低，并不能证明产品符合每 100 g 的标准。
爆米花玉米粒的营养成分可以直接与制作好的爆米花比较吗？
只有在营养数据采用相同的制作状态作为计算依据时，才能进行比较。欧盟关于营养标示的说明区分了产品售卖状态和制作后的状态；请确认包装上采用的是哪种计算依据。
有食物过敏时要注意什么？
请阅读具体产品的配料表和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）要求将过敏原与其他配料清楚区分；不要只根据“爆米花”这一产品名称来选择。
Jumbo Popcorn Maïs 500 g 应如何保存？
Jumbo 表示，这款产品应存放在干燥、阴暗处。
Jumbo Magnetron Popcorn Zout 中途停止后，可以重新加热吗？
不可以。Jumbo 针对这款产品的使用说明指出，制作过程一旦中断，就不要重新启动。