哪些人适合参考这些选择？

想要原味基础款的消费者

你希望对比每 100 g 的总糖含量，并自行决定在燕麦粥中添加什么。

烹调时间有限的消费者

你想要特细燕麦片，或明确标注烹调时间的单份产品，但不会把加热快等同于含糖量低。

需要无麸质燕麦粥的消费者

你需要查看包装上的无麸质标识和过敏原信息；普通燕麦粥并不一定适合你。

挑选时要注意什么？

先确定燕麦在当晚餐食中的用途，再比较总糖含量和烹调方式；如有需要，也要确认产品是否标明无麸质。

关注点 检查什么？ 对哪些人重要？
总糖含量 比较每 100 g 的“其中糖”含量，并查看配料表；“不添加糖”不等于“低糖”。 如果我想用原味基础款自行调味，就需要比较产品的总糖含量。约 40% 的消费者会优先关注这一点。
烹调时间 查看标注的烹调时间，以及是否需要自行称量燕麦。 忙碌的晚上，我希望能快速做好燕麦餐食，不必花太多时间称量。对约 30% 的消费者来说，速度是首要考虑因素。
是否适合无麸质饮食 查看当前包装上的无麸质标识和过敏原信息。 如果必须选择无麸质燕麦粥，我不能只看“燕麦”二字。对约 30% 的消费者来说，确认产品适合无麸质饮食是首要考虑因素。

有哪些常见误区？

  • 把“不添加糖”误认为“低糖”

    不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。根据欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号，对于固体食品，“低糖”声称的标准是每 100 g 糖含量不超过 5 g。

    因此，即使包装正面标注“不添加糖”，也要查看每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 必须无麸质时仍选择普通燕麦粥

    普通燕麦产品可能受到麸质污染。根据 Voedingscentrum 的建议，乳糜泻患者应留意包装上是否有官方 Crossed Grain 认证标志。

    检查当前包装上的认证标志和过敏原信息；不要只看配料名称“燕麦”。

  • 想当然地把燕麦粥当作炖菜配料

    选择特细燕麦片还是大包装，取决于你打算用燕麦制作什么。快速烹制热燕麦餐食和将燕麦用作食谱配料，并不一定适合相同的包装形式。

    在根据烹调时间或包装形式挑选之前，先确定燕麦在当晚餐食安排中的用途。

品牌参考

请根据所列产品各自的包装标签进行比较；某一款产品的特点并不一定适用于整个品牌。

Brinta

Brinta 燕麦粥采用特细燕麦片，适合想要自行控制分量的消费者。

  • Joybuy 标注 Brinta 燕麦粥由 100% 燕麦片制成，每 100 g 含糖 0.8 g。
  • 产品信息提示可能含有微量小麦和黑麦；如果必须选择无麸质产品，请查看当前包装。

Quaker

普通燕麦粥和 Oats Express Naturel Protein 在包装形式和制作方式上有所不同。

  • Joybuy 标注 Quaker 燕麦粥 600 g 由 100% 全谷燕麦制成，每 100 g 含糖 1.1 g。Albert Heijn 标注 Oats Express Naturel Protein 的烹调时间为 2 分钟。
  • Express 款标注“不添加糖”，并不能说明其总糖含量；请查看包装上每 100 g 的营养成分表。

AH Glutenvrij

AH 无麸质全谷燕麦粥是单独的产品款式，适合寻找明确标注无麸质产品的消费者。

  • Albert Heijn 标注该产品在完全无麸质的环境中生产，每 100 g 含糖 1 g。
  • 如果必须选择无麸质产品，请务必查看当前包装和过敏原信息。

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常见问题

燕麦粥符合什么条件才能标注“低糖”？

根据欧盟法规 (EC) 第 1924/2006 号，固体食品每 100 g 糖含量不超过 5 g 时，才可以使用“低糖”声称。请查看每 100 g 营养成分表中的“其中糖”含量进行比较。

“不添加糖”是否表示燕麦粥不含糖？

不是，产品仍可能含有天然存在的糖。Joybuy 标注 Quaker 燕麦粥“不添加糖”，同时注明每 100 g 含糖 1.1 g，因此请查看总糖含量。

普通燕麦粥适合乳糜泻患者食用吗？

普通燕麦粥并不一定适合乳糜泻患者，因为燕麦产品可能受到麸质污染。根据 Voedingscentrum 的建议，应选择包装上带有官方 Crossed Grain 认证标志的燕麦产品；也要查看当前的过敏原信息。

开封后的燕麦粥该如何保存？

请将燕麦粥存放在阴凉干燥处，开封后密封保存。请遵循包装上的储存说明和保质期信息。