想减少糖分摄入的消费者
你想为脆饼干挑选一款每 100 g 标示含糖量尽可能低的巧克力米，同时也想分清“低糖”和“无糖”并不是一回事。
哪些人会关注这一选择？
关注甜味剂和配料的消费者
你想少摄入糖，也会留意麦芽糖醇和其他糖醇是否符合自己的需求。如果要招待他人，也会查看包装上的牛奶、乳糖和大豆信息。
想在聚会时提供巧克力米的消费者
你想在准备适合大家分享的脆饼干前，先了解产品的营养成分和配料信息。所选商店当前是否有货，也值得一并确认。
选购时要关注什么？
先想清楚自己有多看重含糖量，以及是否接受产品含有糖醇。然后查看你打算提供的款式的过敏原信息和商品详情。
| 关注事项 | 购买时查看 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 含糖量 | 比较营养成分表中每 100 g 的“其中糖”含量。根据 Albert Heijn 的信息，Céréal 每 100 g 含糖 7.7 g；AH 低糖纯巧克力米每 100 g 含糖 43 g。 | 如果我最看重糖分，就会在比较巧克力米时确保不会因为撒得多少而忽略产品本身的差异。约 36% 的消费者会把尽可能低的含糖量放在首位。 |
| 糖醇和甜味剂 | 除了营养成分表，也要阅读配料表。Céréal 这款产品标示含有麦芽糖醇，每 100 g 含 40 g 糖醇，并附有过量食用警告。 | 聚会分享食物时，我想知道配料是否符合自己的选择标准。约 29% 的消费者会优先考虑糖醇相关因素。 |
| 过敏原 | 查看所选巧克力米的最新过敏原信息，尤其留意牛奶、乳糖和大豆。 | 如果客人需要避开某些配料，我会先查看包装再决定。对约 21% 的消费者来说，检查过敏原会是首要考虑。 |
| 口味和供应情况 | 查看商品规格以及商店的当前销售状态。可可含量较高，本身并不代表含糖量较低。 | 确认其他配料符合需求后，我会选择适合分享的口味，并确认常去的商店是否有售。约 14% 的消费者会把这作为最重要的考量。 |
常见误区
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把“低糖”当成“无糖”
尽管 Albert Heijn 表示 AH 低糖纯巧克力米比普通纯巧克力米的含糖量有所降低，但这款产品每 100 g 仍标示含糖 43 g。
请比较每 100 g 的“其中糖”含量，不要用相对低糖的宣传说法代替具体数值。
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只看较低的含糖数值
Albert Heijn 提供的 Céréal 商品信息标示每 100 g 含 40 g 糖醇，并提醒过量食用可能产生通便作用。
在聚会分享时提供这款产品前，也要查看配料表和包装上的警告。
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因为产品熟悉，就不再检查过敏原
本次查看的巧克力米款式含有牛奶、乳糖或大豆，或可能含有这些成分。如果你要为他人准备脆饼干，这些信息可能会影响选择。
每次都要查看具体款式的最新包装信息，即使你以前买过也不例外。
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把旧商品信息当作购物清单
Jumbo 标注，其 200 g 和 380 g 的低糖牛奶巧克力米已不再在线上商品目录中销售。
请向计划购买的商店确认商品当前的销售状态；如有需要，可改选配料符合需求的其他款式。
品牌与款式参考
Céréal
本次查看的纯巧克力米适合优先关注每 100 g 标示含糖量的消费者。
- Albert Heijn 标示，Céréal 低糖纯巧克力米每 100 g 含糖 7.7 g。
- 同一商品信息还标示含有麦芽糖醇和大豆，且可能含有牛奶；每 100 g 含 40 g 糖醇，并附有过量食用警告。
Albert Heijn
AH 低糖纯巧克力米与 AH 纯巧克力米相比，含糖量有所降低。
- Albert Heijn 表示，这款产品含糖量降低了 30%，每 100 g 含糖 43 g。
- 这款产品仍标示含糖，并含有牛奶和乳糖。
De Ruijter
本次查看的 Specials 浓醇纯巧克力米适合用来比较可可含量，但不要未经查看标签就把它当作低糖款。
- Albert Heijn 标示，这款产品的可可含量至少为 52%。
- 商品信息还标示每 100 g 含糖 43 g；这款产品含有牛奶和大豆，也可能含有乳糖。
Jumbo
本次查看的 Jumbo 低糖牛奶巧克力米说明，购买时也要关注具体包装在商店的销售状态。
- Jumbo 标示，200 g 包装每 100 g 含糖 42.6 g，380 g 包装每 100 g 含糖 43.0 g。
- Jumbo 将本次查看的两种包装都标记为已不在线上商品目录中销售。
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常见问题
本次查看的巧克力米是无糖的吗？
不要把这些款式称为无糖产品：根据 Albert Heijn 的商品信息，Céréal 低糖纯巧克力米每 100 g 含糖 7.7 g，AH 低糖纯巧克力米每 100 g 含糖 43 g。请以你实际购买的包装上标示的含糖量为准。
包装规格不同时，如何比较巧克力米？
比较每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心建议以此为基础比较食品标签；此外，还要查看具体款式的配料和过敏原信息。
提供含麦芽糖醇的巧克力米时要注意什么？
提供前请查看包装上标示的糖醇含量和相关警告。Albert Heijn 提供的 Céréal 商品信息标示含有麦芽糖醇，并提醒过量食用可能产生通便作用；如果选择其他产品，也要检查配料表。
脆饼干一定添加碘盐吗？
不要认为每种脆饼干都添加了碘。荷兰食品与消费品安全局指出，烘焙用盐可能是烘焙食品添加碘的一种来源。如果这会影响你的选择，请查看具体脆饼干的配料表。