哪些人需要考虑这项选择？

按块数规划的活动组织者

如果你需要为每轮茶歇准备一定数量的饼干，包装上标注的块数或份数会比单看净重更有参考价值。Albert Heijn 标注 AH BASIC 有 6 块饼干，Jumbo 则标注其黄油杏仁馅饼干为 5 份。不过要确认所选包装是否有售；Albert Heijn 已将 AH BASIC 标记为停售。

需要掌握过敏原信息的餐饮服务人员

分发包装或散装饼干时，你需要确认所选产品的配料和过敏原信息。请查看收到的产品标签，并准备好相关信息，以便宾客询问时及时提供。

想选大包装的采购者

筹备茶歇桌时，较大的包装可以作为筛选产品的起点。Lidl 标注 Sondey 杏仁馅饼干净含量为 325 g，并说明该包装仅在线下门店有售。请查看包装，确认其中的饼干数量和标注的过敏原。

采购时要关注哪些方面？

先确定需要分发多少块饼干，再比较符合需求的包装所标注的份数、配料和购买渠道。

关注事项 购买时核对 适用人群
饼干数量 查看最新产品标签上标注的每包块数或份数；不要用克重代替饼干数量。 我想为每轮茶歇备好足够的独立饼干，不想根据包装重量猜数量。因此，约 36% 的消费者会优先考虑需要分发的饼干数量。
过敏原 查看收到的包装上列出的配料、过敏原，以及任何“可能含有”的提示。 宾客询问配料时，我希望能准确说明所选杏仁馅饼干的成分。约 29% 的消费者最关注过敏原信息。
配方与组成 比较具体产品的描述，包括是否使用黄油、馅料和装饰。 搭配咖啡时，我想选一款配方和外观都符合茶歇安排的饼干。约 21% 的消费者最看重这一点。
包装规格 比较净含量和购买渠道；Lidl 标注 Sondey 杏仁馅饼干净含量为 325 g，且仅在线下门店有售。 如果要采购多包，我想知道实际能买到哪种规格。约 14% 的消费者将这一点列为首要考虑因素。

规划时容易犯的错误

  • 把包装重量当成饼干数量

    净含量为 325 g 的包装，并不能说明里面有多少块独立饼干。Albert Heijn 标注 AH BASIC 有 6 块饼干，而 Jumbo 标注其黄油杏仁馅饼干为 5 份；这些标注并不等同于适用于所有品牌的统一块数。

    请按照所选产品明确标注的块数或份数进行规划。如果没有标注数量，最终确定每轮茶歇的准备量前，请先查看实物包装。

  • 认为一种杏仁馅饼干适合所有宾客

    本文提到的 Albert Heijn、Jumbo、PLUS 和 Aviateur 产品，标注的过敏原各不相同，有时还会注明可能含有其他成分的微量残留。因此，产品名称相似，不代表过敏原信息也相同。

    提前了解宾客需要哪些信息，逐一核对所选产品的标签，并为有不同需求的宾客另行准备合适的选择。

  • 只保存网上的配料表

    产品配方可能会调整，配料和过敏原信息也可能随之变化。因此，仅凭之前查看过的商品页面，无法准确告知宾客实际收到的饼干信息。

    请将收到的包装与过敏原清单进行核对；如果信息有出入，应在分发前更新清单。

品牌与产品系列对比

Albert Heijn

Albert Heijn 标注 AH BASIC 杏仁馅饼干净含量为 280 g，每包 6 块；AH 黄油杏仁馅饼干净含量为 270 g，每包 6 份。

  • 具体产品信息标注了饼干块数或份数，方便你规划分发数量。
  • AH BASIC 已标记为停售。请确认你想购买的产品是否有货。

Jumbo

Jumbo 标注黄油杏仁馅饼干净含量为 275 g，每包 5 份，杏仁馅料占 38%。

  • 标注的份数可作为规划每轮茶歇所需数量的参考。
  • 产品信息列出的成分包括杏仁、鸡蛋、麸质、牛奶、大豆和小麦等。完整过敏原信息请以最新产品标签为准。

PLUS

PLUS 标注黄油杏仁馅饼干净含量为 275 g，表面装饰有杏仁，杏仁馅料占 39%。

  • 产品描述清楚说明了你所比较的产品款式和装饰。
  • 配料包括小麦、鸡蛋、大豆、牛奶和杏仁等；也请查看是否有其他过敏原可能存在的提示。

Aviateur

PLUS 有售 Aviateur 杏仁馅饼干，包装净含量为 230 g；产品描述标注杏仁馅料占 46%。

  • 如果想为现有饼干品类少量补充，这一包装规格可以作为参考。
  • 产品信息列出的成分包括小麦、大豆、牛奶和杏仁等，并提示可能含有微量鸡蛋。

Sondey

Lidl 标注 Sondey 杏仁馅饼干包装净含量为 325 g，并注明仅在线下门店有售。

  • 标注的包装净含量有助于比较不同包装规格。
  • 购买前请在店内查看包装上的饼干数量、配料和过敏原信息，再据此进行规划。

Joybuy 杏仁馅饼干

相关商品即将上线，敬请期待。

常见问题

开会时需要准备多少包杏仁馅饼干？

用计划分发的饼干数量除以每包标注的块数或份数，再将所需包装数向上取整。Albert Heijn 标注 AH BASIC 每包有 6 块，AH 黄油杏仁馅饼干每包有 6 份；Jumbo 则标注其黄油杏仁馅饼干每包有 5 份。请确认产品是否有货，并核对标注的份数是否符合你的分发计划。

分发时需要提供哪些过敏原信息？

据荷兰皇家酒店餐饮协会（Koninklijke Horeca Nederland）介绍，作为餐饮或餐饮服务经营者，你必须能够向宾客说明产品中含有哪些过敏原。Your Europe 指出，欧盟规则要求预包装食品标注过敏原等信息。因此，请在分发时备好最新包装或相应的产品信息。

可以把这些杏仁馅饼干作为无麸质、无坚果或无乳制品食品提供吗？

不要仅凭“杏仁馅饼干”这一名称判断产品是否符合这些要求：本文提到的 Albert Heijn、Jumbo、PLUS 和 Aviateur 产品，标注的含麸质谷物、牛奶和坚果组合各不相同。对外说明产品符合某种饮食要求前，请逐一查看最新标签，包括有关可能含有过敏原的提示。

茶歇前应如何保存杏仁馅饼干？

请遵照收到的包装上标注的保存方式和保质期。分发饼干期间，请保留产品标签，以便随时核对相应的配料和过敏原信息。

杏仁馅饼干标注“家庭分享装”，是否代表饼干数量固定？

不是。不要根据这一标注推断饼干数量固定。本文提到的包装净含量各不相同，而且只有部分产品标注了饼干块数或份数。请以实际购买的具体包装信息为准进行规划。