哪些人适合参考这些选择？

乳糜泻患者

挑选饼干前，应查看最新包装上的无麸质标识，以及是否有交叉污染警示。荷兰乳糜泻协会提醒消费者留意这类警示。

消化饼干爱好者

如果想选一款搭配茶饮或制作饼干底的无麸质饼干，可以比较每 100 g 的配料、过敏原和膳食纤维含量。Jumbo 介绍称，Schär Digestive Landtaler 是一款无麸质饼干，也可用作蛋糕底。

想在超市尝试不同选择的消费者

除了消化饼干，也可以看看其他无麸质饼干。Albert Heijn 和 Jumbo 的产品目录可以作为选购参考，但商品种类可能会变化；最终仍应以所选产品的包装信息为准。

挑选时要注意什么？

先查看包装上的无麸质标识和警示信息。然后，在符合其他要求的饼干中，再比较饼干类型、配料和营养信息。

注意事项 购买时如何核对 主要适用人群
无麸质标识和警示信息 查看最新包装上的无麸质标识，以及有关含麸质谷物的警示信息。 如果是为乳糜泻患者购买，我不想只凭饼干名称判断，而是要确认是否有交叉污染警示。约 36% 的消费者会优先进行这项检查。
饼干类型、膳食纤维和燕麦 比较饼干类型和每 100 g 的膳食纤维含量；如果是燕麦饼干，还要确认燕麦是否标注为无麸质。 我想找一款搭配茶饮或制作饼干底的消化饼干，也需要知道所选产品是否含有燕麦。约 29% 的消费者最看重这项产品选择。
其他过敏原 根据自身饮食限制，检查配料、标出的过敏原，以及“可能含有”提示。 如果我还需要避开牛奶、大豆或其他过敏原，仅有无麸质标识还不够。约 21% 的消费者最关注这些额外的饮食限制。
商品种类和购买渠道 查看商店当时提供哪些无麸质饼干，并核对所选产品的标签。 如果平时买的饼干缺货，我希望能换一种饼干，同时不跳过标签检查。约 14% 的消费者最看重在商店里的这项选择。

常见误区

  • 把“消化饼干”误当成“无麸质”

    “消化饼干”描述的是饼干类型，并不代表是否含麸质。Albert Heijn 的产品信息显示，普通款 Lotus Biscoff Speculoos 含有小麦粉等含麸质谷物。

    可以根据饼干名称寻找喜欢的风味或口感，但是否适合乳糜泻患者，应以最新包装信息为准。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质消化饼干仍可能含有其他过敏原。根据 Jumbo 的产品信息，Schär Digestive Landtaler 含大豆，可能含羽扇豆和鸡蛋；Jumbo Lekker Vrij 巧克力消化饼干含牛奶、燕麦和大豆，可能含坚果。

    即使是熟悉的无麸质产品，也要查看配料和过敏原信息，确认是否符合个人饮食限制。

  • 只看配料表

    配料表本身无法说明是否存在交叉污染风险，相关警示可以补充这方面的信息。荷兰乳糜泻协会指出，“可能含有含麸质谷物”和“不适合乳糜泻患者”这两种说法表示存在相同的潜在风险。

    为乳糜泻患者挑选饼干前，请阅读完整包装信息，包括警示内容。

  • 认为商品种类不会变化

    在商店商品目录中看到的饼干，不一定随时都能在每家门店买到。此外，无麸质产品目录中也可能列出不同类型的饼干。

    规划购物时，请先查看最新商品信息；如果改选其他产品，也要重新核对包装。

品牌参考

Schär

Schär Digestive Landtaler 是一款无麸质消化饼干，适合想找不含巧克力款式的消费者。

  • Jumbo 的产品信息显示，Digestive Landtaler 带有 Crossed Grain 标志，每 100 g 含 7.4 g 膳食纤维。
  • 这款产品含大豆，可能含羽扇豆和鸡蛋；请以最新包装上的信息为准。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的无麸质产品系列包括 Digestives Melkchocolade 等多种饼干。

  • Jumbo 表示，其巧克力消化饼干添加无麸质燕麦，带有 Crossed Grain 标志，每 100 g 含 7.2 g 膳食纤维。
  • 这款产品含牛奶、燕麦和大豆，可能含坚果。

Consenza

Consenza 提供多种无麸质饼干，适合不只想找消化饼干的消费者。

  • Consenza 的无麸质产品系列包括香料饼干、糖浆华夫饼和椰子饼干等。
  • 请分别比较各款产品的营养信息和过敏原；不同类型的饼干配方不一定相同。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 的无麸质饼干目录适合想尝试消化饼干以外其他类型饼干的消费者参考。

  • 目录中列有无麸质香料饼干和糖浆华夫饼等产品。
  • 商品分类目录不能代替所选产品包装上的配料和过敏原信息。

Lotus Biscoff

普通款 Lotus Biscoff Speculoos 是一款熟悉的饼干，可供对比，但不适合在乳糜泻场景下作为无麸质选择。

  • Albert Heijn 的产品信息清楚列出了这一特定款式的配料。
  • 产品信息列有小麦粉和含麸质谷物。Lotus 的其他产品需要分别判断。

Joybuy 饼干推荐

如果除了消化饼干外，你也在考虑添加牛奶巧克力的无麸质燕麦饼干，可以了解这款 Verkade Oaties。患有乳糜泻时，也请查看它的最新包装，包括警示信息。

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate，150 g 装

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g

这是一款添加牛奶巧克力的燕麦饼干，适合不特别想买消化饼干且可以食用燕麦的人。

Joybuy 的产品信息显示，这款产品添加无麸质燕麦。请查看最新包装上的无麸质标识，以及是否有麸质交叉污染警示。

产品信息显示，这款饼干含牛奶、燕麦和大豆，并可能含坚果。Joybuy 也提醒，部分乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感。

前往 Joybuy 查看

常见问题

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

“无麸质”标识需要符合相关要求：根据荷兰乳糜泻协会的说明，产品每千克所含麸质低于 20 mg，才可以标为无麸质。此外，还要查看最新配料和警示信息；欧盟委员会也介绍了欧盟无麸质标识的相关要求。

普通款 Lotus Biscoff Speculoos 适合作为无麸质饼干吗？

不适合，普通款 Lotus Biscoff Speculoos 不是无麸质选择。Albert Heijn 的产品信息列有小麦粉，并将小麦和含麸质谷物标为过敏原；不能据此推断 Lotus 的其他款式是否适合。

患有乳糜泻，可以选择无麸质燕麦饼干吗？

如果产品标注为无麸质，而且你适合食用燕麦，就可以考虑燕麦饼干。也要检查其他过敏原和包装信息：Joybuy 的产品信息显示，Verkade Gv Oaties 添加无麸质燕麦，并提醒部分乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感。

遇到含麸质谷物警示时该怎么办？

即使配料表没有列出麸质成分，也要将可能发生交叉污染的警示纳入考虑。荷兰乳糜泻协会指出，“可能含有含麸质谷物”和“不适合乳糜泻患者”这两种说法表示存在相同的潜在风险；不要只凭产品名称或货架位置来判断。

为什么以前买过的饼干还要重新检查？

每次购买时都要查看最新包装，因为配料和过敏原信息可能发生变化。Albert Heijn 建议，即使以前买过该产品，也要再次检查包装。