乳糜泻患者送饼干还是巧克力礼盒？挑选时看什么

哪些人需要特别留意？

你想送一份可以吃的礼物，又不想冒险猜测馅料成分或产品是否可能受到交叉污染。荷兰乳糜泻协会也提醒，生产过程中可能发生交叉污染；因此，请务必查看具体产品的包装。

你希望买些饼干与人分享，但熟悉的饼干品牌不一定适合乳糜泻患者。Lotus 表示，Biscoff Original 含有小麦粉；Albert Heijn 和 Jumbo 也有明确标注为无麸质的特定饼干。

除了麸质，牛奶、大豆或坚果等也可能影响收礼人的选择。请分别核对相关信息：无麸质、无乳糖，并不等于不含牛奶或坚果。

先核对适合收礼人的标签信息，再决定选择适合分享的一包饼干、一块巧克力，还是一盒巧克力。

注意事项	购买时如何核对	对哪些人很重要
麸质与交叉污染	查看当前包装，确认是否含有含麸质的配料，以及是否有相关警示。确认你选的具体款式明确标注为无麸质。	我想送一份能通过查看标签确认是否合适的礼物，而不是猜测馅料或生产过程。约 50% 的消费者会优先关注这一点。
礼物形式与分享便利性	考虑选择一包密封的无麸质饼干或一块巧克力，也可以核对心仪巧克力拼盘的完整配料表。	如果我想送些适合搭配咖啡分享的点心，包装和呈现方式也很重要；不过，前提是产品适合收礼人。约 30% 的消费者最看重礼物形式。
其他过敏原	询问收礼人是否有其他饮食限制，并查看包装上关于产品所含成分及可能含有成分的信息。	如果收礼人还对牛奶过敏或有其他饮食限制，我就不能只看“无麸质”标识。约 20% 的消费者会优先核对这些额外信息。

把纯素饼干当成无麸质饼干

纯素与是否含麸质无关。Lotus 标明，Biscoff Original 的配料中含有小麦粉。

为乳糜泻患者挑选前，请先查看具体款式的配料和过敏原信息。
只看一眼看得见的配料，就判断混合巧克力拼盘是否合适

一盒巧克力可能包含多种馅料。巧克力外层看不到饼干，并不能说明整盒产品或生产过程中没有交叉污染。

请核对具体礼盒的商品信息和当前包装。如果无法确认是否适合，建议选择明确标注为无麸质的包装产品。
把无麸质等同于不含其他过敏原

Jumbo 的无麸质 Digestives Melkchocolade 标明含有牛奶和大豆等成分；标注为无麸质、无乳糖的 Céréal 牛奶巧克力仍含有牛奶成分。

请询问收礼人还需要避开哪些成分，并查看包装上关于可能含有微量成分的信息。
把网店商品页当作最终标签

Albert Heijn 提醒，配料和过敏信息可能发生变化。因此，实际购买的包装信息可能与之前查看的内容不同。

送礼前请查看当前包装，并将包装与产品一同交给收礼人，方便对方自行核对。

可以，具体产品上的无麸质标识是一个明确的参考。请核对当前包装，并在需要时询问收礼人是否还需避开其他过敏原；无麸质并不代表产品也不含牛奶或坚果。

不一定。请查看具体礼盒的配料和警示信息，包括不同馅料的成分。荷兰乳糜泻协会提醒，生产过程中也可能发生交叉污染。

可以先用网上信息做参考，但也要查看实际购买产品的包装。Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏信息都可能发生变化。

尽量让无麸质产品保持密封，直到准备食用时再打开，并与含麸质的零食分开放置。这样收礼人也能查看包装标签；荷兰乳糜泻协会建议，尽可能长时间保留无麸质产品的原包装。