哪些人值得关注？

乳糜泻患者：确认产品标签信息

与其只看玉米原料或熟悉的品牌，不如核实产品是否明确标注无麸质，以及是否提供交叉污染相关信息。荷兰乳糜泻协会介绍了如何看懂产品标签和交叉污染警示。

注重预算的自有品牌消费者

你希望所选包装既符合购物预算，也满足预期用量。比如，Albert Heijn 和 Jumbo 的商品页面展示了不同的包装规格。

与人分享蘸酱和玉米片

你想为蘸酱小食或玉米片拼盘选合适的分量；与人分享时，也要考虑玉米片、蘸酱、配料以及交叉污染问题。

挑选时要注意什么？

先确认具体口味是否有无麸质相关信息，再考虑包装规格和食用场景。荷兰乳糜泻协会特别提醒，不要只看玉米原料或品牌名称。

关注事项 具体看什么？ 哪些人尤其需要关注？
是否适合无麸质饮食 核对具体口味和包装上的无麸质标注、配料表及交叉污染信息。 乳糜泻患者需要确认这款具体口味和包装上的标注，而不能只看玉米原料或品牌名称。约 39% 的消费者把标签信息是否明确放在首位。
是否符合购物预算 只比较符合无麸质要求的包装，再选择适合购物预算的分量。 我希望控制购物开支，因此只会比较符合无麸质要求的包装。约 31% 的消费者表示，价格是否实惠是他们最关注的购买因素。
包装规格 根据预期用量选择净含量，并按照说明妥善保存开封后的产品。 我会根据零食或聚会所需的分量选择包装，避免剩下的玉米片一直吃不完。约 15% 的消费者尤其关注包装规格是否合适。
蘸酱和玉米片拼盘 分别检查玉米片、蘸酱和配料，并避免它们接触含麸质食物。 与他人分享玉米片时，我也会考虑蘸酱和配料，并避免食物接触到碎屑。约 15% 的消费者最关注蘸酱和玉米片拼盘的食用场景。

常见选购误区

  • 认为玉米原料就能证明产品无麸质

    含有玉米，并不能单凭这一点判断某款产品是否适合无麸质饮食。例如，所查的 Doritos 185 g 款标注可能含有小麦或含麸质谷物。

    请查看具体产品包装上的配料表、无麸质标注和交叉污染警示。

  • 只看包装正面

    所查的几款产品包装规格不同：AH 款为 200 g，Jumbo 款为 300 g。只看商品名称或包装，并不能了解你所选产品的麸质和交叉污染信息。

    请阅读具体口味的商品信息，并核对实际收到的产品包装。

  • 没有单独检查蘸酱或配料

    无麸质玉米片在制作或分享时，也可能接触到含麸质的碎屑或配料。荷兰乳糜泻协会提醒，厨房中也可能发生交叉污染。

    检查其他配料，并在必要时使用干净的厨具和单独分装的食物。

  • 没有规划用量就买大包装

    大包装不一定适合你的实际需求，而且不同产品的保存说明也可能有所不同。

    根据预期用量选择包装规格，并按产品说明封好包装或妥善保存。

品牌参考

Albert Heijn

如果你正在寻找明确标注无麸质的产品，可以参考这款具体的原味玉米片。

  • 荷兰商品页面显示，AH 原味玉米片为 200 g，并注明该款为无麸质产品。
  • 页面还注明产品可能含有大豆。购买时请核对所选产品包装上的信息。

Jumbo

这款原味自有品牌产品的商品页面列出了配料和包装信息。

  • Jumbo 列出的所查 300 g 包装含有玉米、葵花籽油和盐。
  • 仅凭配料表无法确认产品如何控制交叉污染。请以具体包装上的最新信息为准。

Doritos

Doritos 介绍称，原味玉米片适合搭配蘸酱或制作丰富配料的玉米片拼盘，但这并不能说明它是否适合无麸质饮食。

  • 品牌页面列出原味玉米片的食用方式，包括搭配蘸酱和制作丰富配料的玉米片拼盘。
  • Flink 标注，所查的 185 g 款可能含有小麦或含麸质谷物。

Lidl

可作为超市选项，具体产品和口味需要分别核实。

  • 荷兰 Lidl 商品页面展示了甜椒味玉米片。
  • 商品标题无法确认这款具体产品是否适合无麸质饮食；请查看包装上的配料和警示信息。

ALDI

这家超市有一系列标注为 SUN SNACKS 的玉米片产品。

  • 荷兰商品系列信息显示，SUN SNACKS 玉米片的包装规格为 300 g。
  • 商品系列信息无法确认某款具体口味是否适合无麸质饮食。

Mission

这家欧洲制造商提供多种口味和包装规格的玉米片。

  • 欧洲产品信息列出了 Salted、Chilli 和 Cheese 等口味。
  • 欧洲产品系列信息不能证明荷兰商店有货，也无法确认所有口味都适合无麸质饮食。

Joybuy 玉米片推荐

以下 Joybuy 商品为玉米片或玉米片零食，商品介绍提到了搭配蘸酱、莎莎酱或制作玉米片拼盘等食用方式。

Santa Maria 盐味玉米片，475 g

Santa Maria 盐味玉米片，475 g

商品介绍提到可搭配蘸酱和莎莎酱食用；选购前请核对具体包装上的无麸质信息。

商品标题标注净含量为 475 g。商品介绍列出的配料包括玉米粉、葵花籽油和盐，并称这款玉米片为无麸质产品。

前往 Joybuy 查看
Santa Maria 原味玉米片，185 g

Santa Maria 原味玉米片，185 g

商品介绍提到可搭配蘸酱、莎莎酱或制作玉米片拼盘；选购前请核对具体包装上的无麸质信息。

商品标题标注净含量为 185 g。商品介绍列出的配料包括玉米粉、葵花籽油和盐，并称这款玉米片为无麸质产品。

前往 Joybuy 查看

常见问题

包装上一定要有 Crossed Grain 认证标志吗？

不一定。荷兰乳糜泻协会建议先查看 Crossed Grain 认证标志，再留意其他无麸质标志或“无麸质”字样。如果没有这些标注，请查看配料和其他交叉污染信息；没有认证标志本身并不能证明产品不适合食用。

标注可能存在交叉污染意味着什么？

这类警示表示产品存在潜在风险，但并不能证明每一包产品都实际含有麸质。荷兰乳糜泻协会解释称，“可能含有含麸质谷物”等警示，与“乳糜泻患者不宜食用”等警示，可能指向同一种潜在风险。

产品标注“无麸质”是什么意思？

欧盟对食品中有关不含麸质或麸质含量降低的标注有相关要求。实施条例 828/2014 自 2016 年 7 月 20 日起适用。荷兰乳糜泻协会将“无麸质”定义为每千克产品中的麸质含量低于 20 mg。请始终核对具体产品的标注。

开封后的玉米片该如何保存？

请遵循具体产品的保存说明。Albert Heijn 建议食用后将包装封好；Jumbo 标注需存放在阴凉干燥处。无麸质饮食者还应保持周围环境清洁，避免产品接触含麸质的碎屑。

可以和吃含麸质零食的人共用蘸酱吗？

注意避免碎屑或其他含麸质配料落入你的玉米片或蘸酱中。单独分装一份，并使用干净的厨具，是减少分享时接触风险的实用方法。